نزرع خيار الخيار في الأكواخ الصيفية
جاء مصطلح "خيار الخيار" إلينا من فرنسا ، حيث تم زراعة هذا النوع من الخضار في الأصل. تكمن قيمتها في كثافتها الداخلية ، وغياب الفراغات. يتميز الخيار بشكل أسطواني مثالي وسطح مستوٍ. إنها مناسبة لإعداد الوجبات الخفيفة المالحة ، وتناسب بشكل مضغوط حتى في الجرار الصغيرة. يعمل المربون بلا كلل للحصول على المزيد والمزيد من الأصناف الجديدة من هذه الخضار الجميلة والصحية.
خيار غيركين: الخصائص ، الأصناف الرئيسية
ضع في اعتبارك الأنواع الأكثر شيوعًا من الخيار:
- مورافيا غيركين. يجب أن تزرع في منطقة مفتوحة لجذب النحل ، على الرغم من أن الزراعة في الصوبات الزراعية ممكنة أيضًا. الصنف مقاوم للآفات والأمراض.
- غيركين "ميري كومباني". يعتبر هذا التنوع هو الأفضل لأنه يمكن أن يقوم بالتلقيح الذاتي. بالإضافة إلى ذلك ، تنضج مبكرًا ، مما يجعلها مثالية للزراعة في البيوت المحمية والخارجية. خيار الشكل الأسطواني الصحيح. لديهم بثور صغيرة على سطحهم. يتميز الصنف بمقاومة العديد من الأمراض.
- "ديفا". ينضج الخيار بسرعة كبيرة ، لذلك حتى في الشرفة يمكنك زراعة خضروات كاملة. يعطي الصنف أكبر ثمار من جميع أنواع الخيار الأخرى. الاثمار خلال الموسم الدافئ بأكمله ، يعطي محصولًا كبيرًا.
- غيركين "باريزي". يتم تلقيح هذا الصنف أيضًا بواسطة النحل ، مما يعطي محصولًا كبيرًا. أفضل ما تزرع في المناطق المفتوحة. الخيار رائع للتعليب. الخضار المملحة المغطاة مقرمشة وطرية.
بذور الزرع
على عكس الخيار العادي ، يتطلب الخيار الطبيعي اتباع قواعد رعاية وزراعة معينة. عند زراعة البذور ، أعط الأفضلية لصناديق خاصة أو دفيئة. بالنسبة للتربة ، من الأفضل استخدام الركيزة المشتراة للخيار ، أو صنعها بنفسك عن طريق الخلط الدبال وأحمق الأرض.
قبل الزراعة ، يجب نقع البذور لمدة 3-4 ساعات في مياه الأمطار مختلطة مع مستحضر لتحفيز النمو أو في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. المياه والتربة أولا، ثم انتشرت بذور على سطحه، ثم تغطي بقطعة قماش مبللة. عندما تبدأ الجذور في النمو ، يجب تعميق البذور في الأرض وسقيها.
زراعة الشتلات
يمكنك أيضًا زراعة نبات الجيركين بالشتلات ، الشيء الرئيسي هو أن الطقس الدافئ يتم إنشاؤه دون التعرض لخطر الصقيع. قبل الزراعة ، تحتاج إلى تجهيز الأرض: إزالة جميع الأعشاب الضارة ، وحفر المنطقة واستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية ، على سبيل المثال ، سمادوالبوتاسيوم والنيتروجين.
يُزرع الجيركنز في الأرض ثم يُروى مرة واحدة يوميًا. في الأيام الجافة ، يمكن زيادة الري. إذا تم زرع الخيار في دفيئة ، يجب أن تتقلب رطوبة الهواء بالداخل في حدود 80٪. لا تنس تهوية الدفيئة.هذا مهم جدًا لأن قلة الهواء النقي يمكن أن تؤثر سلبًا على نمو النباتات.
زراعة الجيركين في الحقل المفتوح
عند زراعة الخيار في الحقل المفتوح ، يجب في البداية تغطيته بورق القصدير. أفضل وقت لزراعة البذور هو شهر يونيو ، ويمكن نقل الشتلات إلى منطقة مفتوحة في أبريل ومايو. من أجل النمو الكامل للخيار الصغير ، من المهم جدًا أن تكون التربة فضفاضة بدرجة كافية.
الري
خلال موسم النمو، يجب أن يكون الماء محبب لماما، وعندما يبدأ النبات لتزدهر، والتقليل الري. للري ، من الأفضل حصاد المياه في درجة حرارة الغرفة ، والتي يجب تسويتها. يتم الري بعد الغداء. الصباح والمساء هو الأفضل لهذا الحدث. في هذه الحالة ، لن يتسبب الماء المحبوس على الأوراق في حرق النبات.
إذا كنت تسقي النبات خلال النهار ، فقد تظهر حروق على الأوراق.
أعلى الصلصة
عند تطبيق الأسمدة ، من المهم عدم المبالغة في الكمية. الخيار لا يحب وفرة الضمادات. يوصى بالتخصيب الأول بعد 14 يومًا من الزراعة. لهذه الأغراض ، فإن الأسمدة المعقدة الخاصة للشتلات مناسبة. يكفي استخدام الأسمدة مرة واحدة في الموسم.
لكي تتشكل الثمار بشكل أسرع وأفضل ، تحتاج إلى إطعام الخضروات بالبوتاسيوم.
حصاد
يمكن حصاد الثمار في وقت مبكر بعد 2-3 أيام بعد المبيض. ستكون ثلاثة أيام كافية ليصبح الخيار مناسبًا للاستهلاك البشري. من الأفضل الحصاد كل يوم ، لأنه لا يمكن ضبط الخيار الجديد حتى يتم قطف الخيار الناضج. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على حوالي 8-10 كجم من الأدغال. بعد الانتقاء ، يوصى بتخزين الخيار في مكان بارد مع تهوية منتظمة.
مكافحة الآفات
الصدأ مشكلة شائعة مع الخيار. عندما تظهر بقع بنية اللون على أوراق الشجر ، يتم استخدام مبيدات الفطريات. إذا استقرت حشرات المن على النباتات ، عالجها بمحلول من الصابون أو الرماد أو الثوم. الديدان الخيطية المرارية ، التي تبطئ نمو الخيار ، يتم القضاء عليها بالبخار. لمكافحة سوس العنكبوت ، تتم معالجة الجزء الأخضر من النبات بالصابون. يحارب البياض الدقيقي مع برمنجنات البوتاسيوم. إذا ظهرت على الأوراق علامات البكتيريا ، فيجب معالجة النبات بمحلول مبيد للفطريات.
الخيار الصغير الرائع يمكن أن يؤكل طازجًا أو يستخدم في المعالجة. مع النهج الصحيح للزراعة ، والامتثال للمعايير المتعلقة بالسقي والتغذية ، يمكن للنبات أن يعطي حصادًا وفيرًا ولذيذًا.