تجارة الفراولة في البلد أو كيفية كسب المال من الفراولة
بالتأكيد يحب الكثيرين الفراولة ، ولكن هناك مشكلة واحدة - النضج الموسمي للتوت. يتم الحصاد في شهري يونيو ويوليو ، ثم يمكن تناوله فقط في الفراغات (مربى ، مربى ، تجميد) أو شراء منتج مستورد لا يتمتع دائمًا بجودة جيدة بسبب النقل طويل الأجل وكمية كبيرة من المواد الكيميائية التي تدخل فيه التوت لزيادة مدة الصلاحية.
هل من الممكن أن تزود نفسك بالفراولة الطازجة على مدار السنة؟
نعم تستطيع! ولا يقتصر الأمر على إعالة أنفسهم فحسب ، بل يكسبون أيضًا أموالًا جيدة في نفس الوقت
من أجل الحصول على أرباح كبيرة ، لا تحتاج إلى الكثير - لوضع خطة عمل ، واتخاذ قرار بشأن مكان للزراعة ، واختيار أفضل البذور أو الشتلات ، وزراعة محصول ، وبالطبع تحقيق ذلك.
لذلك ، نفتح مشروعًا تجاريًا في الفراولة.
مقالات لها صلة: الفراولة محلية الصنع في الشقة!
خطة العمل أو حساب التكاليف والربحية لزراعة الفراولة
تحتاج أولاً إلى تحديد كيف وأين ستزرع النباتات ، ويعتمد مستوى التكاليف بشكل مباشر على هذه اللحظة.
هناك خياران:
- ارض مفتوحة.
- البيت الأخضر.
ماذا يعني أن نفعل لك زراعة الفراولة في الحقل المفتوح - الخيار الأقل تكلفة ، ولكنه مناسب فقط للحصاد الصيفي التقليدي للتوت ولا يصلح لتحقيق دخل مستقر على مدار العام.
من المعتقد أن زراعة الفراولة في المنزل ليست تجارة مربحة مثل ، على سبيل المثال ، في المناطق المفتوحة أو في دفيئة. هذا الرأي ليس صحيحًا تمامًا ، كل هذا يتوقف على الظروف الفردية ، وتوافر مساحة خالية للزراعة ، وكذلك اختيار الأصناف المناسبة.
تكاليف الدفيئة
الإضاءة - مصابيح الصوديوم ذات العاكسات ، بقوة 400 واط على الأقل ، يتم أخذ عددها بمعدل مصباح واحد لكل 1 متر مربع من المساحة. يجب إضاءة المزارع لمدة 12 ساعة على الأقل في اليوم - وهذا أيضًا عنصر نفقات كبير.- سقي - حاويات وأنابيب مطاطية لجهاز الري بالتنقيط.
- البذور أو الشتلات - يجب إعطاء الأفضلية لأصناف التلقيح الذاتي المتبقية مع فترة نضج مبكرة ، مثل: فوليا ، سخالين ، بريمادونا ، السانتا ، تيمبتيشن ، كاما ، جليما ، إنكستريببل ، كامبريدج.
- الأرفف والحاويات - يمكنك صنعها بنفسك ، ما عليك سوى شراء المواد: البلاستيك أو الملامح المعدنية أو الخشب الرقائقي السميك.
إذا كنت لا ترغب في زراعة الفراولة بالطريقة التقليدية - في الصناديق أو الحاويات أو أسرة الحديقة - فحاول زراعتها في أكياس بلاستيكية كبيرة. لا تتطلب هذه الطريقة مساحات كبيرة ، مما يزيد من ربحية زراعة الفراولة ، كما أنه من الأسهل بكثير العناية بالنباتات.
الربحية
وفقًا للإحصاءات ، يزداد الطلب على الفراولة سنويًا بمعدل 40 ٪. في هذا الصدد ، يمكن أن تكون ربحية زراعته ، خاصة في فترات الخريف والربيع والشتاء ، 100 في المائة أو أكثر.
