تنمو من بذور الكرفس - القواعد والتوصيات
إن زراعة بذور الكرفس عملية شاقة. على الرغم من حقيقة أن الثقافة تقاوم درجات الحرارة القصوى ويمكن أن تنمو في أرض مفتوحة ، يجب مراعاة قواعد العناية بها بدقة. الطريقة الرئيسية لتكاثر النباتات هي البذور ، والتي يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة. من المهم بشكل خاص مراقبة سلامة الأنواع المورقة ، لأن التغييرات في ظروف الاحتجاز ستؤثر على حالة المساحات الخضراء. إذا كنت تزرع المحصول بشكل صحيح ، فيمكن استخدامه كتوابل طبيعية عند إعداد وجبات النظام الغذائي والطب التقليدي.
انتقاء البذور وتحضيرها
الكرفس سهل النمو في المنزل. البذور هي مادة الزراعة - عند الشراء ، من المهم الانتباه إلى عمرها. إذا تجاوز الكرفس عامين ، فإن الكرفس لا ينمو جيدًا وقد لا ينتج عنه محصول. إن زراعة هذه الثقافة تعني بالضرورة تحضير الشتلات. يمكن أن تزرع الأصناف المبكرة (كارتولي) مباشرة في الأرض المفتوحة ، ولكن عند زراعة الأصناف المتوسطة والمتأخرة (كرفس أوراق زاخار) ، لن تنبت البذور.
على الرغم من حقيقة أن البذور يمكن أن تنبت على الفور في الحقول المفتوحة ، يوصي الخبراء بزراعة جميع أنواع أوراق الكرفس من خلال الشتلات.
في التكنولوجيا الزراعية لأوراق الكرفس ، هناك عدة طرق لزيادة معدلات إنبات البذور. أولهم هو نقعهم في ماء دافئ ليوم واحد ، بسبب تنشيط عمليات الغطاء النباتي. يوصى أيضًا بشطف مادة الزراعة بالماء الساخن 15 دقيقة قبل البذر ، ثم تجفيفها. ومع ذلك ، فإن الطريقة الأكثر صعوبة والأكثر فعالية في نفس الوقت هي التقسيم الطبقي لبذور الكرفس. للقيام بذلك ، يجب أولاً حفظها في بيئة رطبة وفي درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع ، ثم وضعها في الثلاجة لمدة أسبوعين. لذلك سوف تتكيف النباتات بسرعة بعد البذر.
زراعة شتلات الكرفس
للحصول على عائد مرتفع من الكرفس الورقي ، عليك أن تبدأ بنمو الشتلات المناسب. يمكن وضعها في صناديق كبيرة أو أواني وتركها في مكان جاف ودافئ. أفضل وقت لبدء الطهي هو أول أيام الربيع. عندما تكون درجة الحرارة بالخارج دافئة باستمرار في أي وقت من اليوم ، ستكون النباتات قوية بما يكفي ليتم زرعها في أرض مفتوحة.
يشمل تحضير البذور للبذر في الأرض المفتوحة عدة مراحل:
- في بداية شهر مارس ، تُزرع أوراق الكرفس للشتلات في أواني أو صناديق ، وتُرش بكمية صغيرة من الخث وتترك عند درجة حرارة 20 درجة ؛
- عند إنبات الشتلات - اخفض درجة الحرارة بضع درجات ؛
- عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى ، يتم اختيار أوراق الكرفس - يتم قطع جزء صغير من الجذر ، وبالتالي تحسين تكوين نظام الجذر ؛
- عندما تكون جاهزة ، تزرع الشتلات في أرض مفتوحة.
يفضل النبات تربة خصبة ومغذية ومناطق رطبة ومضاءة بدرجة كافية. للنمو من بذور الكرفس ، يمكنك تحضير التربة بنفسك عن طريق خلط الدبال أو الجفت مع العشب بنسب متساوية. بعد الانتقاء ، تظل النباتات الصغيرة في درجة حرارة الغرفة - فهي تحتاج إلى التكيف وتقوية قبل الزراعة في أرض مفتوحة.
ينمو من بذور الكرفس ويهتم بالشتلات
عندما تنمو من بذور الكرفس ، عليك أن تفهم أن بعض مواد الزراعة لن تنبت. قد تكون بعض البذور تالفة أو ضعيفة وستحتاج إلى إزالتها.
تشمل العناية بالنباتات الصغيرة عدة مراحل:
- الامتثال لدرجة الحرارة والإضاءة ؛
- سقي النباتات؛
- التخصيب.
