ما هي فوائد اللوز لجسمنا
في أوائل الربيع الأول في الكوخ الصيفي ، يرضي اللوز بزهور عطرية جميلة بشكل غير عادي ، على الرغم من أن ثماره لا تبدو جذابة للغاية. فوائد اللوز ، طازجة أو جافة ، للجسم ببساطة لا يمكن إنكارها إذا كنت تستخدم الحبوب بكميات صغيرة لكي لا تضر بصحتك ، تحتاج إلى دراسة التركيب الكيميائي لبذور اللوز وتأثيرها على الأعضاء البشرية بعناية.
التركيب الكيميائي وفوائد اللوز
100 غرام من حبات اللوز تحتوي على 645 سعرة حرارية ، ومؤشر نسبة السكر في الدم هو 25.
التركيب الكيميائي وتأثيره على الجسم:
- المنغنيز والكالسيوم والدهون الأحادية غير المشبعة والمغنيسيوم والحمض الأميني أرجينين وفيتامين E وفلافونيدات نباتية في حبات اللوز ضرورية للحفاظ على صحة الأوعية الدموية ووظيفة القلب الناعمة. بناءً على توصية من أطباء القلب ، من الضروري استهلاك ما يصل إلى 25 حبة كل يوم.
- فيتامينات ب ، الريبوفلافين ، المغنيسيوم ، إل-كارنيتين ضرورية للحفاظ على الذكاء وتقوية الجهاز العصبي لدى الأشخاص فوق سن الخمسين. يمكن أن يقلل تناول حبات اللوز كل يوم من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وخرف الشيخوخة.
- يساهم التركيز العالي لمضادات الأكسدة النباتية وفيتامين E في حبات اللوز في الوقاية من سرطان الجلد والشيخوخة المبكرة. بمساعدتهم ، يقاوم الجسم تمامًا الإجهاد التأكسدي والتعرض المفرط للشمس.
- تمنع الأحماض الأحادية غير المشبعة دخول الجلوكوز إلى مجرى الدم بسرعة. بالنسبة للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بمرض السكري ، من الضروري تناول 20 حبة على الأقل 3 مرات في الأسبوع.
- توفر الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف الغذائية الموجودة في اللوز شعورًا بالشبع السريع. بالنسبة لوجبة خفيفة صغيرة ، يكفي تناول ما لا يزيد عن 20 حبة. إنها خاصية النواة التي تساعد على إنقاص الوزن أو استقرار وزن الجسم.
- الألياف الغذائية في اللوز تساعد على تحسين الهضم.
- المنغنيز والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور في اللوز ضرورية لتقوية العظام والأسنان القوية.
لتحسين خصائص اللوز ، يجب دمجه مع الأطعمة الغنية بالزنك والفيتامينات A و C والسيلينيوم.
الفوائد الصحية للوز
يمكن أن يستهلك الجميع اللوز تقريبًا ، بغض النظر عن الجنس أو العمر. موانع الاستعمال الوحيدة هي عدم تحمل الأفراد للوز. في الوقت نفسه ، يختلف تأثير الخصائص المفيدة للنواة على صحة الرجال والنساء والأطفال.
مميزات تأثير اللوز على صحة المرأة:
- تعتبر العناصر الغذائية الموجودة في حبات اللوز رائعة لتقوية الجهاز العصبي الأنثوي. مع نوعية النوم السيئة ومدته غير الكافية ، والشعور بالقلق والقلق ، من الضروري إدخال اللوز في القائمة.
- لتقوية الأسنان والأظافر والمفاصل والعظام ، يجب عليك أيضًا تناول اللوز الخام أو المجفف بانتظام. يعاني معظم النساء فوق سن الخمسين من مشاكل في تدمير تكوين العظام - هشاشة العظام.
- وجود المغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين ب له تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية. يوصى باستخدام الألباب لمشاكل ضغط الدم ، لتشخيص تصلب الشرايين ، لخفض الكوليسترول السيئ في الدم.
- يمنع توكوفيرول والزنك وبيتا كاروتين والنحاس وحمض الأسكوربيك والسيلينيوم والمنغنيز الموجود في اللوز تطور السرطان في خلايا جسم الأنثى.
