كيف نزرع الكزبرة؟
الكزبرة عشب سنوي تستخدم بذوره وأعشابه كتوابل للطهي. المصنع بسيط تمامًا للعناية به ، لذا فإن نموه بنفسك لن يسبب أي مشاكل معينة. يمكن زراعة الكزبرة في أحواض أرضية مفتوحة وفي أواني للنمو على حافة النافذة.
زراعة الكزبرة في الهواء الطلق
لزراعة التوابل في الحديقة ، يتم تخصيص قطعة أرض ، مضاءة جيدًا بالشمس. في مكان مظلل ، ستمتد الشجيرات كثيرًا ولن تكون قادرة على بناء كتلة خضراء مورقة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون الأسرة موجودة على أرض مستوية ، حيث لا يتجمد الماء.
تحب الكزبرة ، مثل العديد من المحاصيل ، التربة الرخوة الغنية بالمغذيات. إذا لزم الأمر ، يتم إخصاب المساحة المخصصة للأسرة. يمكن القيام بذلك في الخريف وقبل بذر البذور:
- في الخريف ، يتم إدخال الدبال بمعدل نصف دلو من الأسمدة لكل 1 متر مربع ؛
- في الربيع ، سماد بمزيج معدني 30 جم لكل 1 متر مربع.
تبدأ زراعة الكزبرة في أبريل. من أجل الحصول على الخضر الطازجة حتى الخريف ، تتم إعادة المحاصيل على فترات أسبوعين. تُزرع البذور في 2-3 قطع على مسافة 10 سم من بعضها البعض ، ويجب أن يكون تباعد الصفوف 15 سم على الأقل ، وهذا سيجعل من السهل العناية بالنبات ، وسيكون للشجيرات مساحة كافية للنمو.
نظرًا لأن الكزبرة تحتوي على بذور كبيرة ذات قشرة قوية نوعًا ما ، فيجب أن تزرع بسطحية - حوالي 2 سم.لا تحتاج البذور إلى النقع مسبقًا ، يكفي سقي الأسرة جيدًا قبل البذر.
مزيد من الرعاية لمزارع الكزبرة تشمل:
- عادي سقي مرتين في الأسبوع
- ترقق الشتلات بمجرد نموها حتى ارتفاع 3 سم ؛
- تخفيف التربة
- إزالة الأعشاب الضارة.
يجب قطع الخضر للاستهلاك قبل الإزهار ، لأن طعمها سيكون مرًا. تجمع البذور في نهاية الصيف وتحصد على مراحل عندما تنضج.
زراعة الكزبرة على حافة النافذة
يمكن لعشاق الكزبرة ، الذين ليس لديهم الفرصة لزراعتها في الأسرة ، أن يزرعوا البذور في الأواني ويزرعوا التوابل على حافة النافذة. في هذه الحالة ، تتم البذر في شهر مارس. في حاويات الزراعة الطويلة ، تنتشر البذور بمسافة 5 سم ، عند الزراعة في أواني صغيرة منفصلة أو أكواب بلاستيكية ، تزرع بذرتان في وعاء واحد.
رش البذور المزروعة أو رش جيدًا بالماء من زجاجة رذاذ وقم بتغطيتها بغشاء ملتصق في الأعلى لتهيئة ظروف الاحتباس الحراري. قم بإزالة الفيلم عند ظهور البراعم الأولى. رعاية للكزبرة في الأواني تتكون من سقي وتخفيف التربة.
شتلات الكزبرة تتطلب الكثير من الإضاءة. نظرًا لأن ساعات النهار لا تزال قصيرة جدًا في أوائل الربيع ، يجب إضاءة الشتلات بشكل إضافي للحصول على المساحات الخضراء المورقة.
يستخدم العديد من البستانيين شتلات صغيرة من الكزبرة التي تزرع على حافة النافذة كشتلات للزراعة في الأسرة. هذا يسمح لك بالحصد في وقت مبكر.