تربية لحوم الحمام على 3 مراحل: شراء وتغذية وتربية
تكتسب تربية لحوم الحمام في المنزل شعبية متزايدة. يقارن لحم هذه الطيور بالسمان ، لأنه يحتوي على بنية من الألياف الدقيقة ومذاق ممتع بشكل غير عادي. من بين أمور أخرى ، يوصي أخصائيو التغذية باستخدامه ، حيث يمتصه الجسم بسهولة.
مزرعة الحمام هي عمل مربح للغاية. يمكن أن يصل رأس مال بدء النشاط التجاري إلى 200 ألف روبل ، مع إيجار الأرض. أقفاص / حاويات بدائية لحفظ 10-20 فردًا تكلف من 15 إلى 20 ألف روبل. يختلف سعر زوج واحد من الحمام ، وفقًا لتقديرات مختلفة ، من 2 إلى 4 آلاف روبل. يعتمد الكثير على تنوعها.
يجب إنفاق نصيب الأسد من رأس المال على شراء العلف. سيتعين عليك دفع ما يصل إلى 5000 روبل لكل طن من خليط العلف.
دقة اختيار لحوم الحمام
يختار المربون ذوو الخبرة هذه السلالات من الطيور ، لأنها تزيد وزن الجسم بسرعة. كما يتميز حمام اللحم بقدرته الإنجابية العالية ، مما يساهم في الزيادة السريعة في عدد سكانه.
تتوفر عدة سلالات من هذه الطيور في السوق:
- ستراسر (النمساوي والألماني والتشيكي) ؛
- الوشق البولندي
- عمالقة الرومان / عمالقة؛
- ملك (حتى 2 كجم) ؛
- تكسان.
- حمامة بينيسوف.
قبل شراء قطيع ، تحتاج إلى جمع أكبر قدر ممكن من المعلومات حول كل نوع.
بالنظر إلى الطائر المختار بالفعل ، من المهم الانتباه إلى:
- نقاء الطائر.
- الانسجام بين الذكور والإناث ، وضيق العضلات.
- العيون (غياب التكوينات المخاطية هو علامة واضحة على الصحة) ؛
- حالة الريش (يجب أن تكون متساوية وليست خاملة) ؛
- شخصية (غير عدوانية).
بالإضافة إلى ذلك ، ينصح الخبراء بإجراء فحص شامل للجلد. يشار إلى وجود الطفيليات من خلال الثقوب تحت الأجنحة. من المهم أيضًا التحقق مما إذا كان لديهم قمل. غالبًا ما تتراكم بالقرب من المنقار أو فتحة الشرج. نظرًا لأن حمام اللحم يعيش في أزواج ، فأنت بحاجة إلى العثور على "شريك حياة" مناسب لهم. للقيام بذلك ، سيكون عليك مراقبة سلوكهم. إذا سادوا ، فإنهم يتلاءمون معًا ، وإذا كانوا في عداوة ، فهم من نفس الجنس.
بعض الحقائق من حياة الحمام. هذه الطيور أحادية الزواج وتعيش في أزواج. يجتمعون معًا ويشكلون قطعانًا من عشرات الأفراد. على عكس الطيور الأخرى ، فإنها تطعم الأطفال بالحليب - عصيدة ذات ملمس غير عادي.
يلعب عمر الحيوانات الأليفة دورًا مهمًا في التكاثر. يمكن تحديد هذه المعلمة بسهولة من خلال أرجلها ومنقارها. في الحيوانات الصغيرة ، فإن الشمع ، على الرغم من أنه أبيض ، يكون ناعمًا إلى حد ما وليس خشنًا مثل البالغين. تحتوي أقدام الكتاكيت على لون وردي ، بالإضافة إلى نسيج دقيق. لا تأخذ طيور قديمة جدا.
تربية لحوم الحمام: سكن لائق وطعام
ستكون الحضانة المجهزة خصيصًا أو القفص الواسع أو القفص مكانًا مناسبًا للقطيع. يتم تحديد أبعاد الهياكل اعتمادًا على السلالة ، وكذلك سلوك الطيور.
الجزء السفلي من الهياكل مغطى بـ:
- رمل منخل
- نشارة الخشب؛
- الجفت;
- عشب جاف؛
- قشة.
