نحدد نوع الخضر التي يمكن زراعتها قبل الشتاء ، ونبدأ العمل

حديقة الخضروات التي ينمو عليها الشبت والبقدونس والفجل والشمندر والبطاطا والجزر تستحق الثناء حقًا. وما هي الخضر التي يمكن زراعتها قبل الشتاء ، بحيث يمكنك الحصول على منتجات قيمة على الطاولة في بداية الربيع. معظم سكان الصيف في أواخر الخريف يعملون فقط في الثوم الشتوي. يزرعون بقية النباتات في الربيع. في الواقع ، في هذا الوقت ، ارتفعت درجة حرارة الأرض بدرجة كافية ، ولم يكن صيفًا حارًا بعيدًا. العيب الوحيد هو أنه عليك الانتظار لفترة طويلة للحصاد المطلوب. اتضح أن هناك بديلًا رائعًا للزراعة الربيعية يستحق الفهم.

مزايا وعيوب زراعة الخريف لمحاصيل الخضر

للحصول على حصاد مبكر ، اكتشف البستانيون نهجًا جديدًا للعمل. لقد بحثوا عن الخضر التي يمكن زراعتها قبل الشتاء ولاحظوا نتائج إيجابية.

تتميز زراعة النباتات في الخريف بالعديد من المزايا:

• الحصاد المبكر للمحاصيل ؛
• تصلب البذور
• توفير ميزانية الأسرة والوقت (شراء الخضار والأعشاب من السوق) ؛
• الثمار أكبر وأوراق الشجر أكثر عصيرًا ؛
• يحمي الظهور المبكر للبراعم المحاصيل من الآفات التي لا تزال نائمة ؛
• يتم إنفاق طاقة أقل على العمل الربيعي.

ولكن لكي نكون صادقين تمامًا ، دعنا نلاحظ بعض عيوب التكنولوجيا الزراعية الخريفية. لسوء الحظ ، يمكن أن تعاني الشتلات الصغيرة من الصقيع الربيعي. في بعض الأحيان ، ترمي المحاصيل المزروعة في الخريف السهم ولا تثمر ، بل البذور فقط. تفقد بعض المحاصيل محصولها الطبيعي ولا تكون مناسبة للتخزين طويل الأجل. على الرغم من ذلك ، فإن الرغبة في الحصول على أعشاب طازجة على المائدة في أوائل الربيع تفوق كل العيوب. لذلك ، يهتم البستانيون المبتدئون بما يمكن زراعته لفصل الشتاء ، وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح. أولاً ، سوف نتعلم المبادئ العامة للبستنة ، وبعد ذلك سنقوم بتحليل عملية الزراعة بمزيد من التفصيل.

العمل بالقواعد

هناك تعليمات مفصلة لكل حالة ، والتي بدونها لن تنجح. قبل البدء في زراعة الخريف ، تحتاج إلى فهم جوهر العملية برمتها.

يتضمن عدة قواعد:

• اختيار مكان مناسب
• توقيت البذر وزراعة الخضروات ؛
• إعداد الموقع؛
• مواد الزراعة المناسبة
• مأوى إضافي.

بالإضافة إلى ذلك ، يمارس بعض المزارعين ليس فقط الزراعة الخريفية. في بعض الأحيان تزرع المحاصيل حتى في شهر يناير حتى لا تؤدي حرارة نوفمبر إلى إنبات مادة الزراعة.

لحماية المحاصيل من الصقيع ، يتم رش الثقوب بكمية كبيرة من التربة.

تحضير الحديقة

قبل اختيار ما تزرعه في الحديقة قبل الشتاء ، تحتاج إلى إعداد الموقع بشكل صحيح. إنه لأمر جيد إذا كان على تل. خلاف ذلك ، اصنع "تل" اصطناعي. بفضل هذا ، لن تتبلل البذور وتحتفظ بخصائصها. يتم تحضير سرير الحديقة بعد الحصاد مباشرة ، أي قبل الزراعة بحوالي 1.5 شهر. يحفرونها جيدًا ويزيلون جذور الأعشاب الضارة.

نظرًا لأن التربة المخصصة للزراعة يجب أن تكون فضفاضة ، فإن التربة الطينية مخصبة مسبقًا:

• الدبال.
• رماد الخشب;
• الخث.
• المواد المعدنية التي لا تحتوي على النيتروجين.

بدون ضمادات علوية ، تصبح التربة الثقيلة في موسم البرد أكثر كثافة ، مما يجعل من الصعب على الخضر الإنبات. يضاف الجير لتقليل حموضة التربة. السطح مستوي بعناية باستخدام أشعل النار.

إذا تم التخطيط للزراعة أو البذر بعد الصقيع الأول ، يتم عمل ثقوب في الحديقة.لمنع غسلها بفعل هطول الأمطار ، قم بتغطيتها بفيلم.