- تحافظ الجذور الحرة الموجودة في نوى اللوز على بشرة جميلة وشباب جسدي.
- تتأثر جودة الشعر بزيوت اللوز الدهنية. بمرور الوقت ، سوف يكتسبون لمعانًا طبيعيًا ، ويصبحون حريريين ، ناعمين ، بدون نهايات متقصفة.
- عند تشخيص فقر الدم لدى المرأة في أي عمر أو أثناء الحمل ، من الضروري تناول حفنة من اللوز المقشر يوميًا. من المهم بشكل خاص استخدام الحبوب عندما ينخفض الهيموجلوبين أثناء الحمل. مع هذا ، ستحسن الأم الحامل ليس فقط صحتها ، ولكن أيضًا صحة الجنين.
- يمكن أن تحسن حبات اللوز الحلو من جودة حليب الثدي عند إرضاع الطفل.
- مع النزيف الغزير أثناء الحيض ، يساعد اللوز على استعادة الجسم بسرعة وسهولة.
- سيعيد فيتامين هـ الجهاز التناسلي للمرأة ويساعد على ولادة الطفل المطلوب.
- بكميات صغيرة كوجبة خفيفة ، سيساعد اللوز السيدة على إنقاص الوزن. فقط القليل من المكسرات سيساعد على إرضاء جوعك
- تساعد كمية كبيرة من البروتين في حبات اللوز المرأة التي تعاني من نقص في وزن الجسم. يؤدي الاستهلاك المنتظم لحفنة من الأطعمة عالية السعرات الحرارية إلى زيادة وزن الجسم عن طريق تطوير كتلة العضلات.
لماذا يحتاج الرجال إلى اللوز
إذا غير الرجل نظامه الغذائي ، واستبدل الوجبات الخفيفة والأطعمة الغنية بالدهون بحبات اللوز اللذيذة والصحية ، فلن يتحسن مظهره فحسب ، بل سيتحسن صحة الجسم كله أيضًا. تحدث تغييرات جذرية في أي عمر.
أسباب احتياج الرجال للوز:
- ثقة الرجل في قوته الذكورية. تساعد العناصر الغذائية المفيدة في حبات اللوز جسم الرجل في الحفاظ على مستويات هرمون التستيرون المطلوبة. يدعم فيتامين هـ والزنك والسيلينيوم الصحة الجنسية. تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية على تحسين تدفق الدم في الأعضاء التناسلية الذكرية. يمنع الأرجينين ضعف الانتصاب وانسداد الشرايين.
- نشاط الدماغ النشط. يعمل الريبوفلافين والكارنتين على تحسين الأداء العقلي والذاكرة. من أجل الأداء الفعال للجهاز العصبي بأكمله ، يلزم وجود كمية كافية من فيتامين ب 9 (الفولات) الموجود في اللوز. بفضل Phenylalanine ، يتم تحفيز إنتاج الدوبامين والأدرينالين ، وهما ضروريان للتركيز والحفاظ على اليقظة. يكفي تناول 30 جرامًا من اللوز يوميًا لسد حاجة الجسم للفينيل ألانين.
- يتم توفير الشعر الجيد في أي عمر بواسطة الزنك والكالسيوم والمغنيسيوم الموجود في النوى. ينصح الرجال باستخدام زيت اللوز لتحسين جودة شعرهم.
- قلب صحي. تحتوي حبات اللوز على الكثير من الدهون الأحادية غير المشبعة ، والجزء الرئيسي منها هو حمض الأوليك. فهي مطلوبة لخفض مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول بشكل فعال. تساعد دهون حبات اللوز الجسم على امتصاص الفيتامينات A و D و E و K وعمليًا لا تتراكم في الأنسجة. يحسن الدورة الدموية ويرخي الأوعية الدموية بأكسيد النيتريك الذي يتكون في الجسم من الأرجينين.
- جسم قوي. لزيادة كتلة العضلات ، يحتاج الجسم إلى البروتين الموجود بشكل طبيعي في اللوز. يتم توفير كثافة العظام من المعادن الموجودة في النوى: الفوسفور والمنغنيز.
