ندرس زراعة الغار في الحقول المفتوحة
ورق الغار هو توابل لا يمكن الاستغناء عنها في مطبخ كل ربة منزل. للحصول على ما يكفي منه ، ليس من الضروري شراء الكثير ، لأن زراعة الغار في الحقول المفتوحة هي في متناول الجميع. بالطبع ، في خطوط العرض الشمالية ، من غير المجدي زرع شجرة في الحديقة بسبب طبيعتها المحبة للحرارة. ولكن في الجنوب وحتى في الممر الأوسط ، يشعر الغار بشعور جيد في الحديقة. إذا قررت أن يكون لديك دائمًا أوراق عطرية في متناول اليد ، فليس من الضروري تزاحم الزهور على حافة النافذة. يمكنك زراعة الغار بين أشجار الحدائق. واليوم سنخبرك بكيفية القيام بذلك وكيفية الاعتناء به.
طرق زراعة الغار في البلاد
هناك طريقتان لزراعة أوراق الغار ونشرها في الدولة:
- من البذور
- نباتيا (عن طريق تجذير العقل والطبقات).
تعطي كلتا الطريقتين نتائج جيدة ، ولكن في المنزل ، عندما لا يكون هناك مكان لأخذ القصاصات ، غالبًا ما يتم زرع بذور الغار. أيضًا ، يمكن شراء الشتلات الجاهزة ، إن أمكن ، من المشتل ، مما سيسرع عملية زراعة الأوراق العطرية وحصادها. تزرع الشتلات في الربيع أو الخريف. دعونا نلقي نظرة فاحصة على كيفية الحصول على هذا النبات النبيل على الموقع.
زراعة الغار من البذور
تتمتع بذور الغار بقدرة إنبات عالية (تصل إلى 95٪) ، ولكنها طازجة فقط. يجب أن يكون لديك وقت لاستخدامها في غضون 6 أشهر بعد التجميع. نظرًا للكمية الكبيرة من الزيوت الأساسية ، فإنها تنبت مشدودة وتستغرق وقتًا طويلاً ، ولكن جميعها تقريبًا.
يمكنك إطالة العمر الافتراضي للبذور قليلاً حتى الموسم التالي عن طريق وضعها في الثلاجة.
يمكنك زراعة البذور:
- مباشرة في أرض مفتوحة. يفعلون هذا فور حصادهم ، أو يشترون بذورًا طازجة ويزرعونها في الحديقة في نهاية الخريف. إنهم يسبون في التربة ، ويبدأ الإنبات مع بداية حرارة ثابتة (20 درجة مئوية على الأقل) ، في أواخر الربيع. عندما تكبر الشتلات ، يجب تخفيفها وزرعها في مكان دائم في الخريف.
- في أواني الشتلات. يجب أن تبدأ بذر البذور بالفعل في أواخر يناير - أوائل فبراير. تمتلئ الحاويات الصغيرة بالتربة الخفيفة والمغذية وتزرع البذور. ليس من الضروري تعميقها كثيرًا ، 1.5 سم كافية.حتى تظهر البراعم ، يتم الاحتفاظ بالأواني تحت الفيلم ، وتهوية الدفيئة بشكل دوري وترطيب التربة. عندما تكبر الشتلات ، يمكن تخفيفها أو زرعها على الفور بشكل منفصل أواني الزهور للنمو. تزرع الشتلات الناضجة في الحديقة بالفعل في الموسم الحالي. لفصل الشتاء ، يجب تغطية النباتات. عندما تزرع في الممر الأوسط ، فمن المنطقي ترك شتلات أوراق الغار في الشتاء في السنة الأولى في المنزل.
يمكن تسريع إنبات بذور الغار عن طريق تنظيفها أولاً من القشرة الواقية وإنباتها في نشارة الخشب الرطبة.
عند البذر في أرض مفتوحة في فصل الشتاء ، لا يتم تنفيذ هذا الإجراء ، وإلا ستموت البذور.
قصاصات شجرة الغار
براعم الغار الصغيرة عنيدة جدًا وجذرية جيدًا. عن طريق العقل ، يتم الحصول على نبات جديد بنظام الجذر الخاص به في غضون شهرين. يبدأ الإجراء في منتصف الربيع أو أوائل الصيف ، ويقطع الفروع ذات اللحاء الأخضر من الغار البالغ ، والتي لم تصبح خشبية بعد. وهي مقسمة إلى سيقان ، ويجب أن يحتوي كل منها على 3 قطع داخلية على الأقل وقطعة منخفضة مائلة. يتم قطع الأوراق التي تنمو من الأسفل تمامًا. على الألواح العلوية ، يتم قطع نصف اللوحة لتقليل تبخر الرطوبة.
