زراعة ورعاية البنجر في الحقول المفتوحة

لزراعة محصول جذري لذيذ مع غلات جيدة ، ستحتاج إلى معرفة بعض تعقيدات زراعة البنجر والعناية به في الحقول المفتوحة. يبلغ عمر الثقافة عامين ، ولكن مع الزراعة غير الصحيحة ، سيبدأ تكوين ساق ، بينما لن يعمل محصول الجذر أو سيكون صغيرًا وقبيحًا. الأصناف المزروعة التي تشكل رؤوسًا مستديرة وثمارًا أسطوانية ممدودة. البنجر هو المائدة والأعلاف والسكر. لا يمكن أن يكون لون محصول جذر الجدول بورجوندي فقط ، بل في بعض الأحيان توجد أصناف ذات لون مختلف. هناك أنواع مختلفة من البنجر الورقي.

تحضير التربة وبذر البذور

البنجر مثل التربة الخفيفة الخصبة مع رد فعل محايد. لذلك ، يتم إعداد حديقة الزراعة في الخريف. أفضل الأسلاف ستكون المحاصيل التي تتطلب خصوبة التربة. يمكن أن يكون البصل والخيار والطماطم. لا تزرع البنجر بعد المحاصيل الصليبية لأن لها آفات شائعة. يجب أن يكون السرير مقيدًا في السنوات السابقة. قبل البذر ، يتم إدخاله بشكل إضافي في التربة سوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم. بالنسبة للخصوبة ، من المهم وجود محتوى كاف من الدبال ، والذي يتم إنشاؤه باستخدام السماد أو الدبال.

لا يضاف السماد الطازج إلى سرير الحديقة للمحاصيل الجذرية. يمتص البنجر الأسمدة النيتروجينية جيدًا ويخزنها في المحاصيل الجذرية. لذلك ، فإن وجود فائض من النيتروجين في التربة أمر غير مقبول.

يتم تفكيك التربة بعمق وتقطيعها إلى أخاديد بمسافة 25 سم ، وتنتشر البذور على مسافة 9-10 سم ، ومن الأعلى يتم رشها حتى عمق 2 سم ، يتم ترطيب التربة. ستظهر الشتلات في غضون أسبوع إذا تم إجراء معالجة البذور قبل البذر.

يتم جمع بذور البنجر في شكل عقيدات وتوضع في الأعلى في قشرة مشتركة ، والتي يجب تدميرها لتسريع إنبات البذور. يتم نقعها في محلول الرماد ، في المنشطات ، تليها الإنبات. لهذا ، تظل البذرة مبللة لمدة يوم أو يومين. خلال هذا الوقت ، تنتفخ البذور ، ويكون إنباتها في الأرض أسرع.

يمكن أن يخرج ما يصل إلى خمس شتلات من العقيدات. لذلك ، بعد الإنبات ، يجب أن تضعف النباتات ، تاركة برعمًا قويًا من الكبيبة. توجد بذور بنجر أحادية البرعم وهذه المعلومات مكتوبة على العبوة. تعتمد كيفية زراعة البنجر ، على أي مسافة ، على مزيد من الرعاية. إذا كنت بحاجة إلى استخدام الأوراق والعقيدات الصغيرة ، فإن البنجر يزرع كثيرًا من أجل التخفيف واستخدام الإنتاج المبكر.

رعاية البنجر الصيفي

لزراعة محاصيل جذرية لذيذة ذات عوائد جيدة ، يجب عليك اتباع قواعد رعاية بسيطة:

• البذر في الوقت الأمثل ؛
• حق سقي نباتات؛
• مكافحة الحشائش والآفات؛
• تغذية النبات.

إذا كان البنجر مخصصًا للحصول على منتجات قابلة للتسويق للتخزين الشتوي ، فلا يجب أن تتسرع في البذر. يجب تسخين التربة بمقدار 10 درجات ، ويجب ألا تسقط الشتلات تحت موجة البرد ، وإلا فإن البنجر سيطلق النار على نفسه. لذلك ، يبدأ البذر عندما يضمن الدفء المستقر للشتلات الصغيرة.

في كل منطقة ، يأتي الدفء في أوقات مختلفة. لذلك ، بالنسبة لأوكرانيا ، يمكن أن يكون البذر في أبريل ، في منطقة موسكو في منتصف مايو ، في شرق سيبيريا في نهاية مايو. عند زراعة البنجر ، هناك العديد من الميزات التي ستساعدك على زراعة جذور نباتية طرية.

يجب تغذية البنجر فقط بملح المائدة العادي. في الوقت نفسه ، يصبح أكثر نعومة وحلاوة.يكمن تفسير الظاهرة في أصل النبات. في البحر الأبيض المتوسط ​​، كان البحر يضربه لعدة قرون ، مشبعًا بالهواء المالح ، وأصبح ضروريًا من الناحية الفسيولوجية للنبات.