يتم تنظيف الغرفة بانتظام ، وبعد فصل الشتاء ، يتم إجراء تطهير عام. يساعد ذلك في حماية الحيوانات الأليفة من الفيروسات والبكتيريا الخطيرة.
درجة الحرارة المثلى لحفظ لحوم الحمام هي +5-20 درجة مئوية. للحفاظ على مثل هذا المناخ المحلي ، يتم إجراء عزل حراري إضافي. ينطبق هذا على الأقفاص أو المشاتل ذات السقف المعدني.بسبب الموصلية الحرارية العالية للمادة ، تصبح الغرفة شديدة الحرارة في الصيف وتبرد بسرعة في الشتاء. لذلك ، يتم تركيب أنظمة التدفئة في المبنى.
بشكل منفصل ، يوصى بتربية الطيور من مختلف السلالات والأعمار. كما أنه من الضروري عزل المرضى حتى لا تصيب الآخرين. قبل السماح لهم بالانضمام إلى قطيع الكتاكيت الجديدة ، يتم فحصهم بحثًا عن الأمراض.
إطعام الحمام اللحمي - نظام غذائي كامل
يجب أن يشمل النظام الغذائي للحمام الخضار (البطاطس ، جزرة) وكذلك الفواكه. للحصول على بنية أكثر لحمية من الشرائح ، يجب تحضير الطيور بمزيج من البطاطا أو البيض والبازلاء. ينصح الخبراء أيضًا بإضافة كمية كافية من الدهون إلى العصيدة.
قد تشمل القائمة اليومية لحمام ستراسر والسلالات الأخرى:
- الذرة والأرز والقمح والدخن والحنطة السوداء (50-70٪) ؛
- البازلاء أو الفول أو العدس أو الشعير (حتى 20-40٪ من المكون الواحد) ؛
- دقيق الشوفان (15٪) ؛
- أعشاب طازجة على شكل سبانخ أو برسيم أو ملفوف أو نبات القراص أو أوراق الخس (10-25%);
- المعادن والفيتامينات (حتى 5٪).
تم العثور على العديد من المركبات المعدنية المفيدة في رمال النهر والطين والفحم وملح الطعام وقشر البيض والحصى الناعم. يتم شراء مجموعة من الفيتامينات ، تتكون من فيتامينات C و B و A و E ، بالإضافة إلى الجلوكوز أو زيت السمك ، بشكل منفصل. بفضل هذا النوع من التغذية ، سوف تتقدم أعمال الحمام بسرعة وبنجاح. ومع ذلك ، هناك عدد قليل من التفاصيل الدقيقة لهذه الحالة.
تربية لحوم الحمام - مكتب زواج منزلي
السن الأنسب لتزاوج الحيوانات الصغيرة هو من 6-8 شهور إلى سنتين. وعندئذ يصبح الشمع أبيض مما يدل على البلوغ. يحتاج الصغار جدًا إلى ضبط النفس ، لأنهم لا يملكون الصبر لتفريخ البيض لاحقًا. في الوقت نفسه ، لوحظت قدرات إنجابية كاملة في الطيور على مدى السنوات العشر القادمة.
تعتبر عملية التزاوج مهمة جدًا لتربية لحوم الحمام ، لذلك يجب تنظيمها بشكل صحيح. يقوم المزارعون بإعداد مشاتل وأقفاص لفصل الربيع. يتم تنظيف الغرفة وتطهيرها. يتم تشكيل عش خاص للزوجين. توضع القش أو الأغصان أو القش في صناديق ذات جانب منخفض. بعد "رقصات التزاوج" ، تشكل الطيور مكانًا مريحًا لها. يجب على المربي بعد ذلك ملء الفراغ بنشارة الخشب والجص.
على مر السنين ، وجد الخبراء 4 طرق لتربية الحمام:
- بشكل طبيعي (في مارس أو أبريل). تجد الطيور رفيقها الخاص ، والذي لا يعطي دائمًا ذرية مناسبة.
- زواج الأقارب. يتم استخدامها للحصول على الطيور الأصيلة من نفس السلالة. يتم تنفيذه بين الأفراد المرتبطين ارتباطًا وثيقًا.
- خطي. يختار المربي طيورًا قوية وصحية. هذا ضروري للحصول على صفات وراثية معينة.
- يتم تزاوج حمام اللحوم ، مع مراعاة خصائصها الخارجية فقط.
