ما هي الخصائص المفيدة للسرخس وكيفية تطبيقها
يتم تحديد الخصائص المفيدة للسرخس أولاً بدوره ، قدرة النبات على إزالة المواد السامة من الجسم. أيضا يستخدم الجزء الأخضر والجذر لتحضير الحقن المختلفة ، التي تعالج العديد من الأمراض.
تكوين السرخس ومحتوى السعرات الحرارية
يستخدم السرخس في جميع أنحاء العالم في الطهي وجبات غذائية مختلفة. اكتسب النبات هذه الشعبية بفضل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية (100 جم 34 سعرة حرارية). لذلك ، فإن معظم خبراء التغذية نوصي المرضى بإضافة الجزء الأخضر إلى السلطة وتزيين أطباق اللحوم أو تحضير المشروبات.
تكوين السرخس:
- العفص.
- الدهون.
- الزيوت الأساسية؛
- كيلو مترات مختلفة
- قلويدات.
- الفلافونويد.
- الصابونين.
- نشاء؛
- كاروتين.
- فلافين السمك
- جليكوسيد.
- ثياميناز.
بالإضافة إلى ذلك ، في أوراق كل من الشباب والكبار النباتات مهمة جدا لجسم الإنسان الكلي و أثر العناصر. السرخس غني بالبوتاسيوم والنيكل والمغنيسيوم واليود والكالسيوم والفوسفور. كما تحتوي على النحاس والكبريت والمنغنيز والصوديوم.
وفقًا للدراسات التي تم إجراؤها ، فقد ثبت أن السرخس يحتوي على بروتينات تشبه في تركيبها تلك الموجودة في الحبوب.
طبخ السرخس
لا يعرف الكثيرون ما الذي يساعده السرخس أو يعتبرونه نباتًا خطيرًا. في الواقع ، إنها ثقافة فريدة تم استخدامها في الطب التقليدي لمئات السنين.
يشبه طعم أوراق السرخس الجافة إلى حد كبير الفطر.
أوراق السرخس
الجزء الأخضر من السرخس هو الأنسب للطعام. يغادر يضاف إلى السلطات ، مخلل ، مملح ، وكذلك مقلي بزيت دوار الشمس. تستخدم المجففة كتوابل لإعداد مختلف اللحوم و اطباق سمك.
ولكن قبل البدء في استخدام السرخس ، يجب عليك ذلك تذكر أنه يحتوي على مواد خطرة. وبالترتيب منهم تخلص من ، تحتاج إلى تحضير الأوراق بشكل صحيح.
بالنسبة للطعام ، يوصى باستخدام تلك البراعم التي لا يتجاوز طولها 10 سم.
يتم قطع الجزء الأخضر أولاً. ثم ضعه في وعاء و سكب بالماء المالح. يجب أن تبدأ معالجة الأوراق في موعد لا يتجاوز 4 بعد ساعات من الجمع. احتفظ بالبراعم في الثلاجة فقط. في الغرفة في درجة الحرارة ، سيفقدون معظم فيتاميناتهم. في نهاية هذا التوابل جاهزة للاستخدام.
أيضا ، يتم إجراء التسريب من الأوراق ، وهو أمر رائع تتواءم مع الأمراض الفطرية المختلفة. يستخدم البستانيون هذا عامل مكافحة المن.
لتحضير التوابل ، يتم حصاد براعم السرخس في أوائل الربيع. في الصيف والخريف ، تتبخر معظم العناصر الكلية والصغرى.
جذر السرخس
جذور الشجيرات البالغة غنية بالعديد من الفوائد مواد. يتم استخدامها في الغالب لتحضير الأدوية أموال.
سكان أمريكا ونيوزيلندا ، أصنع الدقيق من الجزء الجذري ، ثم يخبزون منه الخبز. هذه الكعكة ليس لها طعم لطيف فحسب ، ولكن أيضًا لها رائحة لا تصدق تشبه البطاطس المخبوزة. في اليابان جذور الشباب مقشرة ومقلية ومتبلة بالجوز.
خصائص مفيدة من السرخس الشرق الأقصى
عند تطبيقها بشكل صحيح ، حتى أخطرها للوهلة الأولى ، الأمراض.تحظى السرخس بشعبية كبيرة في الطب الشعبي. له تستخدم لأمراض الأمعاء والفتق والقرحة والصداع ، الروماتيزم. غالبًا ما يستخدمون الأموال التي تستند إليها للتخلص منها الأورام.
يشار إلى السرخس من أجل:
- ذات الجنب الجاف والرطب.