بعد ترقق النبات ، يتم سقيها بإضافة الأسمدة من أجل أسرع تطور للوردة. يتم اختيار كيفية إطعام البنجر للنمو وفقًا للظروف. يمكن أن يكون هذا تسريبًا عشبيًا مع نبات القراص أو نترات البوتاسيوم أو اليوريا... يحتوي أي من الأسمدة المقدمة على النيتروجين.

بعد ظهور 6-7 أوراق مطورة ، يجب إجراء التغذية الورقية بالعناصر الدقيقة ، وأهمها بالنسبة للبنجر هو البورون. إذا كان البنجر ينمو بشكل سيئ بعد تطبيق النيتروجين ، ثم قرروا إطعامهم بعد تحليل حموضة التربة. من الممكن أن تتداخل البيئة الحمضية مع استيعاب العناصر. الإسعافات الأولية في هذه الحالة ستكون إدخال الرماد.

يجب تجديد نقص البورون في التربة. علامات عدم وجود عنصر سيكون البنجر fomoz - تشكيل بقع سوداء على محصول الجذر. سيوفر الرش الوقائي بمحلول 5 جم من حمض البوريك لكل 10 لترات من الماء المحاصيل الجذرية من العيوب.

بعد أن تتشكل الثمرة بحجم حبة الجوز ، يتم التتبيل الثاني بأسمدة الفوسفور والبوتاسيوم. يتم اختيار كيفية إطعام البنجر في يوليو بناءً على متطلبات تطوير النبات. من اللحظة التي يبدأ فيها محصول الجذر في التكون ، يجب استبعاد أي تسميد يحتوي على مركبات النيتروجين. يمكن اعتبار الأسمدة Agricola-4 مثالاً على مثل هذه التغذية المتوازنة. في هذه الحالة ، يتم التسميد بدون رش ، من الفوهة القريبة من النباتات ، دون ترطيب نصل الورقة. يتم إجراء أي ضماد على التربة الرطبة بعد الري.

في بعض الأحيان يطرح السؤال حول كيفية سقي البنجر في الحقول المفتوحة. لا يتطور المحصول الجذري جيدًا مع رطوبة التربة غير المتساوية. الري الغزير للتربة الجافة يمكن أن يؤدي إلى تكسير المحاصيل الجذرية. لذلك ، فإن الري بشحن المياه مطلوب عن طريق الرش بإمداد يصل إلى 20 لترًا من الماء لكل مربع مرة واحدة. بين ذلك ، يلزم الري الأسبوعي ، والذي يتم إيقافه قبل أسبوعين من الحصاد.

آفات وأمراض البنجر

أوراق البنجر الصحية لها سطح لامع بدون بقع. ظهور مظاهر مصفرة غير معهود ، تشير البقع الجافة إلى أن الوقت قد حان لإجراء العلاج الورقي باستخدام مستحضرات مبيدات الفطريات. الأفضل هو الوقاية باستخدام خليط فيتوسبورين أو بوردو بتركيز 1٪.

تسبب الآفات ضررًا كبيرًا للبنجر:

• براغيث البنجر
• الديدان الخيطية والديدان السلكية.
• مغارف الشتاء والملفوف.

تشمل مكافحة هذه الآفات طرق أخذ العينات الميكانيكية للآفات من الأرض وطرق المكافحة البيولوجية والكيميائية. استخدام العوامل الطاردة في تنمية المحاصيل هو أفضل وقاية. سيسمح استخدام محفزات التربة للكائنات الحية الدقيقة بإعادة التوازن دون استخدام المواد الكيميائية. لذلك ، فإن الاستخدام المنتظم للعقاقير مثل Radiance و EM-1 Baikal سيساعد في زيادة مناعة النباتات ضد الآفات والأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنشاء فيلم على الأوراق ، مما يمنع تغلغل الجراثيم والثقوب.

كيف ومتى يتم تخزين البنجر

الأكثر قيمة هي المحاصيل الجذرية متوسطة الحجم. هذا هو السبب في عدم التسرع في بذر الربيع للبذور. كلما زاد نمو البنجر ، زادت الألياف الخشنة. قم بإزالة البنجر قبل الصقيع ، لأن محصول الجذر لا يتحمل درجات حرارة أقل من الصفر وسيكون غير مناسب للتخزين. وبيولوجيا النبات هي أن الجذر المزروع يرتفع فوق السطح. لذلك ، تتم إزالة البنجر مبكرًا.

يتم تحرير الخضار من الأعناق بدون سكين ، عن طريق لف القمم. يجف القطع بسكين لفترة طويلة ويترك المزيد من العصير محصول الجذر أكثر من الالتواء غير المتساوي. تجف الأرض ويتم كشطها بلطف من على السطح دون إزعاج الجلد الرقيق. الفاكهة التالفة ليست مناسبة للتخزين. يمكنك تخزين البنجر في صندوق من الرمل وفوق البطاطس.تلتقط الرطوبة الزائدة من القبو.

فيديو عن زراعة البنجر