لماذا يعتبر البطيخ مرًا - اكتشف السبب وماذا تفعل لتجنب ذلك
هل سبق لك أن واجهت مثل هذا الموقف عندما يكون لحم البطيخ الحلو الذي تم شراؤه في السوق طعمًا مرًا؟ يكون هجومًا مضاعفًا إذا نمت هذه الثمار في أسرتهم. لماذا يكون مرّ البطيخ وما العوامل التي يعتمد عليها طعمه؟ هذه الأسئلة أكثر أهمية من أي وقت مضى في الصيف ، عندما يكون موسم البطيخ والقرع على قدم وساق. كل واحد منا لديه تشكيلة المفضلة لدينا. يفضل البعض العصير مزارع البطيخ الجماعي، بينما يحب البعض الآخر اللب الرقيق ، مثل صنف Delano. ولكن بغض النظر عن التنوع ، يمكن أن تقدم هذه الفاكهة الصيفية مفاجأة مرارة غير متوقعة.
لماذا البطيخ مر
- مناخ غير مناسب لزراعة البطيخ خاصة في الهواء الطلق (الرطوبة الزائدة والصيف البارد).
- زيادة محتوى النترات نتيجة دخول الأسمدة المعدنية.
- مرض الثقافة بالفوزاريوم. علاوة على ذلك ، يمكن الإصابة بالفطر في أي مرحلة من مراحل نمو النبات. قد تكون البذور أو التربة موجودة بالفعل ، والتي ينتقل المرض منها مباشرة إلى نظام الجذر. كما يمكن أن يصيب المرض الثمار التي بها آفات على الجلد.
- ميزات متنوعة. لذلك ، بالنسبة للبطيخ ، الخيار الصيني ، يعتبر الطعم المر ظاهرة مميزة.
حلاوة البطيخ لا تعتمد فقط على الصنف الذي يجب أن يكون مائدة متنوعة. يتم تحديده مسبقًا بمحتوى الكربوهيدرات - يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 13 ٪ منها.
ما الذي تبحث عنه عند زراعة البطيخ حتى لا يكون طعمه مرًا
إذا كنت تزرع البطيخ بمفردك حتى لا يفاجئك المحصول في شكل طعم مرير للفاكهة ، فاتبع توصيات أسلوبها الزراعي. بادئ ذي بدء ، لا تنس أن أحلى شمام تنمو في الجنوب ، حيث يوجد ما يكفي من الدفء والشمس. هذه هي العوامل الحاسمة لثقافة معينة. في المناطق ذات الصيف البارد ، لا يمكن الحصول على حصاد جيد إلا باستخدام البيوت الزجاجية.
أيضًا ، لا تنجرف في استخدام الأسمدة ، حتى لو كان لديك سعادة في شكل حديقة نباتية على تربة فقيرة. لكنهم لن يتخلوا عن سقي البطيخ بانتظام. إذا كنت معرضًا للإصابة بأمراض فطرية ، فلا تنسَ إجراء الزراعة الوقائية للتربة. لا تستخدم المبيدات الحشرية عندما تنضج الثمرة بالفعل على الرموش.