بعد الانتقاء ، من الأفضل إخفاء الشتلات عن أشعة الشمس المباشرة لعدة أيام. ثم يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة دون خوف من الإضاءة المفرطة. علاوة على ذلك ، قبل أسابيع قليلة من الزراعة ، يمكن أن تبدأ الشتلات في التكيف مع درجة الحرارة المحيطة. للقيام بذلك ، بدأوا في إخراجها إلى الشارع ، وتركوها في البداية لفترة قصيرة وفقط في الطقس الجيد. في المستقبل ، يتحمل النبات تمامًا التغيرات في درجات الحرارة ويتحمل البرد حتى -5 درجة مئوية.
سقي الشتلات خطوة مهمة في رعاية الشتلات. يجب أن تبقى الشتلات في تربة رطبة باستمرار ، لأنها لا تتحمل الجفاف جيدًا ويمكن أن تموت. ومع ذلك ، نظرًا لضعف نظام الجذر لديهم ، لا يمكنهم تحمل الري المباشر. يمكن ترك الماء في الحوض ، وبعد ذلك ستكون التربة رطبة باستمرار وبشكل متساوٍ. يستخدم البعض حقنة لسقي الشتلات ، مع الحرص على عدم توزيع الماء على الجذور.
بعد 10 أيام من الانتقاء ، يمكنك تخصيب الشتلات. من الأفضل اختيار المنتجات التجارية القائمة على الفوسفات - فهي ضرورية للنباتات لتكوين كتلة خضراء. تُباع هذه الأدوية في شكل مسحوق أو حبيبات وأيضًا كرذاذ. يمكنك أيضا أن تلتقط الأسمدة المعقدةوهو مناسب بشكل خاص للكرفس.
عند إجراء قطف من الكرفس ، من الضروري التأكد من عدم بقاء الكلية المركزية في الأرض. وتسمى أيضًا نقطة نمو الأوراق: إذا بقيت مخفية ، فلن يشكل النبات براعم بعد الآن.
الزراعة الخارجية والعناية بالنباتات
لا يمكن زراعة أوراق الكرفس في أرض مفتوحة إلا عندما لا تظهر 4 إلى 6 أوراق حقيقية على النبات. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تظل درجة حرارة الهواء الخارجي فوق الصفر على مدار الساعة. مبدئيًا ، يتم تنفيذ الإجراء في منتصف مايو.
أوراق الكرفس هي محصول من المهم اختيار الجيران المناسبين له. يمكن لبعض النباتات أن تمنع نمو المساحات الخضراء. بقية المحاصيل إما محايدة أو تسرع نمو وتطور الكتلة الخضراء.
هناك عدة توصيات لزراعة الكرفس بجانبه بحيث ينمو أكبر حجم ممكن وصحي:
- الذرة والبطاطس والجزر ، بقدونس - الجيران غير المرغوب فيهم ، لأن النبات في وجودهم يظل صغيرًا وغير مستقر ؛
- الخيار الأفضل هو الفاصوليا والطماطم والسبانخ والخيار والبنجر وأنواع مختلفة من الخضر ؛
- الكرنب الأبيض هو الحل الأفضل: فهو يحفز نمو وتطور الكتلة الخضراء من الكرفس ، ووجودها يبعد الآفات عنها.
قد يختلف معدل تنبت أوراق الكرفس. لذلك ، فإن صنف Parus مناسب للاستخدام بالفعل بعد 40-45 يومًا من الإنبات. يمكن حصاد الكرفس بوردو بعد 70 يومًا فقط من تكوين البراعم الأولى ، وهو ينتمي إلى منتصف الموسم. ومع ذلك ، هناك أيضًا أنواع متأخرة النضج ، والتي سيتعين على حصادها الانتظار 90 يومًا على الأقل. يجب أن يؤخذ هذا العامل في الاعتبار عند اختيار مادة الزراعة.
تشمل العناية بأوراق الكرفس الري المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة. مرتين خلال موسم النمو ، سوف تحتاج إلى معالجة النباتات بأسمدة الفوسفات والبوتاسيوم. فهي تزيد من مقاومة النباتات ومؤشرات إنتاجيتها وتحميها من العديد من الأمراض والآفات. في المرة الأولى التي يتم فيها استخدام الدواء بعد أسبوعين من زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، والثاني - بعد 3 أسابيع أخرى.
على الرغم من حقيقة أن زراعة الكرفس تتطلب مشاركة مستمرة ، يمكن حتى للمبتدئين التعامل مع هذه العملية.الشيء الرئيسي هو اختيار الصنف المناسب بحيث يلبي المتطلبات ويناسب الظروف المناخية. يوصى بإضافة الأعشاب الطازجة للسلطات وكذلك للأطباق الساخنة.