يجب أن يتطابق عدد صناديق البخار مع عدد الأزواج. وإلا فإنهم سيقاتلون "من أجل مكان في الشمس". يتم وضع الحاويات بعيدًا عن بعضها البعض ، إذا سمحت أبعاد الغرفة بذلك.
بعد وضع البيض ، يحتضن الزوجان بدوره. لا ينصح بإزعاج الطيور لمدة 4 أسابيع. من الأفضل التحقق من تقدم العملية في غيابهم. تفقس الكتاكيت بعد حوالي شهر. جدير بالذكر أن ريش الحمام هو الذي يحدد جنسه. تولد الإناث مع ريش أصفر طويل ، والذكور بدونها على الإطلاق. تحصل الكتاكيت على الاستقلال التام عن والديهم في غضون شهر.
إذا لم تجد زبونًا لمنتجاتك في الوقت المناسب ، فإن تربية الحمام كعمل تجاري من المألوف أن تعتبر فاشلة. في الوقت نفسه ، يقوم البعض بتربية الطيور خصيصًا لتلبية احتياجاتهم الخاصة.
تسمين الحيوانات الصغيرة أو أغذية الأطفال
يكون الكائن الحي غير الناضج أكثر عرضة للهجوم من قبل الفيروسات والبكتيريا والميكروبات الضارة. لهذا السبب ، يجب أن يشتمل نظامهم الغذائي على الكثير من المعادن ومركبات الفيتامينات والمواد المغذية.تكنولوجيا تغذية الحيوانات الصغيرة لديها بعض الاختلافات. في أول أسبوع أو أسبوعين ، سيتم تكبير حصص العلف (خاصة في المساء) ، ثم تقليلها تدريجيًا. يحدث هذا بعد تغير قزحية الطائر.
نظامهم الغذائي يشمل:
- حبوب تصل إلى 40 جم / يوم (يتم رش القمح أو الذرة أو الشعير أو الدخن بخمس قطرات من زيت السمك) ؛
- الماء مع الجلوكوز (بضع قطرات) ؛
- الخضر العصير (10 جم / يوم) ؛
- السلع المخبوزة أو البطاطس المسلوقة أو العصيدة (فقط كمادة مضافة).
بمجرد أن تبدأ الكتاكيت في الطيران بالكامل ، يتم تقليل جزء محاصيل الحبوب إلى النصف. يمكن أن يؤدي الإفراط في إطعام الطيور بالمكملات الغذائية إلى اضطرابات الأكل ، مما يعني فقدان الوزن.
يلعب نظام التغذية المكثف مكانة خاصة في تربية الحمام الملكي. يكتسب هذا الصنف من الطيور وزنًا (يصل إلى 800 جم) في 30-38 يومًا فقط. للتسمين اختر كتاكيت عمرها 3 أسابيع. توضع في مكان مظلم وتتغذى 4 مرات في اليوم بخلطات طرية خاصة. للإجراء ، يتم استخدام الحقن ذات الفتحات الناعمة.
يتم تحضير العصيدة من:
- الحبوب.
- محاصيل الحبوب (الشعير والقمح) ؛
- البقوليات.
- العناصر المعدنية (الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم الموجود في الطباشير / الرمل) ؛
- الفيتامينات.
يجب أن يأكل كل كتكوت ما يصل إلى 50-60 جم من هذا العلف يوميًا. جرعة واحدة تصل إلى 15-20 جم من الخليط.
عند القيام بذلك ، يتم إعطاؤهم سائلًا دافئًا للاستيعاب السهل. يتم تركيب مشارب خاصين في الحمام ، حيث يتم تغيير المياه بانتظام للحفاظ على نظافتها.
المرحلة النهائية - الذبح
ستكون الطيور جاهزة للذبح خلال 28-35 يومًا. قبل أسبوع ، يُنصح القطيع بشرب الحليب مع الملح المضاف ، الذي يبيض اللحم ويجعله طريًا. للحصول على طعم لاذع ، يتم تغذية الكتاكيت بحبوب الأعشاب (الكمون أو اليانسون أو الشبت). لتبسيط عملية نزع أحشاء الذبيحة ، يتم إيقاف الطعام للطائر قبل 24 ساعة من الإجراء. مع الأخذ في الاعتبار جميع تعقيدات تربية الحمام ، يمكنك الحصول على طعام شهي غريب. إذا لم تتمكن من بيعها ، فسيحبها المنزل والضيوف.