كيف ينمو الكاجو أو الفواكه الفريدة - المكسرات على التفاح

كيف ينمو الكاجو؟ عدت مؤخرًا مع زوجي من إجازة في تايلاند. هناك ، في مطعم محلي ، حصلنا على وجبة خفيفة غير عادية للغاية من الفاكهة. ظاهريًا ، بدت هذه "المعجزة" مثل تفاحة ، فقط برتقالية ومائية. قال النادل إنها فاكهة الكاجو. لم أكن لأفكر أبدًا ، لأنني كنت متأكدًا من أن الكاجو عبارة عن مكسرات يتم بيعها في السوبر ماركت المحلي.

كيف ينمو الكاجو المكسرات اللذيذة المثنية بفاصلة هي واحدة من المفضلة. اليوم ليسوا منتجًا نادرًا وهم دائمًا على أرفف المتاجر. اعتاد معظمنا على التفكير في أن الكاجو من المكسرات ، مثل الفول السوداني. ومع ذلك ، في الواقع هذا ليس هو الحال. وهي تنمو ، وتبدو مختلفة ، وحتى تؤتي ثمارها ليس بالمكسرات ، ولكن بالتفاح. هل تتساءل كيف ينمو الكاجو؟ ثم دعونا نتعرف على هذه الثقافة بشكل أفضل.

يبدو الاسم العلمي للكاجو مثل "الأناكارديوم الغربي".

واصل القراءة:كيف ينمو الفستق على الأشجار

وصف النبات: كيف يبدو الكاجو

شجرة الكاجو

الكاجو هو ثمار شجرة دائمة الخضرة من عائلة السماق. بحكم طبيعتها ، روابطها العائلية أقرب إلى الفستق والمانجو منها إلى الفول السوداني... ظاهريًا ، تشبه شجرة الكاجو شجرة التفاح لدينا: لها نفس التاج المنتشر والواسع والمتفرّع بغزارة. ومع ذلك ، فإن الجذع نفسه غالبًا ما يكون قصيرًا ويبدأ بسرعة في تكوين العديد من الفروع الجانبية بطريقة فوضوية. في ظل الظروف الطبيعية ، يبدو الكاجو عملاقًا ويمكن أن يصل ارتفاعه إلى 30 مترًا. في الزراعة الثقافية ، يكون ارتفاع الشجرة مضغوطًا تمامًا ولا يتجاوز 12 مترًا بسبب التقليم السنوي والمنتظم.كاجو

أغصان الشجرة مغطاة بكثافة بأوراق كبيرة جدًا. يصل طولها إلى 20 سم وعرضها 15 سم. ليس لديهم أي علاقة بأوراق التفاح ، لكنهم شخصيًا يذكرونني أكثر بأوراق نبات داخلي يسمى حافز العنق الأبيض. بالطبع ، ليس في الحجم ، ولكن في شكله ولونه البيضاوي ، عندما تظهر الأوردة بوضوح على خلفية خضراء.

يزدهرتزهر الشجرة في أوائل الصيف ، وتشكل عناقيد جميلة من الزهور الوردية المخضرة. إنها صغيرة ، مع 5 بتلات حادة. في نهاية الإزهار ، تبدأ الثمار في النضج بدلاً من النورات ، وبعد شهرين تكون جاهزة للإزالة أو التساقط.

يتطور الكاجو بشكل نشط وسريع وسيعطي أول حصاد في 3 سنوات. بالمناسبة ، أزهاره من جنسين مختلفين ، ونتيجة لذلك يتم التلقيح الذاتي.

كيف ينمو الكاجو: ملامح الاثمار

فاكهةلكن أكثر ما يثير الدهشة في الكاجو هو الفاكهة. يوجد اثنان منهم في وقت واحد:

  1. تفاحة، مدينة، قط. يطلق عليه "أنا أظهر" وهو في الحقيقة ليس فاكهة منفصلة ، ولكنه ساق. ينمو ويتضخم بمرور الوقت ، ويأخذ شكل تفاحة أو كمثرى. يمكن أن يكون اللون أصفر-برتقالي أو وردي-أحمر ، وداخله عجينة حامضة. لا يبدو مثل تفاحنا ، لأنه مائي وليف بعض الشيء ، علاوة على ذلك ، فهو بلا بذور على الإطلاق. لا يمكن تذوق هذا الكاجو إلا في وطنهم - لا يتم تخزينه بعد إزالته.
  2. الجوز. تعلق على طرف ساق التفاح ومغطاة بقشرة مزدوجة. في هذه الحالة ، الأولى ، الخارجية ، خضراء اللون وتحتوي على مادة صمغية كاوية. الثاني ، الداخلي ، على شكل صدفة ، يغطي الجوز نفسه.

لا يمكنك حصاد الكاجو بيديك العاريتين - فالراتنج يسبب حروقًا على الجلد. فقط بعد المعالجة الحرارية يتم تقشير المكسرات باليد. من المثير للاهتمام أن نسب الفاكهة الحقيقية والزائفة ليست موحدة وأن الحصاد ضعيف نسبيًا.على الرغم من أن "التفاح" نفسها كبيرة جدًا ، إلا أن لكل منها حبة صغيرة معلقة عليها.

مثيرة للاهتمام الكاجو - فيديو

حديقة

بيت

ادوات