على سبيل المثال ، ضع في اعتبارك ربحية مزرعة صغيرة ، أي هناك عجلة واحدة بمساحة 80 مترًا مربعًا. في هذه المنطقة ، يتم وضع 65 مترًا مربعًا من الرفوف بحرية ، كل متر مربع من المساحة الصالحة للاستخدام مع النباتات المثمرة يعطي حوالي 5 كجم من التوت شهريًا - 65x5x400 r. (تكلفة التوت في غير موسمها) = 130.000 ص. - ربح.
من هذا المثال البسيط ، من الواضح أنه حتى مع مراعاة جميع النفقات الضرورية عند زراعة الفراولة في دفيئة ، فإن هذا العمل مربح للغاية.
وفقًا للخبراء ، فإن استرداد التكاليف الأولية لأعمال الفراولة ، عند زراعة التوت في دفيئة ، لا يزيد عن 3 أشهر ، لذلك من الضروري إضافة 3 أشهر أخرى لنمو النبات ، ونضج المبيض والتوت. نتيجة لذلك ، اتضح أنه في غضون ستة أشهر يمكنك الحصول على صافي ربح.
الأعمال - الفراولة على مدار السنة. التكنولوجيا الزراعية للزراعة
اختيار الدفيئة
تعتبر الدفيئة الزجاجية خيارًا ممتازًا ، حيث تتلقى النباتات أقصى قدر من الضوء الطبيعي ، وهناك إمكانية لتركيب نظام تدفئة إضافي. ربما يوجد هنا ناقص واحد فقط - أثناء بنائه ، يلزم إنشاء رأس مال.- بناء الفيلم هو بناء خفيف ، وبنائه هو الأقل تكلفة مقارنة ببناء أنواع أخرى من الصوبات الزراعية. عند استخدامه ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار أن الفيلم ، حتى الأفضل منه ، لا يمكنه حماية النباتات من البرد ، ومن الصعب جدًا ترتيب التدفئة في مثل هذا المبنى. وفقًا لذلك ، فإن خطر موت النبات مرتفع. مثل هذا التصميم غير مناسب تمامًا للعمل ، ولن ينجح في زراعة الفراولة هنا على مدار السنة.
- الدفيئة المصنوعة من البولي كربونات هي الخيار الأفضل من جميع النواحي. هيكل صلب ومريح يمكنك من خلاله توفير المناخ المحلي اللازم ، وتركيب أجهزة الإضاءة والتدفئة بالكامل ، بالقدر المطلوب.
التربة
لضمان الإثمار المكثف والمستمر ، فإن تربة الحديقة العادية أو حديقة الخضروات ليست مناسبة ، فمن الضروري استخدام ركيزة غنية ومغذية للغاية. للتحضير الذاتي لـ 500 كجم من التربة المناسبة ، ستحتاج إلى:
- قش (قمح أو شوفان) - 300 كجم.
- مولين أو روث الدجاج - 190 كجم.
- الطباشير المطحون - 7 كجم.
- اليوريا - 3 كجم.
بعد تحضير جميع المكونات ، يتم إجراء عملية التسميد. للقيام بذلك ، يتم وضعها في كومة في طبقات: 20 سم من القش ، 12 سم من الفضلات أو مولين ، اليوريا. ضع الطبقات حتى يتم تشكيل كومة يبلغ ارتفاعها حوالي 1.8-2 متر ، ويمكن أن يكون عرضها عشوائيًا ، ولكنها تكون أكثر ملاءمة إذا كانت تساوي 1.5 متر. عند تكوين كومة ، يتم سكب كل طبقة دافئة (ليست ساخنة ) الماء. في المتوسط ، تبدأ عملية التخمير في غضون أسبوع. من أجل أن يتم التخمير بالتساوي ، يتم خلط المكونات كل 10 أيام ، مع إضافة الطباشير بجرعات متساوية. بعد الانتهاء من عملية التسميد ، يجب أن تحتوي التربة المغذية (الركيزة) على:
- اللون - بني غامق.
- هيكل - متجانس ، خفيف.
