رائع البصل باتون: النمو والرعاية في أكواخ الصيف
في العصور القديمة ، كانت أطباق اللحوم متبلة بالأعشاب المرة لمنحها طعمًا ممتازًا. النبات الأصلي - البصل ، الذي لا تتطلب زراعته ورعايته مهارات خاصة ، محبوب من قبل العديد من سكان الصيف الحديثين. وهي تختلف عن أقاربها بغياب الرأس ، لذلك فهي تستخدم كخضرة. مقارنة مع بصل، المنتج له طعم أكثر رقة ورائحة متطورة. تعتبر الصين أو منغوليا أو آسيا وطنها. على الرغم من ذلك ، فإن زراعة البصل والعناية به تجذب البستانيين في جميع أنحاء العالم.
للثقافة أسماء أخرى أيضًا. أشهر الأسماء هي التتار ، والصينية ، والقوس القبضة ، وطائر الرمل.
الميزات الخارجية للمصنع
البصل باتون من المحاصيل المعمرة التي تشكل عناقيد صغيرة. وهي تتكون من عدة لمبات ممدودة ضعيفة التطور. يتحول الجزء الأرضي من النبات بسلاسة إلى ساق زائفة وأوراق مجوفة ذات طابع يشبه القبضة.
مع زراعة ورعاية البصل بالشكل المناسب ، يحصل البستانيون على خضار يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، وغالبًا ما يتحول سرير الحديقة إلى طبقة عريضة وسميكة. أوراق القبضة ملونة باللون الأخضر الغامق. المصابيح إما بيضاء أو حمراء.
في السنة الثانية بعد الزراعة ، ترمي الثقافة سهمًا. ثم تظهر عليه النورات ذات شكل كروي تتكون من العديد من البراعم. بعد التلقيح ، تنضج البذور السوداء الصغيرة.
في السنة الرابعة من العمر ، ينخفض محصول المحصول بشكل كبير. لذلك ، يتم تجديد المزرعة عن طريق زراعة الخضرة الصغيرة.
باتون البصل ، النمو والرعاية: القواعد الأساسية
هناك عدة طرق لنشر الثقافة الخضراء:
- بتقسيم الأدغال
- زرع بذور؛
- زراعة الشتلات.
في الطريقة الأولى ، يتم تقسيم الشجيرات الصغيرة إلى أجزاء. في كل واحدة ، يتم ترك 3 أو 5 طلقات. ثم يتم زرعها في أرض مفتوحة حتى عمق حوالي 2 سم ، ويجب ألا تقل المسافة بين الثقوب عن 25 سم ، وإلا فإن النبات سيعاني من قلة الهواء النقي مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض. يتم زراعة بصل باتونا في الربيع عند درجة حرارة هواء ثابتة. نتيجة لذلك ، سيكون هناك أعشاب طازجة باستمرار على الطاولة.
قبل زرع محصول على سرير حديقة ، يتم تحضيره بعناية. يتم حرث الأرض بعمق وإزالة الجذور الأعشاب وبقايا نباتات مختلفة.
إذا لزم الأمر ، أضف الأسمدة التالية إلى التربة:
- الدبال.
- سماد.
- كبريتات البوتاسيوم
- نترات الأمونيوم
- سوبر فوسفات.
لاحظ البستانيون أن البصل ينمو بشكل رائع على تربة حمضية أو محايدة قليلاً. الخيار المثالي بالنسبة له هو طمي أو طمي رملي. في وطنها ، تنمو الثقافة في المناطق المنخفضة حيث توجد رطوبة كافية. ومع ذلك ، في أوروبا في مثل هذه الأماكن ، غالبًا ما تكون المياه راكدة ، مما يؤثر سلبًا على نمو البصل.
الرطوبة الزائدة تجعل المحصول يطرد السهم. نتيجة لذلك ، تصبح الخضر صلبة وليست لذيذة.
إذا سادت التربة الحمضية في الكوخ الصيفي ، فهي مغطاة بالرماد أو الجير. لكل متر مربع ، يكفي إضافة 250 جم من الرماد قبل الزراعة بستة أشهر. يضاف الجير إلى التربة في الخريف (حوالي 200 جرام لكل متر مربع) قبل الحرث.
ومن المثير للاهتمام أن وقت زرع بذور البصل يعتمد على النتيجة المتوقعة. لكي تظهر الخضر في منتصف الصيف ، تزرع الثقافة في الأسرة في أوائل الربيع. لحصاد الخريف - في موعد لا يتجاوز منتصف أغسطس. يتم زرع الخضار لفصل الشتاء ، مع مراعاة الظروف المناخية (أكتوبر ، نوفمبر).
عندما تكون التربة جاهزة ، ابدأ بذر النبات. تصنع ثقوب ضحلة ، حوالي 3-4 سم ، ويتم إنزال البذور. المسافة بين الصفوف لا تقل عن 20 سم ، ثم يتم تسوية المنطقة وضغطها قليلاً. إذا رغبت في ذلك ، نشارة مع الدبال.
