كيف ينمو الفجل القطان على موقعك

ينتمي فجل كاتران إلى مجموعة النباتات المعمرة ، عائلة الملفوف. تختلف الثقافة ليس فقط في المظهر عن الفجل العادي ، ولكن أيضًا في الذوق. المصنع ليس صعب الإرضاء ، ولكن من أجل تزيين المنطقة لفترة طويلة ، عليك اتباع قواعد بسيطة.

فجل قطان: وصف مظهر النبات

قطران أو كاتران الساحلي ، كما يطلق عليه أيضًا ، نبات عشبي. ينمو على شكل شجيرة يصل ارتفاعها إلى 70 سم تقريبًا ، ونظام الجذر لها شكل أسطواني. ينمو الجذر الرئيسي والوحيد حتى قطر 10 سم ولحمه أبيض كثيف.

توجد أنواع مختلفة من فجل كاتران بطبيعتها ، ولكن أشهرها:

• مسار؛
• شرقية
• السهوب أو التتار
• بحري؛
• القرم.

تشكل شجيرة الفجل وريدات ترتفع قليلاً إلى أعلى. الزهور بيضاء. هم جميعا نفس الحجم. في الشكل السائب ، لا يتجاوز قطر البراعم 1 سم ، وفي نهاية الإزهار ، تتشكل ثمار على شكل قرون طويلة في مكانها.

موطن هذا النبات المذهل هو ساحل البحر الأسود وبحر آزوف والمحيط الأطلسي. في كثير من الأحيان يمكن رؤيته على أراضي القوقاز.

قطران: ينمو من البذرة

حتى تلميذ المدرسة يمكنه زراعة هذا النوع من الفجل في الموقع. كل هذا ليس بسبب صعوبة الثقافة. الشيء الرئيسي هو تحضير مادة الزراعة بشكل صحيح والحصول على معلومات حول الزراعة الصحيحة للحبوب.

التقسيم الطبقي لبذور القطران في المنزل

هذه نقطة مهمة عند إكثار القطران بالبذور:

1. في البداية ، تحتاج إلى نقع الحبوب في ماء نظيف ، درجة حرارته من +18⁰ من +20⁰ ج- يمكنك أيضًا استخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم (1٪).
2. بعد ساعتين ، انقل مادة الزراعة إلى منديل من القماش ، وبعد بضع دقائق اخلطها بالرمل الناعم الرطب.
3. احتفظ بالخليط الناتج عند درجة حرارة الهواء صفر لمدة 3 إلى 4 أشهر. خيار رائع هو الرف السفلي للثلاجة أو الطابق السفلي.

اختيار موقع الهبوط

من الأفضل القيام بزراعة البذور في التربة الرملية الطينية. يجب أن تكون التربة أيضًا ذات حموضة دنيا. في الركائز الثقيلة ، تنبت الحبوب بشكل سيئ للغاية ، والنباتات البالغة قادرة على فقدان مظهرها ، مما يؤثر سلبًا على الخصائص الغذائية للجذر.

أفضل مكان هو المناطق التي تمر فيها المياه الجوفية على مسافة قريبة جدًا.

قواعد البذر

قبل متابعة الإجراء ، تحتاج إلى إعداد موقع هبوط. أول شيء يجب القيام به هو حفر سرير الحديقة. ثم أضف 1 م² من 3 إلى 4 كجم من الدبال. إذا لم يكن من الممكن استخدام المواد العضوية ، فيمكنك استبدالها بالأسمدة المشتراة على أساس الفوسفور أو البوتاسيوم. خيار ممتاز هو "Kemir-Super" ، "أزوفوسكا".

من الضروري نثر الحبوب حتى عمق لا يزيد عن 3 سم ، ويعتبر العرض الأمثل بين الصفوف حوالي 65 سم ، ويتم الغرس بطريقة الحزام. في كل منها ، تحتاج إلى تشكيل 3 أسطر. يجب أن تكون المسافة بينهما 35 سم وأن يكون العرض بين الأحزمة في حدود 65 سم

بعد زراعة الأرض نشارة... لهذا ، يمكنك استخدام الجفت أو الدبال. يعتبر المهاد مهمًا بشكل خاص إذا تم إجراء البذر ليس في الربيع ، ولكن في الخريف. أعد تغطية الصفوف بالدبال فور ظهور البراعم الأولى.

