زراعة الكراث: ماذا وكيف نفعل

زراعة الكراث هو إجراء بسيط يمكن حتى للمقيمين المبتدئين في الصيف التعامل معه. لجمع خضروات صحية ولذيذة بشكل لا يصدق على موقعك ، ما عليك سوى اتباع قواعد الرعاية.

الفرق بين الكراث والبصل

الكراث هو قريب من البصل العادي ، لذلك ، سواء في الخصائص أو من حيث مبدأ الزراعة ، فإن مؤشراتهم متشابهة. على الرغم من ذلك ، كلا النوعين لهما خصائصه الخاصة. يختلف الكراث عن البصل في نمو كبير للبراعم ، وكذلك في المصابيح الصغيرة إلى حد ما ، والتي يتم تخزينها لفترة أطول.

تحتوي الكراث على المكونات المفيدة التالية:

• فيتامين ب.
• الفيتامينات B1 ، B2 ؛
• ملح؛
• كاروتين.

ظاهريا ، الكراث أصغر قليلا في الحجم من البصل. أوراقها ضيقة ، سمين ، رواسب. في النبات البالغ ، يبلغ طوله حوالي 30 سم ، ويكون لون الكراث أخضر داكنًا مع وجود غبار شمعي ملحوظ.

على كل شجيرة من الكراث 8-10 أوراق.

أما بالنسبة للثمار نفسها ، فيمكن أن تكون مستديرة ، بيضاوية ، مسطحة. ولكن نظرًا للزراعة الكثيفة جدًا ، يمكن أن تأخذ المصابيح شكلًا غير منتظم.

في الخضار الجافة ، يتم رسم المقاييس بالبرونز والأصفر والأصفر والبني والأرجواني الرمادي والوردي والأرجواني. تحتوي المصابيح العصير على قشور بيضاء ، وغالبًا ما تكون أرجوانية فاتحة أو خضراء.

تنمو كل فاكهة في قطر من 2 إلى 4 سم ، ويصل طول السويقات إلى حوالي 80 سم ، ومقارنة بالبصل في الكراث ، لا تحتوي على فراغات. إن إزهار البصل ، مثل البصل العادي ، له مظهر مظلة كروية. يتجاوز طول الباديل طول البراعم بمقدار 4 سم ، ويمكن أن تكون البتلات خضراء أو بيضاء أو وردية. بذور الكراث أصغر بكثير من البذور العادية.

زرع في الخريف

تقليديا ، يزرع البصل في الأرض في الربيع ، ولكن بالنسبة للكراث ، هناك خيار لزراعة الخريف. يجب تنفيذ الإجراء في منتصف الخريف ، ومن المهم جدًا تحقيق تجذيره. يجب أن يتأصل البصل في الأرض ، لكن لا يبدأ في إطلاق الريش الطازج ، لذلك من المرجح أن يتحمل النبات البرد ويستمر في النمو في الربيع.

تحتاج إلى تعميق مادة الزراعة في الأرض بمقدار 3 سم ، وبعد ذلك يتبع ذلك نشارة التربة مع الخث. سيسمح للبصل بالبقاء على قيد الحياة في البرد.

الكراث نبات مقاوم للبرد إلى حد ما ، ولا يموت حتى عندما تنخفض درجة حرارة الهواء إلى -20 درجة مئوية. لكن زراعته في الخريف لا تزال أفضل في المناطق الجنوبية ، حيث لا يكون الجو باردًا في الشتاء.

عند زراعة البصل في الخريف في المنطقة المناخية الوسطى ، يجب على المرء أن يتوقع خسارة نصف الشتلات. من المرجح أن تعيش النباتات الصغيرة أكثر من النباتات الكبيرة. على الرغم من هذه المشاكل ، لا يزال لزراعة الخريف مزايا عديدة. وأهمها أنه بعد فصل الشتاء يشكل البصل أوراقًا أكثر مما تزرع في الربيع. لذلك ، بمجرد ذوبان الثلج ، سيبدأ الكراث في الخريف في النمو بنشاط ويمكنك الاعتماد على المجموعة المبكرة من الخضر الأولى.

زرع في الربيع

بالنسبة لهذا النبات ، الصقيع ليس فظيعًا. يمكن زراعة الكراث في الربيع بمجرد أوراق الثلج وذوبان التربة. شهر أبريل هو شهر عظيم لهذا الإجراء.

إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، فسيحصل البصل على كمية كافية من الرطوبة المذابة ، وستتزامن فترة النمو النشط مع أطول ساعات النهار.غالبًا ما يُزرع البصل لغرض جمع الخضر فقط ، وإذا كان هذا مناسبًا لك ، فقم بإنشاء مسافة بين الثمار من 8-10 سم ، وبين الصفوف - 18-21 سم.