كل شيء له وقته

عامل مهم للنجاح هو التوقيت الأمثل للزراعة. الشيء الرئيسي هو انتظار درجة حرارة هواء باردة مستقرة. بعد كل شيء ، تحفز الحرارة والرطوبة نمو الخضار والأعشاب. نتيجة لذلك ، قد يموتون. تؤثر منطقة الإقامة على وقت زراعة الخريف. على سبيل المثال ، في منطقة لينينغراد يبدأ قبل أسبوعين من منطقة موسكو. والجنوبيون يتجهون للعمل في وقت لاحق. قيم درجة الحرارة المثلى من -2 إلى + 3 درجة مئوية بمثابة دليل.

اختيار مادة الزراعة

تقول الحكمة الشعبية: "كل ما يلمع ليس ذهبًا". لذلك ، من المهم جدًا معرفة البذور المزروعة في الحديقة قبل الشتاء.

هناك عدة معالم:

• الشتاء هاردي
• مقاومة لاطلاق النار
• الحبوب المطلية.

بالإضافة إلى ذلك ، ستكون هناك حاجة إلى المزيد من مواد الزراعة أكثر من الربيع. في بعض الأحيان تموت الحبوب أو تتعفن من الرطوبة الزائدة. تشير العبوات عادة إلى وزن المنتج والشروط.

على عكس زراعة الربيع ، فإن البذور ليست منقوعة مسبقًا. ستتم جميع العمليات اللازمة مباشرة على سرير الحديقة.

ما هي الخضر التي يمكن زراعتها لفصل الشتاء: نصيحة من البستانيين ذوي الخبرة

يحاول معظم سكان الصيف تخزين التوابل الطازجة طوال الموسم. لذلك ، يزرعونها في الخريف. تعمل هذه التقنية على تقوية النبات وإزالته من العديد من الإصابات. وفي أوائل الربيع ، تظهر باقات الفيتامينات الطازجة على المائدة. ومع ذلك ، من المهم أن يعرف البستانيون المبتدئون نوع الخضر التي يمكن زراعتها قبل الشتاء ، وفي الربيع لجمع المحاصيل الوفيرة.

على أراضي الممر الأوسط ، تتسامح هذه الثقافات الحارة مع البرد بنجاح:

• الشبت.
• بقدونس؛
• سلطة؛
• حميض;
• الكزبرة.

يعتمد العائد بشكل مباشر على اختيار مادة الزراعة. النباتات المقاومة للمطاردة مناسبة بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تتطور بشكل مكثف وأن تنتمي إلى المحاصيل المبكرة النضج. باستخدام الشبت كمثال ، سنقوم بتحليل عملية زراعة المساحات الخضراء في الخريف.

عشب حار ذو رائحة رائعة

عندما يطرح السؤال عما يجب أن تزرعه في الحديقة قبل الشتاء ، تعطى الأولوية للشبت.

تستخدم الأصناف المقاومة للبرودة للأعمال:

• "أورورا" (الخضر جاهزة في غضون 21 يومًا بعد الإنبات) ؛
• "معجزة مبكرة" (يصل ارتفاعها إلى 30 سم في الشهر) ؛
• "مظلة" (تتسامح بسهولة مع التغيرات في درجات الحرارة) ؛
• "غرينادير" (أوراق الشجر العطرة جاهزة في 35 يومًا).

بالإضافة إلى ذلك ، يزرع المتخصصون أصنافًا متأخرة النضج بحيث تكون الخضر على الطاولة طوال الموسم. وتشمل هذه "Salut" ، "Buyan" ، "Borey". لدى الثقافات وقت لاكتساب القوة قبل أن يرمي الخضر الناضج المبكر "المظلات".

عادة ، تنبت بذور الشبت عند + 3 درجة مئوية. لذلك ، يتم زرعها بمعدلات ثابتة تبلغ -3 درجة مئوية في الليل و 0 درجة مئوية خلال النهار. تغمس البذور في ثقوب يصل عمقها إلى 3 سم ، وتوضع الصفوف على مسافة حوالي 20 سم ، وإذا رغبت في ذلك ، يزرع الشبت بطريقة تشبه المروحة. تمتزج البذور بالرمل وتنتشر فوق فراش الحديقة. من الأعلى ، الموقع مغطى بالمهاد.

بقدونس ، خس وسبانخ

أولئك الذين لا يحبون رائحة الشبت يمكنهم النظر إلى المحاصيل الأخرى. على سبيل المثال ، البقدونس الشهير "يأتي إلى الحياة" عند درجة حرارة +2 درجة مئوية وأوراقه تتسامح بأعجوبة مع الصقيع من -9 درجة مئوية. تزرع الخضر في حفر بعمق 1.5 سم ، والمسافة بينهما حوالي 25 سم ، ويحتاج 1.5 غرام من البذور لكل متر مربع.

