Physalis وخصائصه المفيدة مع صورة
Physalis نبات مذهل ليس شائعًا جدًا في أكواخنا الصيفية. لكن حتى هؤلاء الأشخاص القلائل الذين يزرعونها ليس لديهم أي فكرة عن الخصائص المفيدة التي تحتوي عليها هذه الثقافة.
Physalis غريب مألوف
ينتمي Physalis إلى عائلة الباذنجان ، أي إنه قريب من الطماطم والباذنجان. يشمل جنس Physalis حوالي 90 نوعًا. وفقًا لخصائص المستهلك الخاصة بهم ، هناك مجموعتان مميزتان:
- فيزاليس بالفراولة أو التوت أو أمريكا الجنوبية - تزن ثمارها من 3 إلى 8 جم ، في حالة النضج المطلق طعمها مثل الأناناس ؛
- نبات فيزاليس أو عنب الثعلب في بيرو - يمكن أن يتكون النبات من 100 إلى 150 فاكهة في شجيرة واحدة. هم أكبر ، يصل وزنها إلى 150 جم ، ومن الأفضل استخدام المعلبات.
تتميز فياليس الزينة أيضًا - لا يمكن استخدامها للطعام ، لأن يحتوي على مواد سامة. لكنها يمكن أن تكون بمثابة زخرفة رائعة للداخلية من الشقة.
تم إحضار Physalis إلى روسيا من رحلة استكشافية أمريكية في بداية القرن التاسع عشر ، لكنها لم تجد توزيعًا واسعًا على الفور. في الثلاثينيات من القرن العشرين ، بلغت مساحتها المزروعة ما يقرب من 5000 هكتار ، كان معظمها في الشرق الأقصى
المصنع له قسم ثنائي التفرع. أولئك. ينقسم فرع Physalis إلى قسمين ، كل منهما بدوره يتفرع مرة أخرى. في الجيوب الأنفية لهذه الانقسامات ، يتم ربط الفاكهة ، والتي تشبه في هيكلها مصباحًا يدويًا.
الزمرد بيري ، والكرز اليهودي ، والذهول النائم ، والمحفظة - هذه هي الأسماء التي عمدها الشعب الروسي إلى Physalis ، مقدرين خصائصها المفيدة
النبات معالج على طاولتك
لا يمكن لـ Physalis إرضاء العين فقط بأغلفة - المصابيح الكاشفة ، ولكن أيضًا لتفاجئ بالخصائص المفيدة التي تحتوي عليها. للأغراض الطبية ، يتم استخدام العصير والفواكه وكذلك الجذور التي يتم حصادها في الخريف.
كشفت Physalis نفسها حتى الآن فقط في الطب الشعبي. يجب استخدامه بحذر من قبل النساء الحوامل والأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي.
هذا النبات الفريد لديه إمكانات كبيرة.
كوكتيل فيتامين
- يحتوي فياليس على احتياطيات ضخمة من فيتامين سي.يؤدي استخدام ثمارها إلى تحسين حالة المناعة ويسرع الشفاء من الأمراض المعدية ، ويخلق ظروفًا لامتصاص الجسم للحديد ؛
- ينظم فيتامين ب (المعروف باسم النياسين) مستويات الكوليسترول في الدم ؛
- تحتوي ثمار Physalis على فيتامينات ب ، وهي ضرورية لتوازن عمل الجهاز العصبي. أنها تحفز نشاط الدماغ وتخفيف متلازمة التعب المزمن. المشاركة في تكوين الطاقة داخل خلايا الجسم ؛
- فيتامين E ، الموجود في الفاكهة النباتية ، يمنع شيخوخة خلايا الجسم. يخفف الدم ويشارك في أكسجة العضلات. له تأثير مفيد على الوظيفة الإنجابية للناس ؛
- يشير اللون الأصفر للتوت إلى بيتا كاروتين الموجود في النبات ، وهو مقدمة لفيتامين أ. الاستخدام المنتظم للفيزاليس له تأثير مفيد على استعادة وظيفة الرؤية والحفاظ عليها ، ويلعب دورًا مضادًا للأكسدة ؛
الماكرو والعناصر الدقيقة
