معطر الكمون الأسود - الخصائص الطبية وموانع التوابل الحارة

ماذا سيحدث إذا كان هناك كمون أسود ، هل يمكن أن تخبرنا عن الخصائص الطبية وموانع هذه التوابل؟ نصحني أحد الأصدقاء بتناول بضع بذور كل يوم لخفض السكر ، لأنني مريض بالسكري. أتناول حبوبًا ، لكن السكر غالبًا ما يقفز ، وحتى الضغط بدأ يزداد مع تقدم العمر. هل صحيح أن الكمون له تأثير مخفض في هذه الحالات وماذا يمكنه أن يفعل أيضًا؟

لا يخفى على أحد أن العديد من التوابل لا تضفي فقط طعمًا ورائحة أصلية على أطباق الطهي ، بل يمكن أيضًا أن تكون بمثابة دواء. خذ ، على سبيل المثال ، الكمون الأسود - تستخدم الخصائص الطبية وموانع هذا النبات على نطاق واسع في الطب الشعبي. غني بالزيوت الدهنية والزيوت الأساسية ، الكمون له تأثير علاجي على عمل جميع أعضائنا تقريبًا. تضاف بذوره إلى الصلصات واللحوم والأسماك ، كما تؤكل بهذه الطريقة أو تضاف إلى الشاي. أنها تساعد على تطبيع كل من الحالة العامة وبعض الأنظمة على وجه الخصوص. زيت الشفاء وقطراته للاستخدام الداخلي والخارجي مصنوعة من الكمون الذي يساعد في العديد من الأمراض. ما سر الحبة السوداء الصغيرة؟

الكمون الأسود - الخصائص الطبية وموانع الاستعمال

يتم الحصول على الكراوية من بذور نبات يحمل نفس الاسم من عائلة المظلة. شجيرات طويلة جدًا يزيد ارتفاعها عن متر واحد في السنة الثانية من العمر. تتفتح في أوائل الصيف بأزهار صغيرة بيضاء أو زرقاء. وبحلول نهاية الموسم الحار ، تنضج الثمار بحجم حبة البازلاء من الفلفل الأسود. لكن شكلها ليس مستديرًا ، ولكن بثلاثة أضلاع على شكل هرم. إذا قضمت مثل هذه الحبوب ، فإنك تشعر بالحلاوة مع قليل من النفاذة.

في الصيدليات يمكنك العثور على عقار يسمى "زيت كالوندجي" - وهو زيت الكمون الأسود.

تدين بذور الكراوية بخصائصها المفيدة لتركيبها الكيميائي الغني. فهي غنية بالأحماض الدهنية والزيوت الأساسية والعفص والصابونين والقلويدات. كما أن الكمون غني بالفيتامينات ، ومن بينها المجموعة ب التي تحتل الصدارة ، وهناك العديد من البذور والمعادن ، ولكن الأهم من ذلك كله البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم.

التأثير العلاجي للكمون على جسم الإنسان

تستخدم البذور مباشرة ، ومضغ ومياه الشرب ، أو تستخدم لتحضير مغلي والشاي. زيت تزييت مناطق مشكلة كالونجي وتؤخذ عن طريق الفم.

كل من البذور والمنتجات التي تعتمد عليها لها تأثير علاجي:

• انخفاض ضغط الدم ومستويات السكر.
• تهدئة وتخفيف الأرق.
• زيادة المناعة وعلاج نزلات البرد.
• تسريع عملية التمثيل الغذائي.
• تخفيف تشنج الأوعية وتخفيف الآلام بمختلف أنواعها ؛
• التئام الجروح
• تحسين حالة الجلد
• تخفيف التورم وإزالة السوائل الزائدة والسموم ؛
• تحسين الفاعلية.

يتم استخراج الثيموكينون من الكمون الأسود ، مما يؤدي إلى إبطاء نمو الخلايا السرطانية ويمكن حتى تدميرها. هذا هو السبب في أهمية التوابل للعلماء الذين يأملون في الحصول على علاج للسرطان بمساعدتها.

هل هناك أي ضرر من الاستخدام المنتظم للكمون

بادئ ذي بدء ، يحظر استخدام أي منتجات تعتمد على بذور الكمون الأسود من قبل النساء الحوامل. يمكن أن تسبب النزيف وانفصال المشيمة والولادة المبكرة. البهارات ممنوعة ولمرضى الحساسية.

بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح بتناول الكمون في حالة وجود أمراض معينة ، وهي:

• التهاب الوريد الخثاري.
• انخفاض ضغط الدم.
• حصوات المرارة.
• أمراض المعدة المزمنة وخاصة في المرحلة الحادة.

يمكن أن يكون للعلاج ببذور الكراوية في هذه الحالات آثار جانبية بسبب خصائص البذور.

الخصائص الفريدة للكمون الأسود