أصناف مناسبة لبذر الخريف:

• "أستر" ؛
• "نسيم"؛
• "صحيفة عادية" ؛
• ازميرالدا.

عشاق المساحات الخضراء الرقيقة نبات الخس قبل الشتاء الذي ينضج في الحديقة في نهاية شهر مايو. بذورها رائعة التحمل البرد. تزرع الثقافة في درجة حرارة ثابتة من -2 إلى + 2 درجة مئوية. توضع الحبوب في أخاديد بعمق 2 سم ، والفجوة بينهما تصل إلى 40 سم.

الأنواع الأكثر استخدامًا هي:

• "فيتامين"؛
• "سوناتا" ؛
• "افتتان"؛
• "مهرجان".

يتفاجأ الكثير من أنه يمكن أيضًا زراعة السبانخ في الحديقة قبل الشتاء.تزرع في أواخر سبتمبر أو أوائل ديسمبر (حسب الظروف المناخية). يسمح الخيار الأول للنبات بتكوين وردة أوراق تقضي بنجاح الشتاء تحت طبقة من الثلج. في الربيع ، سوف ينمو على الفور وبعد 10-15 يومًا ستظهر أوراق السبانخ الطازجة على الطاولة. عندما تزرع النبتة في ديسمبر ، تفقس الحبوب مع وصول الدفء وتتطور بسرعة. نتيجة لذلك ، يحصد البستانيون المحاصيل المبكرة من السبانخ ويستمتعون بنكهته الرائعة.

تتجه الخضراوات المبكرة

مع بداية الربيع ، يقوم البستانيون بالكثير من العمل. من أجل استخدام طاقتهم بحكمة ، يقومون بجزء من العمل في أواخر الخريف. بفضل هذا ، يتم الحصول على محاصيل مبكرة من الخضار. سنكتشف بالتفصيل ما يمكن زراعته قبل الشتاء في جبال الأورال وفي خطوط العرض الوسطى ، باستثناء الثوم.

جزرة

وما هي المحاصيل التي تزرع قبل الشتاء في الضواحي؟ تقليديا ، يمارس سكان الصيف زراعة الجزر. يزرع محصول الجذر في الأسرة ، مما يزيد من عدد البذور بنحو 1.5 مرة. يتم خلطها بالرمل أو نشارة الخشب ، وبعد ذلك يتم زرعها في حفر بعمق 15 سم ، وفي أوائل الربيع تفقس أقوى العينات على السطح. تضعف المحاصيل السميكة ، مما يترك فجوات 5 سم بين النباتات.

الشمندر

قد يظن البعض ، هل من الممكن زراعة البنجر قبل الشتاء وجمع المحصول الوفير؟ يمارس البستانيون هذا الخيار لفترة طويلة. المصنع مقاوم للصقيع ويسهل العناية به. بعد التحضير الجيد للتربة ، يُزرع المحصول في أرض مفتوحة في أواخر الخريف. إذا لزم الأمر ، يتم تغطية الأسرة بأوراق الشجر المتساقطة أو القش أو نشارة.

الفجل

عادة ما تفتح هذه الخضار النضرة والنابضة بالحياة موسم سلطة الربيع. لسوء الحظ ، لا يسمح الجميع لمثل هذا "الرفاهية". هل من الممكن زراعة الفجل قبل الشتاء لتوفير المال؟ بالتاكيد. تتميز الثقافة بمقاومة عالية للصقيع. عادة ما تزرع في درجة حرارة + 3 درجة مئوية في الثقوب أو بطريقة المروحة. إذا لزم الأمر ، يتم عزل الأسرة بأوراق الشجر المتساقطة والقش.

بازيلاء

النبات ينتمي إلى المحاصيل المحبة للحرارة. لذلك ، في المناطق الشمالية ، لا تزرع البازلاء قبل الشتاء. على أراضي المناطق الجنوبية ، تتم ممارسة الإجراء مع مأوى إضافي. بعد الزراعة ، يجب تغطية الأسرة لحماية البازلاء من التغيرات في درجات الحرارة. في الربيع ، تتم إزالة المأوى وإدخال التسميد العضوي. والنتيجة هي حصاد مبكر.

ما مدى حكمة خلق الأعشاب والخضروات التي يأكلها الإنسان. يتطور البعض فقط في الموسم الدافئ. البعض الآخر مريح حتى في فصل الشتاء. اتضح أن البقدونس والسبانخ والشبت وعدد من الخضار يمكن أن تزرع في أواخر الخريف. وفي بداية الصيف ، اجمع حصادًا وفيرًا. دعونا لا نفوت فرصتنا هذا العام.

نصيحة بالفيديو - ما هي الخضر التي يمكن زراعتها قبل الشتاء