البطاطس الأصلية من صنف الكيوي: المنشأ وقواعد النمو
على مدى العقود الماضية ، ظهرت العديد من أنواع الخضروات الجديدة في السوق التي حازت على قلوب البستانيين. ومع ذلك ، فإن الكثيرين يهتمون ببطاطس الكيوي ، والتي يثير أصلها عددًا من الأسئلة. يعتبره البعض منتجًا من الجيل الجديد ، مشتقًا من الهندسة الوراثية. يرفض آخرون هذه النظرية جذريًا ، مدعين أن التنوع تم الحصول عليه نتيجة تهجين بسيط. على الرغم من الجدل وسوء الفهم ، يزرع سكان الصيف المغامرون الخضروات في حدائقهم بسعادة. دعونا نفكر بالتفصيل في ماهية هذه الفاكهة الفريدة.
الروعة الخارجية للمصنع
خلال فترة الإزهار ، تظهر أزهار أرجوانية فاتحة على قمم البراعم ، والتي تتحول لاحقًا إلى كرات خضراء. يتضمن الوصف التفصيلي لبطاطس الكيوي النظر في الفاكهة. تنضج بعد 120 يومًا من الزراعة إذا كان الطقس والظروف المناخية مواتية.
درنات نباتية لها شكل غير عادي مع حواف مستديرة ممدودة. القشرة رقيقة وشبكية. يشعر بالخشونة عند اللمس. لحم المنتج لونه أبيض ثلجي ، على الرغم من ظهور لون بني في بعض الأحيان. إنه كثيف جدًا ، لذلك يتطلب معالجة حرارية طويلة الأمد. عند الحصاد ، تكون درنات البطاطس كبيرة ومتوسطة الحجم فقط. لذلك ، فإن التنوع يحظى بتقدير خاص من قبل البستانيين.
بطاطس الكيوي: الأصول والحقائق
وفقًا لبعض التقارير ، ظهرت الخضار في منطقة كالوغا. تم تربيتها من قبل مربيين هواة في التسعينيات. لذلك ، لا يتم تسجيل الصنف في سجل الدولة للنباتات في الاتحاد الروسي. كما أن البطاطس من هذا الصنف لم يتم اختبارها علميًا.
على الرغم من ذلك ، فإن الخضار تحظى بشعبية خاصة بين البستانيين. في أغلب الأحيان ، يتم زراعة المنتج في منطقة كوبان وكذلك في المناطق الوسطى من روسيا. هناك رأي مفاده أن بطاطس الكيوي منتج معدل وراثيا ، وبالتالي فهي تشكل خطرا على الصحة. ومع ذلك ، لا يوجد دليل مباشر على ذلك. يتم تفسير حقيقة أن أوراقها لا تأكلها خنفساء البطاطس في كولورادو من خلال وجود مادة خاصة في أوراق الشجر. كما أنه يخيف الآفات من الثقافة.
حصل الصنف على اسمه بسبب التشابه مع الفاكهة التي تحمل الاسم نفسه: الجلد المشعر والشكل البيضاوي للفاكهة.
قواعد بسيطة لزراعة المحاصيل
على الرغم من أصلها المثير للجدل ، من السهل جدًا زراعة بطاطس الكيوي في كوخ صيفي. للقيام بذلك ، حدد أولاً توقيت الزراعة ، والذي يتأثر بالظروف المناخية.
في المناطق الوسطى ، يزرع المحصول في الحقول في أواخر أبريل أو أوائل مايو. ومع ذلك ، فإن التوقيت يتأثر بما يلي:
- الجو؛
- نوع التربة في الحديقة
- التقاليد المحلية.
في المناطق الأكثر برودة ، يتم تأجيل زراعة بطاطس الكيوي حتى أوائل يونيو. خلال هذه الفترة ، ترتفع درجة حرارة الأرض بشكل صحيح وتكون جاهزة لموسم بستنة جديد.
نظرًا لأن نضج مجموعة متنوعة يستغرق حوالي 120 يومًا ، فمن المستحسن أن تحسب مسبقًا توقيت الحصاد في منطقتك.
تحضير التربة
لنجاح زراعة البطاطس ، تم تجهيز الموقع في الخريف ، والذي يلبي المتطلبات التالية:
- ضوء كاف
- صبيب الهواء
- عدم وجود مناطق مظللة (الأشجار ، السياج ، جدار المبنى) ؛
- سهولة الوصول إلى الأسرة.
بالإضافة إلى ذلك ، من المهم توفير تغذية عالية الجودة للتربة بمساعدة:
- السماد;
- سماد.
- الأسمدة الفوسفاتية أو البوتاس ؛
- الدبال.
في الربيع ، سيكون من الجيد إضافة الرماد إلى التربة. إذا كانت الباذنجان أو الفلفل أو الطماطم قد نمت مسبقًا في الموقع ، فمن الأفضل عدم استخدامها لزراعة النبات. الملفوف واليقطين والبقوليات و خيار.
مخطط الهبوط
تتميز البطاطس من صنف الكيوي الأصلي بنشر الشجيرات. لذلك ، يتم زراعتها على مسافة 90 سم من بعضها البعض. هذا يعطي النبات مساحة كافية وينتج درنات كبيرة في الخريف. تُزرع الخضار في ثقوب تقع على مسافة 75 سم ، وتسمح لك الممرات العريضة بملء الدرنات بجودة عالية ، لأنها عادة لا تكون بقايا. يسمح هذا النهج للبطاطس بالنمو بحرية في الحديقة تحت شمس الصيف اللطيفة والأمطار المعتدلة.
يعتمد عمق سلسلة الزرع على طبيعة التربة. بالنسبة للتربة الطينية ، 8 سم كافية ، بودزوليك و سودي - 10 سم.
حصاد وفرة من الحصاد
كما تعلم ، فإن بطاطس الكيوي محاصيل متأخرة النضج. لذلك يتم حصاده في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. علامة الاستعداد للخضروات هي شجيرات النبات المجففة. إذا نمت الأعشاب الضارة في الحديقة ، فمن المستحسن التخلص منها. ثم انتقل إلى الكتلة حصاد البطاطس يدويًا أو ميكانيكيًا.
ثم يتم تجفيف المحصول مباشرة في الحديقة أو تحت مظلة في الفناء. يتم فرز البطاطس بعناية وإزالة الثمار الفاسدة والقبيحة. توضع الدرنات عالية الجودة في الطابق السفلي من أجل تخزين... لفترة طويلة ، لا تفقد الخضار شكلها وطعمها الأصليين.
يكمن سر جاذبية الصنف الكيوي في مقاومته للأمراض والآفات. يكاد لا يتم مهاجمته من قبل الديدان السلكية أو خنافس كولورادو. يحتوي سطح ألواح الأوراق على خشونة أصلية والعديد من الشعيرات الصغيرة. بفضل هذا ، لا تجلس عليها الحشرات الضارة ولا تضع بيضها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف مقاوم لللفحة المتأخرة والجرب.
بعد التعرف على أصل صنف البطاطس الفريد من نوعه - الكيوي ، أعرب الكثيرون عن تقديرهم لمزاياها. إن بساطة زراعة الخضروات وحصادها يسمح حتى للبستانيين عديمي الخبرة بتناول محصول جديد. لماذا لا تبدأ التجربة في الموسم الجديد؟