الفوائد الصحية للصنوبر - لماذا البذور اللذيذة ذات قيمة
الجوز صغير ، لكنه جريء - لذا يمكنك أن تقول عن الحبوب البنية الصغيرة. الفوائد الصحية للصنوبر لا تضاهى مع حجمها وعدة مرات أكبر. تحتوي هذه الأصداف الصغيرة على نواة لذيذة ومغذية للغاية وصحية. فهو لا يشبع الجسم بالمغذيات فحسب ، بل يحسن أيضًا عمله ككل. ما سبب التأثير النافع لهذه المنتجات؟
هل تعلم أن حبات الصنوبر ليست في الواقع مكسرات على الإطلاق ، ولكنها بذور؟ ويتم تقديمها من أرز سيبيريا أو كما يطلق عليه أيضًا صنوبر الأرز. ينمو في سيبيريا لدينا ، وكذلك في منغوليا والصين ، ويمكن أن يعيش حتى 200 عام. تستخدم بذور نوعين من الأرز في الغذاء - الشقة والتايغا. تنضج البذور نفسها في البراعم لأكثر من عام.
ما هي بذور الأرز
المكسرات لها سعر مناسب جدًا ، لأنها لا تزال تحتوي على أحماض أمينية نادرة لا توجد في جميع المنتجات. وأولئك الذين يشملونهم محل تقدير كبير أيضًا. لذلك تحتوي بذور الأرز على:
- التربتوفان الموجود في لحم الديك الرومي والجبن السويسري ؛
- ليسين ، وهو غني بالمأكولات البحرية.
- الميثيونين ، وهو جزء من الكافيار الأحمر.
وبالطبع ، هناك العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة في الأرز ، مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم.
فوائد الصنوبر للجسم
بفضل العناصر النزرة القيمة والأحماض الأمينية ، فإن بذور الصنوبر لها تأثير علاجي:
- تنظيم التمثيل الغذائي
- استعادة الخلايا
- تقوية أنسجة العظام والجهاز العصبي.
- تحفيز نشاط العضلات والدماغ.
- تعزيز إنتاج هرمونات الغدة الدرقية.
- تسريع التئام الجروح.
- زيادة المناعة والنبرة العامة.
النويات المسحوقة ممزوجة عسليوصى باستخدامه لالتهاب المعدة والقرحة والبنكرياس. ويتم غلي القشرة وإضافتها إلى ماء الاستحمام لتحسين حالة الجلد.
هل يجوز للجميع أكل الصنوبر
لا توجد موانع خطيرة لاستخدام البذور القيمة ، ولكن يجب مراعاة محتواها من السعرات الحرارية. مثل هذا المنتج ثقيل للغاية بالنسبة للمعدة الهشة للأطفال الصغار. وبالتأكيد لن يكون مفيدًا للسمنة. أيضا ، لا تأكل المكسرات للإرضاع. يصبح الحليب سمينًا جدًا وقد يصاب الطفل بمشاكل في البطن. الحساسية من المكسرات هي أيضًا سبب لرفضها.
لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية ، من الأفضل تناول بذور الأرز بشكل منفصل عن الأطعمة البروتينية. خلاف ذلك ، يتم امتصاصهم ببطء.
لا يزيد المعدل اليومي للمكسرات عن 50 جرامًا ، وإذا كان هناك المزيد ، فسيؤدي ذلك إلى وفرة زائدة في بعض العناصر الغذائية. ستكون هناك مشاكل في الهضم وحتى الوزن الزائد.