- البوتاسيوم الموجود في النبات (230 - 240 مجم) هو مضاد للصوديوم الذي يحتفظ بالماء في الخلايا البشرية ويسبب الوذمة.سوف يستفيد استخدام Physalis للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى ؛
- الكالسيوم الموجود في ثمار النبات مفيد للجهاز الهيكلي. يساعد Physalis على تقوية الأظافر والشعر والأسنان ؛
- الصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم مسؤولون عن الأداء السليم لجهاز القلب والأوعية الدموية. من خلال إدخال الفيزاليس في نظامك الغذائي ، يمكنك تحسين الدورة الدموية وتطهير الأوعية الدموية وزيادة مستويات الهيموجلوبين ؛
- التوت في هذه الثقافة يعوض عن نقص المنغنيز والحديد ، والذي يتجلى في نزيف الحيض ؛
الفوائد اللانهائية للفيزاليس
- سمة مهمة من سمات Physalis هو محتواه العالي من البكتين. بمساعدة هذه المادة ، يتم امتصاص السموم وإفرازها من الجسم ، وتحسن حركة الأمعاء ؛
- يشار إلى Physalis للاستخدام من قبل مرضى السكر ، لأن لا يسبب زيادة في مستويات السكر في الدم ؛
- فاكهة النبات تساعد على تطهير الكبد. واليوم هو مناسب لكثير من الناس ؛
لفترة طويلة ، كان يعتبر Physalis في فرنسا نباتًا للزينة فقط. وقد تم استخدامه في شكل استعاري. قدمت امرأة حامل زهرة إلى زوجها ، مما يدل على أنه سيتم تجديدها قريبًا في الأسرة
- تم الحصول على تجربة إيجابية لاستخدام Physalis لحدوث الحمل الذي طال انتظاره ؛
- يمكن أن يمنع اللايكوبين الموجود في النبات سرطان البروستاتا لدى الرجال ؛
- له تأثير مدر للبول.
- سوف يساعد فيزاليس في الأمراض الجلدية.
- يشفي أعضاء الجهاز التنفسي. مغلي من جذور النبات سيخفف السعال ويعمل كمسكن للألم ؛
Physalis مقاوم لمثل هذا المرض الهائل مثل اللفحة المتأخرة. خنفساء البطاطس في كولورادو لا تأكلها
بعض النصائح المفيدة
لا تنس أنه أثناء المعالجة الحرارية يفقد Physalis العديد من الخصائص المفيدة. لذلك من الأفضل استخدامه مجففاً أو طازجاً.
مرهم Physalis
يتم تجفيف ثمار النبات وحرقها. يتم خلط الرماد الناتج بالخضروات أو الزبدة. يمكن أن يؤدي فرك مثل هذا المرهم في المفاصل إلى تخفيف أعراض الروماتيزم.
علاج للإمساك
باستهلاك 10 قطع من الجسم متوسط الحجم يوميًا ، يمكنك تحسين حركة الأمعاء بشكل ملحوظ.
أوراق Physalis وأغماد الشاي
صب الماء المغلي على كمية صغيرة من العلب والأوراق ، واتركها للشرب. اشرب مثل الشاي بين الوجبات. استخدام مثل هذا التسريب مفيد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
Physalis في الطبخ
من الأفضل تناول بيري فيزاليس طازجًا ، لأنه يتلقى الجسم كمية أكبر من العناصر الغذائية. ويمكن استخدامه كديكور للكعك ولصنع الحلويات: معلبات ومربى ومربى البرتقال.
الخضار الفيزيائية جيدة كإضافة إلى الحساء والسلطات ويخنات الخضار. يتم استخدامه في الحفظ: كمنتج مستقل وكمادة مضافة للطماطم والخيار.
يوجد على سطح فاكهة فيزاليس مادة لزجة - فيزالين. يجب شطفه بالماء الدافئ قبل الاستخدام.
لم أكن أعرف حتى عن هذه الخصائص المفيدة للفيزياء! حتى الآن حاولت فقط المربى منه! سأحاول بالتأكيد استخدامه في شكل مختلف.