العناية المناسبة بفجل القطران

بعد زرع البذور ، يُترك السرير بمفرده حتى تظهر البراعم الأولى. ثم يأتي وقت العمل الشاق.

الري

يجب سقي البراعم الأولى جيدًا بالماء المستقر ، وبعد ظهور أزواج من الأوراق ، يجب تخفيفها. المسافة المثلى بين العينات 30 سم.

خلال موسم الجفاف ، غالبًا ما يتم ري النباتات. بدءًا من مايو ، يتم زيادة الري. إذا كان هناك ارتفاع في درجة حرارة الهواء في الخارج لفترة طويلة ولم يتم ملاحظة هطول أمطار ، يتم إجراء الري مرتين على الأقل في الأسبوع.

إرخاء التربة

يتم تنفيذ هذا الإجراء في كثير من الأحيان ، خاصةً إذا كانت النباتات لا تزال صغيرة. ليس من الضروري فك التربة بعمق شديد ، وإلا فقد يتم إزعاج نظام الجذر.

قمة الصلصة الفجل قطران

يتم استخدام الدفعة الأولى من السماد في الوقت الذي يتم فيه التخفيف. لهذا الاستخدام الملح الصخري... 1 م² يوصى بإضافة ما يصل إلى 10 غرام من الدواء. تتم التغذية الثانية بعد ظهور 5 أوراق من 15 جم من ملح البوتاسيوم و 7 جم من النترات.

إذا أمكن ، فمن الأفضل تسميد كاتران بالمستحضرات السائلة.

زيادة العائد

من أجل أن تكون الجذور سميكة وطويلة بقدر الإمكان ، من الضروري قطع رأس النبات بمقدار 3 سم في السنة الثانية. بعد ذلك ، لن تنفق الثقافة كل طاقتها على تطوير السويقة ، ولكنها ستمنحهم لتشكيل محصول الجذر.

حصاد الفجل المقطان

تحتاج إلى حفر الجذور في الخريف. من الأفضل القيام بذلك في الأسبوع الأخير من شهر سبتمبر. قبل البدء في الإجراء ، من الضروري قطع جميع الأوراق في البداية. سيسهل ذلك تحديد مكان العمود الفقري وعدم إتلافه.

يمكن إجراء الحصاد في السنة الأولى بعد زراعة الفجل.

مع العناية المناسبة من 1 م² يمكنك حفر ما يصل إلى 1 كجم من المحصول. لكي يستلقي المنتج لأطول فترة ممكنة ، يوصى بوضع الجذور في الرمال الرطبة. يتم حفظ وعاء الفجل الحار في درجات حرارة منخفضة للهواء. القبو أو القبو مناسب تمامًا لهذا الغرض. في هذه الأماكن تكون مؤشرات الرطوبة في حدود 85٪.

الكتلة الخضراء والجذور تستخدم في الطب والطبخ. تُضاف الأوراق الصغيرة إلى السلطات نيئة ، وتُغلى البراعم أو تُطهى على البخار مثل الهليون. يتكون التوابل من الجذور - الفجل ، ويضاف إلى الحفظ. يخبز بعض الناس الخضروات الجذرية في الفرن. نظرًا لارتفاع درجة حرارة الهواء ، تصبح ناعمة جدًا وعصيرًا. هذه الخضار أقل حارة ، مما يجعل من الممكن تناولها للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة.

هورسراديش كاتران هو نبات فريد من نوعه سيصبح اكتشافًا حقيقيًا في المطبخ. مع الزراعة المناسبة ، سوف يسعد محصول الجذر الجميع ليس فقط بطعمه الحار ، ولكن أيضًا يشبع الجسم بجميع الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية.