ميلوتريا - خيار أفريقي صغير بلكنة روسية
يجب ألا يكون أي طبق جاهز لذيذًا فحسب ، بل يجب أن يكون جميلًا أيضًا. يمكن أن يمنحها ميلوتريا أو الخيار الأفريقي / المكسيكي الصغير سحرًا خاصًا. ظاهريًا ، يبدو وكأنه بطيخ عادي من البشتان ، ولكن فقط بحجم حبة الكرز (2-3 سم). لب الفاكهة يشبه الخيار. علاوة على ذلك ، لها حموضة خاصة ، والتي يتم الحصول عليها من قشر التوت القاسي.
يمكنك زراعة هذا البطيخ الصغير الفريد في المنزل وفي الحديقة. لا تستخدم الفاكهة فقط في الغذاء ، ولكن أيضًا المحاصيل الجذرية. بالنسبة لبعض الذواقة ، فإنها تشبه الفجل الطويل في الشكل والذوق. لا ينصح بتخزين مثل هذا المحصول غير العادي ، فهو يتدهور بسرعة.
على الرغم من صغر حجم الخضار ، فإن ساق النبات يصل طوله إلى 3 أمتار. من شجيرة النسيج هذه ، يمكنك جمع 4-5 كجم من محصول غريب.
Melotria المذهلة: تعقيدات زراعة الفاكهة الأفريقية في الحديقة "الروسية"
بعد ذلك ، يتم إجراء عملية الهبوط:
- يتم وضع 2 بذور في كل وعاء ، دون غرسها في الأرض ؛
- رش بكثرة بالماء الدافئ.
- مغطاة بكيس من البلاستيك أو فيلم التشبث ؛
- ضع نافذة في ضوء الشمس المباشر (درجة حرارة المحتوى + 25 درجة مئوية).
يوصى بتنفيذ هذا الحدث في الأيام الأخيرة من شهر أبريل من أجل نقل الشتلات إلى الحديقة بحلول نهاية شهر مايو. إذا تم إجراء زراعة خيار ميلوتريا الصغير بالطريقة الصحيحة ، فستظهر البراعم الأولى في اليوم الثالث والسادس. عندما تجف التربة ، يتم ترطيبها بزجاجة رذاذ. بعد 7 أيام من هذه الرعاية المضنية ، تتم إزالة الدفيئة الصغيرة.
بمجرد أن تمتد البراعم إلى 3-5 سم ، تبدأ في التصلب. يتم تهوية الغرفة يوميًا لمدة 15-20 دقيقة حتى يعتادوا على الهواء النقي.
هذا المبدأ المتمثل في زراعة الميلوتريا من البذور قابل للتطبيق أيضًا في المنزل. نظرًا لأن الثقافة لا تتطلب كميات كبيرة من التربة ، يتم زرعها في وعاء متوسط الحجم أو حاوية ضحلة. أيضًا ، يتم نصب العديد من الدعامات للنبات ، وإلا فإن الكرمة ستجذب كل ما هو خطأ في طريقها.
زرع شتلات Melotria في أرض مفتوحة
في الموقع ، يتم اختيار مكان واسع ومضاء جيدًا ، ولكن بظل جزئي طفيف. يمكن أن تسبب الشمس الحارقة حروقًا على أوراق المحصول. يفضل معظم البستانيين زراعته بالقرب من السياج ، شرفات المراقبة أو هياكل الأسلاك.
يجب أن يكون أسلاف "الضيف" الأفريقي في الحديقة ، من بين أمور أخرى:
- البقوليات.
- طماطم؛
- بصل.
كوسةوالخيار والباذنجان والقرع واليقطين من أقرب الأقارب لبطيخ الفئران. لذلك ، في السنوات الأربع القادمة ، لا ينصح المهندسون الزراعيون بزراعة محصول استوائي بعدهم. خلاف ذلك ، سوف يرثون جميع الآفات والأمراض لهذه العائلة.
عند زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، يتم مراعاة جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 45-60 سم بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنشاء تعريشة أو دعامة أخرى على بعد 10 سم من كل حالة.
تقريبًا ، يتم إجراء عملية زرع ميلوتريا في نهاية شهر مايو. ومع ذلك ، من الضروري مراعاة خصوصيات المناخ المحلي. يجب أن يكون الطقس دافئًا ، ويجب أن تكون درجة حرارة الهواء مستقرة ، لا تقل عن 10 درجات مئوية. في بعض المناطق ، يوصى بتغطية المزروعات بقطعة قماش واقية خاصة.لا يستحق قرصة البراعم ، لأن النبات متفرع جدًا بالفعل.
الدور الريادي للتسميد والري
يحتاج المحصول الغريب إلى كمية كافية من الماء ، لذلك يتم ري الزرع بكثرة وفي كثير من الأحيان. لنسخة واحدة ، وفقًا لبعض الدراسات ، أضف ما يصل إلى 10 لترات من السائل. قبل إجراءات المياه ينصح بفك التربة بجودة عالية حتى تمتص الأرض الرطوبة مثل الإسفنج. في الوقت نفسه ، من المهم إزالة الأعشاب الضارة من الحديقة في الوقت المناسب ، وكذلك لإطعام الميلوتروب.
