ماذا نعرف عن شجرة الفستق وكيف تنمو

اشترينا شتلة الفستق في المشتل. قال البائع إن شجيرة صغيرة ستخرج منها ، وكنت أعتقد دائمًا أنها شجرة. قل لي كيف ينمو الفستق؟ إلى أي ارتفاع يصلون وما هو عرض التاج؟ لدي مكان واحد فارغ في حديقتي ، لكني لا أعرف ما إذا كانت هناك مساحة كافية لهم.

اللوز الأخضر - هذا ما يطلق عليه شجرة الفستق غالبًا. الفواكه اللذيذة ، الزيتية والمخضرة تستحق المنافسة عين الجمل... صحيح أنهم لا يستطيعون استبداله تمامًا ، لأنه ، على عكس الجوز ، لا ينمو الفستق إلا في ظل ظروف مناخية معينة ولا يمكن للعديد من البستانيين إلا أن يحلموا بهذه الثقافة وأن يكونوا راضين عن دروب مستوردة تم شراؤها في المتجر.

هذا هو الاسم الصحيح لثمار شجرة الفستق ، والجوز المطول هو في الواقع عظم صالح للأكل أو داخل القشرة. ومع ذلك ، فإن الناس "لا يهتمون" بالدقائق النباتية ويطلقون ببساطة على الفستق المكسرات ، مثل أي فاكهة لها قشرة ونواة.

شجيرة أم شجرة؟

تعتمد طريقة نمو الفستق على المناخ المتنامي. في الطبيعة ، ينمو الاستزراع في التربة الصخرية حيث يوجد نقص في الحرارة والرطوبة. تركت مثل هذه الظروف بصمة على شكل نظام الجذر: بحثًا عن الماء ، تذهب الجذور إلى عمق 15 مترًا في الأرض ، علاوة على ذلك في عدة طبقات ، وتزحف على الجوانب أكثر - يصل عرضها إلى 25 مترًا. بطبيعة الحال ، لا يمكن الحديث عن أي حي ، فالفستق الحلبي يزيح المحاصيل الأخرى بقوة ، ويحتل مساحة ، وينمو بمفرده ، بينما لا يمكنهم التباهي بأجمة خاصة من الغابة.

في المناخات الصحراوية ذات الأمطار المتفرقة ، غالبًا ما ينمو الفستق على شكل شجيرة كبيرة ، مكونة عدة جذوع. تتفرع جيدًا ، وتشكل تاجًا خصبًا بأوراق خضراء ممدودة حتى 20 سم مع عروق خفيفة. إذا كان هناك رطوبة كافية ، يدخل الفستق في جذع واحد وينمو مثل الشجرة. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 10 أمتار ، وسماكة الجذع تصل إلى 1.5 متر ، بينما يظل التاج بنفس الكثافة بسبب التفرع النشط للبراعم.

الفستق كبد طويل ؛ في مناخ مناسب ومع الرعاية المناسبة ، يمكن أن يعيش حتى 1000 عام.

كل من الشجيرة والشجرة لها جذع مميز ينحني ويميل إلى الجانب. اللحاء على الفروع الصغيرة مطلي باللون الأحمر الجميل ، ولكن مع تقدم العمر يصبح رماديًا. يزهر الفستق في وقت مبكر ، بالفعل في شهر مارس ، أو في مايو ، إذا كانت المنطقة ذات مناخ أكثر برودة ، ويبدأ في الثمار في النصف الثاني من الصيف. إنه نبات ثنائي المسكن ، يتطلب زراعة شتلات من جنسين مختلفين.

ومن المثير للاهتمام أن الثقافة لا تتحمل الجفاف جيدًا فحسب ، بل تتسامح أيضًا مع موجة البرد النسبي. الصقيع حتى 25 درجة لا تخاف منها.

أين ينمو الفستق في روسيا؟

في بلدنا لا يمكن للثقافة أن تنمو في كل مكان. في خطوط العرض الشمالية الباردة ، يزرع بعض البستانيين الهواة اليائسين الفستق في أحواض في المعاهد الموسيقية الخاصة بهم ، ولكن كثقافة وعاء ، يشغلون مساحة كبيرة ومن الصعب جدًا توفير نظام الجذر القوي لديهم بمساحة كافية.

لكن في المناطق الجنوبية ، في شبه جزيرة القرم ، على طول ساحل البحر الأسود في القوقاز ، الفستق مريح للغاية. لقد أحببت بشكل خاص مجموعة متنوعة تسمى الفستق الحقيقي ، والتي تؤتي ثمارها بنجاح في ظروفنا.

فيديو عن كيفية زراعة الفستق