- ألم في منطقة الصدر.
- مرض بوتكين
- الم المفاصل؛
- عظام مؤلمة
- طنين الأذن.
- خلل في الطحال.
بالإضافة إلى ذلك ، مغلي السرخس ينقذ مع الإمساك و يعيد الجهاز البولي التناسلي.
ينتمي السرخس إلى مجموعة من النباتات ذات الخصائص المدرة للبول.
أيضًا ، يتم عرض النبات للأشخاص الذين يقودون صورة مستقرة. الحياة. اليود الموجود في التركيبة يعالج اللوكيميا ويقي من الإشعاع مرض. الأوراق تسرع من عملية التمثيل الغذائي ، مما يسبب الراحة فقدان الوزن.
تساعد بعض المواد أيضًا على تهدئة التوتر وتساعدك على الاسترخاء بشكل أسرع بعد يوم شاق في العمل. Kashitsa و يتم علاج مغلي الأوراق بالبواسير ويتم حفظه مع التهاب الجذر.
التطبيق في الطب التقليدي
في الطب الشعبي ، في أغلب الأحيان ، يتم إجراء الحقن من النبات و مغلي. في كثير من الأحيان ، يتم تحضير المراهم والعصائر بإضافة السواغات.
من الدودة الشريطية
يستغرق ذلك يومين فقط. اليوم الأول سوف تحتاج إلى الإقلاع عن الطعام ، ولكن شرب السوائل فقط. قبل النوم مباشرة تحتاج إلى استخدام القليل من زيت الخروع والرنجة والبصل. استخدم في الصباح دواء (1 قطعة) يعتمد على السرخس. يجب أن تؤخذ هذه الحبوب بعد كل 2-3 دقائق لمدة ساعة. ثم اشرب ملعقة حلوى من الخروع زيوت.
لتحضير الخليط ، عليك أن تأخذ:
- مسحوق من جذر السرخس المجفف ؛
- زيت نباتي أساسي (2 سم3 من حقنة).
الجمع بين كلا المكونين وتخلط جيدا. مطبوخ يجب تقسيم الخليط إلى 30 جزءًا متساويًا.
مع الديدان الشريطية والديدان
تساعد أوراق السرخس الصغيرة الجافة. لهذا في 1 فن. وضع الماء المغلي 1 ملعقة كبيرة. l النباتات ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. ثم يتم ترشيح السائل وأخذ لمدة 4 أيام.
مع الدوالي
في هذه الحالة ، سوف يساعد جذر السرخس. من أجل هذا يتم تنظيف الجزء الموجود تحت الأرض من النبات وسحقه إلى حالة عصيدة. ثم مع اللبن الرائب (محلي الصنع). يتم تطبيق الخليط النهائي في طبقة سميكة منطقة المشكلة ، وتثبيتها في الأعلى بشاش. مع مثل هذا الضغط فمن الضروري تمر في غضون 6 ساعات.
مع اللوكيميا
للتغلب على هذا المرض أو التخفيف من حالة المريض ، يجب استخدام الجزء الأخضر فقط من الأدغال. أوراق مجففة أو طازجة قطعي ثم أضيفي ملعقة صغيرة إلى الحساء أو السلطات. مسار العلاج يترك 30 يوما.
ما هو السرخس للإنسان
على الرغم من عدد من المزايا ، فإن المصنع له أيضًا عيوب. قبل استخدام السرخس ، تذكر أنه سام. لذا في البداية ينصح باستشارة الطبيب.
يحظر استخدام السرخس بأي شكل من الأشكال للحوامل و النساء المرضعات. من الضروري أيضًا التقيد الصارم بالجرعة. مع الاستخدام الموازي للعقاقير.
يمكن أن يؤدي تجاهل هذه القواعد إلى الآثار الجانبية التالية:
- غثيان؛
- الصداع؛
- دوخة؛
- القيء.
- تشنجات.
لذلك ، لكي لا تؤذي جسدك ، بل لتؤذيها في الحالة الطبيعية ، يجب عليك الالتزام الصارم بالقواعد. ولكن إذا كان لا يزال لوحظ آثار جانبية ، فمن المستحسن الاتصال طبيب.
الخصائص الطبية للسرخس ببساطة لا حصر لها. ولكن من أجل الحصول على نتيجة جيدة واستعادة عمل جميع أجهزة الجسم بسرعة ، تحتاج إلى معرفة كيفية حصاد النبات بشكل صحيح وكيفية تحضيره. بهذه الطريقة فقط سوف تنسى المشاكل الصحية مرة واحدة وإلى الأبد.