ما الذي يمكن عمله بالويبرنوم - لذيذ وصحي

يرجى تقديم المشورة ما الذي يمكن عمله مع الويبرنوم؟ قبل عامين ، كانت إحدى الجارات تزرع شجرتها القديمة وأعطتني حصة. وهذا العام كان هناك بالفعل الكثير من الزهور ، مما يعني أنه سيكون هناك الكثير من التوت. ربما طحنهم بالسكر؟ سمعت أن الويبرنوم مفيد جدًا لنزلات البرد.

التوت القرمزي من الويبرنوم ذو الذوق اللاذع مغرم جدًا بالطيور وفي الشتاء يقرعونها تمامًا إذا بقيت العناقيد على الفروع في الغابة. غالبًا ما يمكن رؤية الشجيرة في قطع الأراضي الخاصة ، لأنها تبدو جميلة ، خاصة أثناء الإزهار. كما أن التوت مفيد جدًا وهناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها باستخدام الويبرنوم. بادئ ذي بدء ، إنها مادة خام قيمة لإعداد مختلف المنتجات الطبية. كما أنهم يصنعون المربى والمشروبات المختلفة من التوت ، بما في ذلك المشروبات الكحولية.

ما الذي يمكن عمله بالويبرنوم للعلاج

تُستخدم جميع أجزاء النبات عمليًا للأغراض الطبية: اللحاء والزهور والأوراق والتوت سواء كانت طازجة أو مجففة. خاص مفيد الفواكه ، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن. عصير مصنوع من التوت والأوراق ، ديكوتيون طبي مصنوع من اللحاء. يؤكل التوت الأحمر بهذه الطريقة ، كما يتم تحضير الشاي والصبغات. يتم طحنها بالعسل المخفف بالماء وتشرب مع نزلات البرد. ونقع الأزهار تتغرغر بآلام الحلق.

من حيث محتوى فيتامين سي ، فإن الويبرنوم يتجاوز الليمون - فهو يحتوي على 1.5 مرة أكثر منه.

عوامل الشفاء المصنوعة من الويبرنوم لها تأثير إيجابي على عمل جميع الأعضاء ، وهي:

• انخفاض ضغط الدم وسكر الدم.
• تقوية جهاز المناعة.
• وقف النزيف؛
• يخفف الالتهاب
• تهدئة الجهاز العصبي.
• تخفيف التورم والتشنجات وتشنجات الألم.

لا يمكنك استخدام الويبرنوم لعلاج انخفاض ضغط الدم والنقرس وزيادة تخثر الدم وأمراض الكلى. كما يحظر تناوله أثناء الحمل حتى لا يسبب الإجهاض.

وصفات الويبرنوم

يستخدم التوت الناضج في الطبخ ، ومنه يصنعون:

1. مربى. المربى الخام مفيد بشكل خاص ، فقد اتضح أنه لذيذ وطبي. يُفرك التوت ببساطة بالسكر بنسبة 1: 1.5.
2. عصير. يتم سحق التوت ، ويصب اللب بالماء ويغلى. يصفى ويضاف المرق إلى العصير مع السكر. للحصول على 1 كجم من الويبرنوم ، خذ كمية متساوية من الماء والسكر - 250 جم لكل منهما.
3. نبيذ. يُسحق التوت ويُضاف الماء وبعض السكر ويترك ليتخمر. تُسكب الكمية المتبقية من السكر على خطوتين أخريين أثناء عملية التخمير. بالنسبة لنبيذ المائدة ، يلزم 1.7 لتر من الماء و 300 جرام من السكر لكل لتر من عصير الويبرنوم. بالنسبة لنبيذ الحلوى ، أضف كمية أقل من الماء (0.5 لتر فقط لكل منهما) ، و 50 جم المزيد من السكر.
4. صبغة. يُسكب التوت الكامل ، الذي يتم حصاده بعد الصقيع ، بالفودكا بنسبة 1: 1 (لكل 1 كجم - 1 لتر) ويصر في مكان مظلم لمدة شهر.
   

   تمت المعالجة بواسطة: مرشح الهليكون ؛

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان هناك الكثير من التوت ، فيمكن تجميده ، مثل الكشمش أو التوت. ثم في الشتاء ، استخدمه للعلاج ولإعداد الحلويات اللذيذة.

سبع وصفات الويبرنوم لفصل الشتاء بدون طهي