تحتاج إلى قطع الجذر في خليط التربة على أساس الرمل والتربة المتساقطة و الجفت... كل منها مزروع في وعاء منفصل ، مغطى بوعاء في الأعلى. بعد شهرين ، يمكن زرع جذور الغار في مكان دائم.
كيف ينمو الغار من العقل
من الأفضل تجذير العقل في أواخر الخريف ، واختيار فرع سفلي صحي جيد الانحناء. بجانب شجيرة بالغة ، تحتاج إلى عمل أخدود ووضع طبقات فيه ، وتثبيته بقوس. يرش مع الأرض على القمة.
يوصى بفصل الطبقات عن الأدغال الأم وإعادة زراعتها في الربيع. يتم تجريف الأرض بعناية ويتم قطع شجيرة جديدة ، وفي نفس الوقت يتم الضغط على قمتها.
تزايد الغار في الهواء الطلق
عند التخطيط لزرع ثقافة على موقعك ، لا تنس من أين تأتي ورقة الغار. إذا كنت تعيش في المناطق الجنوبية فلا داعي للقلق. الغار موطنه الأصلي بلدان البحر الأبيض المتوسط الدافئة ، على الرغم من أنه يمكن أن يعيش أيضًا في ظروف أكثر برودة. صحيح ، في الدفء ، ينمو الغار على شكل شجرة طويلة ، وفي المناطق التي تكون فيها قيم متوسط درجة الحرارة أقل ، يأخذ شكل شجيرة. في هذا الشكل ، يتحمل النبات الشتاء بسهولة أكبر ، وإذا تجمد ، فعندئذ فقط من الأعلى. يظل نظام الجذر على قيد الحياة وينتج العديد من الشباب كل عام.
فيما يتعلق بالمكان الذي تنمو فيه أوراق الغار في روسيا في الحقل المفتوح ، فهي تقع أساسًا في جنوب البلاد (ساحل البحر الأسود ، إقليم كراسنودار ، عبر القوقاز). لوريل مقاومة جيدة للصقيع. يمكنها تحمل درجات الحرارة حتى عند -15 درجة مئوية. ومع ذلك ، عند درجة حرارة 25 درجة مئوية ، يحدث تجميد كامل للجزء الجوي وأحيانًا حتى الجذور.
بشكل عام ، فإن زراعة شجرة الغار في حقل مفتوح في حديقة لن تسبب الكثير من المتاعب للبستانيين. الشيء الوحيد الذي يجب التعامل معه بمسؤولية هو التفكير بعناية في تنظيم مأوى الشتاء. كلما ابتعدت عن المناطق الجنوبية وأقرب إلى خطوط العرض الوسطى ، يجب أن تكون أكثر موثوقية.
بشكل عام ، لا تتطلب شجرة الغار التربة ، لكنها ستنمو بشكل أفضل وأسرع في تربة خفيفة ومغذية. إذا لم يكن الأمر كذلك على موقعك ، فعند الزراعة في حفرة ، بدلاً من التربة المحفورة ، فأنت بحاجة إلى ملء تركيبة التربة الأكثر ملاءمة للغار. يمكن أن يكون:
- حصص متساوية من الأرض المتساقطة والرمل والجفت ؛
- نصيبان من الرمل ونصيب واحد من الدبال والأرض المتساقطة والصلبة.
من الجيد إضافة المزيد من رماد الخشب.
من الأفضل زرع الغار في منطقة مضاءة جيدًا - هذا هو المكان الذي سينمو فيه على شكل شجرة. ومع ذلك ، فإن الظل الجزئي للنبات ليس فظيعًا أيضًا ، ولكنه سيكون شجيرة خصبة. في خطوط العرض الوسطى ، تزرع الثقافة بهذه الطريقة ، مما يساعدها على تحمل فصول الشتاء الباردة. ومن أجل تحفيز نمو البراعم تحت الأرض وتشكيل أنواع شجيرة ، يتم تعميق طوق الجذر إلى 10 سم.
كيفية رعاية الغار في الهواء الطلق
تتضمن زراعة أوراق الغار في البلاد مجموعة صغيرة من تدابير الرعاية:
- سقي. وفيرة ، ولكنها متكررة بشكل معتدل ، حسب الموسم (حوالي مرة واحدة في الأسبوع). كمحصول مقاوم للجفاف ، فإن الغار سوف يتحمل بسهولة نقص الرطوبة أكثر من التربة المشبعة بالمياه.