يتم استخدام الأسمدة مرتين في الموسم:
- في المرحلة الأولى من زراعة خيار البطيخ. في الزراعة ، يتم وضع مخاليط تحتوي على النيتروجين ، مما يحفز نمو الكتلة الخضراء.
- أثناء وضع النورات. لتكوينها ، وتطويرها ، وكذلك مزيد من النمو ، والفوسفور و أسمدة البوتاس... تستخدم المجمعات المعدنية كل 10 أيام حتى الحصاد.
لحماية النباتات من البياض الدقيقي ، يوصى برشها بالماء والصابون في شهري يوليو وأغسطس. لتحضير مبيد فطري مرتجل ، ستحتاج إلى تخفيف 50 جم من صابون الغسيل في 10 لترات من السائل.
في المنزل ، لا يحتاج الميلوتريا الخشنة إلى رعاية خاصة. إذا زرعت في تربة خفيفة وخصبة مع تفاعل محايد أو حمضي قليلاً ، فيمكن توقع حصاد وفير. في مثل هذه المساحة المغلقة لتطوير الدرنات الكاملة ، يمكن تقليل المسافة بين العينات إلى 15-20 سم. في هذه الحالة ، سيتعين على المزارع تشكيل تاج النبات الداخلي ، وتقليم البراعم النامية بشكل غير صحيح بانتظام .
النورات من الخيار الصغير من نوعين. تنمو الذكور في عناقيد من عدة أزهار صفراء. توجد الإناث في الأدغال بشكل منفصل.
موسم حصاد ميلوتريا في أرض ليليبوتيان
سيظهر التوت الأول المخطط على الكرمة بعد 2-3 أسابيع من الزراعة. سيتعين على المزارع جمع محصول صغير حتى الصقيع. ومع ذلك ، في هذا الصدد ، فإن الالتزام بالمواعيد والسرعة مهمان ، لأن البطيخ الأفريقي يميل إلى النضج المفرط ، مثل "قريبه الروسي". لهذا السبب ، من الأفضل قطفها غير ناضجة قليلاً عندما يصل طولها إلى 2 إلى 3 سم.
ومع ذلك ، فإن نمو الميلوتريا يأتي بمفاجأة أخرى. بعد جمع كل الثمار ، يمكنك استخراج جذور الثقافة الغريبة بأمان. من شجيرة واحدة ، يتم الحصول على ما يصل إلى 700 غرام من منتج حامض حلو يؤكل نيئًا. يمكن أيضًا طحن الخيار في سلطة أو استخدامه كشرائح خضروات.
يجب تناول الخضروات الجذرية في غضون 2-3 أيام بعد جمعها. خلاف ذلك ، سوف تفقد مرونتها وتذبل.
التعارف الوثيق مع Melotria الخام
الخيار الأفريقي المذهل غني بالألياف وكذلك المعادن. تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج ، ب 9 والماء. لذلك فهي تستخدم على نطاق واسع لمكافحة السمنة. جوهر هذه الطريقة لفقدان الوزن هو إدخال أيام الصيام (1-2 مرات في الأسبوع) على أساس حمية الخيار. خلال النهار ، تحتاج المرأة إلى تنظيم وجبتين على الأقل باستخدام هذه المنتجات فقط.
يتم تحضير سلطة الدايت وفق مخطط بسيط:
- قطع الخيار الصغير إلى مكعبات صغيرة معًا طماطم;
- يتبل بقليل من ملح البحر.
- املأ الكتلة بالكفير (0٪ دهن).
نتيجة لذلك ، بعد 3-4 أسابيع سيتخلص الجسم من السوائل الزائدة ، وستبدأ المعادن والفيتامينات المتراكمة في تكسير الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بمثل هذه الدورة التدريبية لفقدان الوزن للمرضى الذين يعانون من التورم والإمساك.
تحتوي فاكهة خيار الفأر على الكثير من الألياف. يساعد الاستهلاك المنتظم للتوت على إزالة الصفراء الزائدة من الجسم ، وكذلك الكوليسترول. في الوقت نفسه ، تمنع العناصر النزرة الموجودة فيها تكوين الأورام الخبيثة.
على الرغم من أن الكثيرين قد سمعوا فقط عن فوائد الميلوتريا الخشنة ، إلا أنه لا يزال هناك ضرر منها. يؤدي وجود المنتج في النظام الغذائي اليومي إلى زيادة مستوى الحموضة في المعدة.لذلك ، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من القرحة أو التهاب المعدة إلى الإقلاع عنها. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع استخدام أي نوع من المخللات والمخللات في حالات تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وكذلك أمراض القلب والكبد والكلى.
للزراعة في خطوط العرض الشمالية ، يوصى باستخدام صنف melotria Kolibri. تم إطلاقه مؤخرًا ، لكنه يتمتع بالفعل بشعبية. في الوقت نفسه ، تظل ميزات الزراعة والعناية بهذا التنوع دون تغيير.
البطيخ الأفريقي الغريب هو محصول متواضع وعالي الغلة والأهم من ذلك هو محصول جميل بشكل غير عادي. لذلك ، من خلال معرفة كيفية زراعة الميلوتريا بشكل صحيح (في وعاء أو في الهواء الطلق) ، ستكون المضيفة قادرة على مفاجأة حتى الذواقة بأطباقها.