- وزن الجسم طبيعي. مع الرجال الذين يعانون من زيادة الوزن ، يوصي الأطباء بتقليل كمية الطعام المستهلكة ، واستبدالها جزئيًا بكمية صغيرة من اللوز عالي السعرات الحرارية. يأتي التشبع بسرعة وفي نفس الوقت لا تتمدد المعدة بل على العكس تنقبض. نتيجة لذلك ، يعود وزن الجسم إلى طبيعته تدريجيًا دون أي مضاعفات ، وهو ما يحدث غالبًا مع الأنظمة الغذائية الصارمة.
من الضروري تناول الطعام فقط اللوز الحلو... اللوز المر سامة.
هل يمكن أن يضر اللوز؟
اللوز من الأطعمة الخفيفة المسببة للحساسية.يمكنك تحديد التعصب الفردي بنفسك عند تناول اللوز لأول مرة. أنت بحاجة لتناول عدد قليل من الحبات. إذا ظهر احتقان بالأنف وآلام في البطن ودوخة وقيء وإسهال ، فإن اللوز ممنوع لك.
يؤدي الإفراط في تناول اللوز إلى زيادة الوزن. لا تسمح نسبة السعرات الحرارية العالية في الحبوب باستخدام أكثر من 20 جرامًا في اليوم.
اللوز الخام والمحمص غني بالأمينات والساليسيلات. تناول أكثر من 40 جرامًا من اللوز في المرة الواحدة يمكن أن يسبب الصداع وانتفاخ البطن والمغص المعوي والإسهال. 100 جرام من حبات اللوز تحتوي على 50٪ من احتياجات الجسم اليومية من الألياف الغذائية.
يحتوي اللوز أيضًا على حمض الفايتك ، الذي يبطئ امتصاص الجسم للحديد والمغنيسيوم والكالسيوم. الاستهلاك المفرط للحبوب هو بطلان. يُنصح أحيانًا بنقع اللوز الخام وقشره ، لأن معظم حمض الفايتك موجود في الجلد.
وفقًا للمداواة الطبيعية ، يعتبر اللوز الخام المقشر والمنقع في الماء الأكثر فائدة. الحبات مملحة قليلاً.
فوائد اللوز في الطب
يستخدم الزيت المصنوع من حبات اللوز المر في علاج أمراض الأعضاء التناسلية والالتهابات وشفاء الجروح. تساعد الحبات الحلوة على تحسين الرؤية وتطبيع الجهاز الهضمي. لتقوية الجسم بعد مرض طويل ، من الضروري تناول اللوز مع أنواع مختلفة من المكسرات.
داء السكري
اللوز مفيد للمساعدة في السيطرة على مستويات السكر في الدم. مع الاستهلاك المنتظم المعتدل للحبوب ، يتم تطبيع حالة المريض ، لأن اللوز يمنع حدوث انخفاض مفاجئ في السكر ، ويبطئ تدفق الجلوكوز في الدم.
لا يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري وزيادة الوزن أن يستهلكوا أكثر من 3 حبات من اللوز يوميًا.
التهاب المرارة
في المسار المزمن للمرض ، يساعد الاستهلاك المحدود للوز على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم. مع هذا المرض ، يتم بطلان استهلاك اللحوم الدهنية بشكل قاطع ، يتم استبدالها تمامًا بنواة اللوز.
بعد تفاقم حاد من التهاب المرارة المزمن ، يجب التوقف عن استخدام اللوز تمامًا لمدة ستة أشهر.
النقرس
مع النقرس في شكل حاد ، من المستحيل بشكل قاطع استخدام حبات اللوز. بالنظر إلى الخصائص المفيدة للمنتج للجسم كله ، يمكن استهلاكه بكميات قليلة خلال فترة الهدوء.
بواسير
يستخدم لعلاج البواسير زيت اللوز للاستخدام الخارجي. في الداخل ، يتم استخدام اللوز الحلو لتخفيف التورم والالتهابات. تعزز النوى تجديد الأنسجة التالفة وتعمل كعامل مضاد للديدان ، وهو أمر ضروري لمثل هذا المرض.
الكبد
يساعد فيتامين هـ والأحماض المتعددة غير المشبعة على استعادة خلايا الكبد وتحسين وظائف الكبد وتنظيف الجهاز من السموم. الاستهلاك المعتدل من الحبوب الحلوة يمنح الجسم قوة جديدة ويؤدي إلى تجديد كامل للكبد والجسم كله.