الأسرة المعمرة مغطاة بفروع الراتينجية في الخريف للحفاظ على المزيد من الثلج.
زراعة الشتلات
وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، من الأفضل زراعة البصل باستخدام الشتلات. هذه هي الطريقة التي تمارس في الدول الآسيوية. بفضل هذا ، لا تتأثر الثقافة بالبياض الدقيقي وتظهر الأعشاب الطازجة على الطاولة بشكل أسرع. لمعرفة كيفية زراعة البصل بشكل صحيح للشتلات ، سننظر في العملية على مراحل.
أولاً ، قم بإعداد تربة مناسبة. للقيام بذلك ، يتم خلط الدبال بتربة العشب. ثم أضف هناك رماد الخشب والأسمدة المعدنية. يتم تعقيم الركيزة في ميكروويف أو فرن مسخن مسبقًا. سيقوم بعض البستانيين بتحييد التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. توضع التربة المحضرة في حاويات أو أكواب صغيرة. ثم تزرع البذور. تبدأ العملية قبل شهرين من زراعة المحصول في الأسرة.
يتم الري باستخدام مسدس الرش لتوزيع الرطوبة بالتساوي على كامل سطح التربة. الفاصل الزمني للإجراء هو مرتين في الأسبوع. الغرفة تحافظ على درجة حرارة هواء ثابتة. يجب أن تكون على الأقل + 18 درجة مئوية. تظهر البراعم الأولى في غضون 30 يومًا. تزرع ثقافة الجذور في الأسرة في يونيو ، مع مراعاة الظروف المناخية للإقليم. يتم حصاد الخضر الأولى بعد 45 يومًا من زراعة الشتلات.
في أغلب الأحيان ، تُستخدم طريقة النمو هذه لأنواع نباتية سنوية.
بالإضافة إلى ذلك ، تشمل زراعة البصل والعناية به:
- إزالة الأعشاب الضارة بانتظام من التربة السطحية ؛
- التغذية بالمعادن
- إذا لزم الأمر ، علاج ضد الآفات والأمراض.
باتباع جميع الإجراءات بعناية ، يحصل العديد من سكان الصيف على حصاد وفير. المنتج عبارة عن مخزن للعناصر النزرة والفيتامينات القيمة على مدار السنة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يتم تعليب البصل أو تحويله إلى هريس حار.
نحن لا نفوت النقاط الهامة
سواء كان زرع البصل في الربيع أو الخريف ، هناك بعض العوامل الأخرى التي يجب مراعاتها. يحتاج النبات إلى رطوبة ثابتة. مع نقصه ، يبدأ الريش في الخشونة ، ويكتسب طعمًا مرًا. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر السويقات بسرعة كبيرة في الثقافة. نتيجة لذلك ، تفقد الأوراق خصائصها الغذائية.
هناك أيضا نقيض آخر. مع الري المتكرر للأسرة أو وفرة المطر ، تتشكل قشرة على سطح التربة. يمنع الأكسجين من الوصول إلى نظام الجذر. نتيجة لذلك ، يبدأ النبات في الضعف وقد يموت. لذلك ، يقوم البستانيون ذوو الخبرة بالتخلص من الأسرة بعد هطول الأمطار والري.
إذا كنت لا تخطط لجمع البذور ، فمن المستحسن إزالة الأسهم فور ظهورها.
كما تعلم ، يتم نشر البصل ليس فقط بمساعدة البذور. لذلك ، في الخريف ، يتم اختيار الشجيرات المورقة لتقسيمها إلى عدة أجزاء. تُزرع البراعم على سرير جديد على مسافة 10 سم ، وعادة ما يكون للثقافة الوقت الكافي لتتجذر قبل بداية الطقس البارد.
في العقد الأخير من شهر أكتوبر ، بدأوا في تحضير البصل لفصل الشتاء. للقيام بذلك ، قم بتغطية المنطقة بالنبات:
- طبقة من نشارة الخشب
- أكياس قديمة
- فروع شجرة التنوب
- قشة.
للحفاظ على الحماية الاصطناعية من الصقيع ، يتم ضغطها بألواح. أيضا ، لا تنسى القوارض. ستساعد الدلاء المعدنية القديمة ، التي ليس لها قاع ، على حماية الثقافة من الفئران. يتم تثبيتها فوق شجيرات البصل ، مما يحمي الوصول إلى الآفات "الجائعة". فقط أولئك الذين يطبقون نصيحة البستانيين المخضرمين يجمعون محاصيل وفيرة من الخضر العصير كل عام.
ثقافة رائعة - يزرع البصل اليوم في جميع أنحاء أوروبا تقريبًا. يحب بعض الناس القيام بذلك في أسرتهم باستخدام البذور.يستخدم البعض الآخر الشتلات لتسريع نضج المحصول. يزرعه سكان المدينة في شقق أو على الشرفة. الشيء الرئيسي هو أن هناك دائمًا خضارًا لذيذة وعصرية وصحية على المائدة.