- أعلى الصلصة. من منتصف الربيع وحتى نهاية الصيف ، ضعيه مرتين في الشهر مجمع معدني... بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح بإجراء تغذية واحدة خلال الموسم بالفوسفور والرماد.
- تشذيب. من الأنسب دمجها مع الحصاد ، وسيكون من الأسهل تغطية هذه الشجرة. في الممر الأوسط ، يوصى بقطع الشجيرات بشكل كبير ، مع ترك جذوع يصل ارتفاعها إلى 10 سم ، ويبدأ التقليم التكويني عندما "يتحول" الغار إلى عامين. يتم تنفيذه في أواخر يونيو - أوائل يوليو ، مما يمنح التاج الشكل المطلوب (كرة ، هرم ، وما إلى ذلك).
متى يتم جمع أوراق الغار
يبدأ حصاد الغار المزروع في الحقول المفتوحة من السنة الرابعة من عمره. خلال هذا الوقت ، تتضخم الشجرة بعدد كبير من الأغصان ، والتي يمكن قطعها مع أوراق الشجر. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي أوراق الشجر التي يزيد عمرها عن 3 سنوات على المزيد من العناصر الغذائية والزيوت.من الأفضل البدء في القطع ، بدءًا من أكتوبر ، بينما يمكن الحصاد حتى ديسمبر ، وفي الجنوب - حتى فبراير.
لا يستحق "التعريض الزائد" للأوراق على الغار لفترة أطول ، وتركها لمدة 5 سنوات - تفقد عرضها وتذبل.
يجب وضع الأوراق المقطوعة في طبقة واحدة على صينية وتركها لتجف في غرفة دافئة جيدة التهوية. يمكن ربط الأغصان في عناقيد وتعليقها. يمكن تخزين lavrushkas المجففة لمدة تصل إلى عامين في عبوات زجاجية تحت غطاء وحتى عام واحد في أكياس قماشية. مع تخزين أطول ، تختفي رائحتها الغنية تدريجيًا.
من الأفضل عدم استخدام أوراق الغار المقطوعة حديثًا لأغراض الطهي. على الرغم من رائحتها الرائعة ، إلا أنها تفسد أي طبق ، مما يمنحها المرارة.
كيفية تغطية شجرة الخليج لفصل الشتاء
في الممر الأوسط ، حيث يزرع النبات على شكل شجيرة ، لن يكون تنظيم مأوى شتوي مشكلة. يحتاج الغار المشذّب (الجذوع المنخفضة المتبقية) فقط إلى تغطيته بالأرض وتغطيته بأوراق الشجر أو أغصان التنوب في الأعلى. عندما يتساقط الثلج ، يمكنك إلقاء غطاء ثلجي على القمة.
إذا كنت تزرع غارًا على شكل شجرة ولم تقطع الجزء العلوي من الأرض لفصل الشتاء ، فسيتعين عليك العبث قليلاً. في هذه الحالة ، يجدر التفكير في كيفية تغطية الغار حتى لا تلمس فروعه وأوراقه المأوى. بعد كل شيء ، سوف يبلل ويتجمد ، وبالتالي ، يطلق النار أيضًا. ويمكن القيام بذلك على النحو التالي:
- برفق ، حتى لا تنكسر ، اربط الفروع في مجموعة.
- لف مع agrospan ، وتغطية الجزء السفلي بالأرض ، وربط الجزء العلوي.
- من شبكة الحديقة ، اصنع أسطوانة ، يجب أن يكون قطرها أكبر من العمود الناتج من الشجرة المغلفة.
- لف الاسطوانة مع agrospan.
- ضع فوق الغار الملفوف واربط الجزء العلوي.
- ضع الفيلم في الأعلى وقم بتثبيته.
وهكذا فإن أغصان شجرة الغار لن تتصل بالمأوى حتى لو تبللت. نتيجة لذلك ، سوف يقطع الغار الشتاء بأمان ولن يتجمد حتى في الصقيع الشديد (-20 درجة مئوية).
كما ترون ، فإن زراعة الغار في الحقل المفتوح مهمة مجدية تمامًا. بتزويدها بنقطة مضيئة ومأوى آمن لفصل الشتاء ، لن تحتاج إلى شراء أوراق حارة من المتجر. كفى لنفسك ولكل الأقارب وحتى الجيران. زرع ولن تندم!