قبل زراعة الكراث في الربيع ، تحتاج إلى اختيار مادة الزراعة. يجب أن تزن الثمار حوالي 10 جم ، ويجب ألا يتجاوز قطرها 2-3 سم.

من خلال مراقبة هذه الأرقام ، يمكنك أن تأخذ كل شجيرة ثالثة لتجمع الخضر ، وتترك الباقي لتكوين الثمار. إذا كان من المخطط جمع المصابيح نفسها فقط ، فسيتم إجراء الزراعة في كثير من الأحيان: يجب أن تكون هناك مسافة من 15 إلى 17 سم بين الشجيرات. بالنسبة لمواد الزراعة الكبيرة ، يوصى أيضًا بزيادة الفجوات بحيث تكون النباتات لديك مساحة ومساحة لتطوير نظام الجذر. تحتاج إلى دفن المصابيح في الأرض لا يزيد عن 5 سم.

تكاثر البذور

عند التخطيط لزراعة الكراث في كوخ صيفي ، يجب أن تلجأ إلى طريقة إكثار النبات بالبذور. ستكون عملية النزول في هذه الحالة مختلفة قليلاً. في الأرض ، تتكون الأخاديد حتى عمق 3 سم ، حيث توضع البذور فيها. من أجل إنباتها السريع ، يتم حفظ الحبوب مبدئيًا في شاش مبلل. يجب أن تكون الأخاديد مغطاة بالجفت أو الأسمدة العضوية.

تعد زراعة البصل من البذور أدنى بكثير من طريقة التكاثر الخضري ، لأن حبيبات الكراث غالبًا ما تنضج وتنبت بشكل سيئ.

تزايد ورعاية الكراث

مطلوب معرفة قواعد معينة لزراعة الكراث. على وجه الخصوص ، هذه هي الحرث والتسميد والري الصحيح.

أعمال الحفر والري

مع وصول الحرارة المستقرة ، يجب سقي البصل بعد حوالي يومين ، ولكن إذا أصبح الطقس جافًا وساخنًا إلى حد ما ، يمكن زيادة عدد الإجراءات. من منتصف الصيف سقي يجب تقليله تدريجياً وإيقافه تمامًا قبل 15 يومًا من الحصاد.

كقاعدة عامة ، تحتاج إلى سقي البصل حسب الحاجة. قبل أن تبدأ في الري ، يجب أن تتحقق من حالة التربة التي يجب أن تكون رطبة قليلاً.

بعد كل إجراء ، يوصى بالفك بين الصفوف ، ورفع 4-5 سم من التربة. أيضًا ، يجب إجراء إزالة الأعشاب الضارة بشكل أعمق عدة مرات خلال الموسم الدافئ.

أثناء عملية التفكيك ، يجب ألا تضيف التربة إلى جذع النبات ، لأن هذه الإجراءات ستبطئ من نضج البصل.

إذا نمت الكراث في دفيئة ، فبعد كل سقي ، ستكون هناك حاجة أيضًا إلى تخفيف بسيط. وبالتالي ، ستتلقى الجذور الكمية المطلوبة من الأكسجين.

لكي تزرع المصابيح الكبيرة ، تحتاج إلى إزالة العينات الصغيرة من الحديقة من وقت لآخر ، وترك العينات الكبيرة فقط. الإجراء كالتالي: تحتاج إلى إزالة الأرض وتقريب الريش من القاعدة لسحب النبات. الجميع الأعشابالتي هي في مكان قريب يجب إزالتها أيضًا.

سماد

من أجل التطور والنمو الطبيعي للبصل ، يجب إجراء جلستين تغذية في كل موسم. يتم تنفيذ الإجراء الأول بعد أسبوعين من إعادة نمو الثمار. للقيام بذلك ، استخدم السماد الطبيعي أو براز الطيور المخفف بالماء 1: 1. تتم التغذية التالية بعد تكوين المصابيح.

من الأفضل عدم تناول البصل الأخضر مباشرة بعد الإخصاب.

بالإضافة إلى الأسمدة العضوية ، يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية لتغذية البصل. وتشمل هذه نترات الأمونيوم أو السوبر فوسفات. في المرحلة الثانية من الإخصاب ، تكون المجمعات المعدنية أفضل من المجمعات العضوية. 1 م² النباتات المزروعة ، يؤخذ حوالي 10 غرام من السوبر فوسفات أو كلوريد البوتاسيوم.

في الربيع ، يمكن زراعة الكراث في التربة المحضرة باستخدام تقنية مشابهة لزراعة البصل. من أجل جمع محصول سخي في نهاية الموسم ، تحتاج إلى تنفيذ جميع الإجراءات الخاصة بزراعة النباتات والعناية بها وتغذيتها وفقًا للقواعد الزراعية.

زراعة وبيع الكراث - فيديو