ملفوف سافوي فيرتو - مجموعة متنوعة لذيذة ومثمرة للسلطات

أخبرنا ما هو ملفوف Vertu. اشتريت البذور لأول مرة ، ولم أزرع السافوي من قبل ، على الرغم من أنني شخصياً أحبها حقًا في السلطات. نصح البائع في المتجر بهذا الصنف المعين ، قائلاً إنه ينمو جيدًا في مناخنا ، والرؤوس كثيفة وكبيرة. أود أن أعرف ماذا أتوقع.

ملفوف سافوي بالنسبة للشعب الروسي ليس "أصليًا" مثل الملفوف الأبيض. لا يمكنك تخميره من أجل حساء الملفوف ، ولكنه ببساطة ممتاز ، وخاصة ملفوف سافوي فيرتو. لطالما قدر عشاق الخضر وسلطات الفيتامينات هذا التنوع بأوراقه الطرية والناعمة. اليوم سنتحدث عن ما يميزه وما إذا كان من الصعب أن تنمو Vertya في الأسرة.

السمات المميزة للصنف

نتيجة لعبور الأنواع الأجنبية من ملفوف سافوي في منطقة موسكو ، تم تربية مجموعة Vertu. فهو يجمع بين أفضل خصائص سافوي ، بينما يتم إدراجه في سجل الدولة كمجموعة متنوعة موصى بها لجميع مناطق وطننا.

يبلغ موسم النمو في Vertu 150 يومًا. بعد زراعة الشتلات ، تنضج رؤوس الملفوف في 120 يومًا. إنها مسطحة قليلاً وليست كبيرة جدًا ، في المتوسط ​​حوالي 1.2 كجم ، ولكنها كثيفة بدرجة كافية لملفوف سافوي. تشكل الأوراق الرقيقة المموجة وردة عريضة بارزة يبلغ قطرها أكثر من 100 سم ، وكلما اقتربنا من مركز رأس الملفوف ، أصبحت الأوراق الخضراء الزاهية أكثر إشراقًا.

من مزايا الصنف ، تجدر الإشارة إلى المحصول الجيد وخصائص الذوق الجيد. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى مدى دقة ملفوف Vertu للرطوبة وعدم تحمل الحرارة والتربة المالحة. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز الصنف بمقاومة منخفضة لمرض العارضة.

ملفوف سافوي فيرتو: ​​ملامح الزراعة

يتم الحصول على أفضل محصول ملفوف سافوي في المناطق الجنوبية ، مع صيف دافئ وهطول الأمطار بانتظام. يعتمد توقيت بذر البذور للشتلات أيضًا على الظروف المناخية. في وقت لاحق يأتي دفء الربيع ، تحتاج إلى أن تزرع في وقت لاحق. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن توقيت الحصاد سيتغير أيضًا. لذلك ، فإن الملفوف المزروع في نهاية أبريل سينضج في نهاية سبتمبر.

للحصول على رؤوس كبيرة وكبيرة من ملفوف سافوي ، يُنصح بتخصيب الأسرة قبل زراعة الشتلات. للقيام بذلك ، يمكنك إضافة:

• الدبال أو سماد;
• رماد الخشب.

عند الزراعة بين الشجيرات ، يجب أن تترك مسافة لا تقل عن 50 سم ، بما في ذلك في الممرات. أهم شيء هو عدم ترك التربة تحت الملفوف تجف ، خاصة أثناء نضج الرؤوس. خلاف ذلك ، سوف يبدأون في التصدع. سوف تستجيب النباتات جيدًا للتغذية. بعد أسبوعين من زراعة الشتلات ، تحتاج إلى إضافة نترات الأمونيوم أو تسريب مولين. عندما تبدأ رؤوس الملفوف في الارتباط ، انتقل إلى المجمعات المعدنية.

لا يزيد عدد مرات التغذية عن مرتين في الشهر. في الوقت نفسه ، يجب استخدام الأدوية التي تحتوي على الصوديوم والكلور بحذر وعدم الإفراط في استخدامها.

لمنع الآفات من أكل رؤوس الملفوف أمامك ، يجب عليك بانتظام نفض الغبار عن الملفوف بالرماد. سيكون أيضا بمثابة وقاية عارضة. عندما يتوقف حجم الرؤوس عن النمو ، وتبدأ الأوراق السفلية بالتحول إلى اللون الأصفر ، فقد حان الوقت لقطعها. ومع ذلك ، يمكنك ترك الملفوف في الأسرة حتى وقت مبكر أو حتى منتصف أكتوبر. ولكن بمجرد أن تنخفض درجة الحرارة عن 5 درجات من الصقيع ، قم بقطعها. يتم تخزين رؤوس الملفوف في غرفة باردة ملفوفة بالبلاستيك.

زراعة ملفوف سافوي - فيديو