- رائحة الأمونيا - غائبة.
عند بدء عمل تجاري من المنزل ، تزرع الفراولة في نفس الظروف كما في الدفيئة: مستوى الضوء ، تحضير وسط غذائي ، سقي. الشيء الوحيد الذي يوصي به الفنيون الزراعيون بتغيير القدرة على زراعة الشتلات. في الغرفة أو المرآب أو على الشرفة ، ليست هناك حاجة لتركيب رفوف ذات صناديق ضخمة. بدلاً من ذلك ، يمكنك زراعة النباتات بالطريقة الهولندية في أكياس أو زراعتها في وعاء مدمج معلق.
سقي
على النحو الأمثل ، لري الفراولة ، استخدم طريقة الري بالتنقيط. يتكون هذا النظام من هياكل بسيطة:
- خراطيم مطاطية مرنة مسبقة الحفر ؛
- قطارة؛
- مصدر المياه - صنبور عادي أو حاوية ري.
مع الري بالتنقيط ، يتدفق الماء مباشرة تحت النبات ، إلى نظام الجذر ، ويغذيها دون إفراط في ترطيب التربة.
كيفية كسب المال على الفراولة - التنفيذ
لا أعرف كيفية كسب المال من الفراولة؟ قبل بدء عمل تجاري ، من الضروري التفكير مسبقًا في كيفية ومكان بيع المنتجات لاحقًا. بالنظر إلى خصائص الفراولة (التوت الرقيق الذي يتم تخزينه قليلاً بدون معدات خاصة) ، فإن هذا السؤال مهم للغاية.
طرق التسويق
- البيع الذاتي.
هذه الطريقة مشكلة كبيرة ، لأنه ، أولاً ، من الضروري استئجار مساحة للبيع بالتجزئة ، على الأقل نوع من الأكشاك ، وثانيًا ، شراء معدات لتخزين وتبريد التوت ،ثالثًا ، الحصول على الكثير من وقت الفراغ للتداول. - بيع التوت لسلاسل البيع بالتجزئة - محلات السوبر ماركت ، البائعون الخاصون ، المتاجر الصغيرة.
هذا الخيار ليس سيئا. بعد إبرام اتفاقية التوريد ، وتقديم شهادة جودة المنتج ووثيقة عن الأسمدة المستخدمة في الزراعة ، يمكنك توريد التوت إلى شبكة التوزيع والحصول على الدخل القانوني دون القلق بشأن أي شيء. - تسليم التوت إلى مصانع المعالجة.
كقاعدة عامة ، تدفع مثل هذه الشركات مقابل المنتجات المقدمة أقل بكثير مما يمكن الحصول عليه من بائعي التوت الطازج ، ولكن هناك أيضًا نقطة إيجابية - أحجام. بالنسبة لأولئك الذين لديهم مساحات كبيرة مزروعة بالفراولة ، يمكن أن يكون هذا الخيار مربحًا للغاية إذا وقعت عقدًا مع شركة لفترة طويلة مع إمدادات منتظمة من المواد الخام.
توضح المقالة إنتاج التوت على مدار العام. يمكنك إدارة مثل هذه الأعمال من خلال إتقان التكنولوجيا بشكل مثالي. من الأسهل التعامل مع جني الأرباح الموسمية. لا يوجد جزء التكلفة ، التدبير المنزلي العادي. ولكن لتحقيق الكفاءة ، يجب أن يكون لديك مزارع بها أصناف مبكرة وأخرى متأخرة في الموقع. سوف تمتد فترة الاثمار لمدة شهر ونصف إلى شهرين. بالإضافة إلى ذلك ، قم بزراعة المحاصيل المبكرة تحت مأوى مؤقت. سوف ينضج الحصاد قبل نصف شهر ، ويتم تقدير التوت المبكر. يمكن زراعة الفراولة المبكرة في المرج. ستعطي المحصول في يونيو ، وبسبب الإثمار السريع ، لن يكون لدى العفن الرمادي الوقت للتطور. ثم يمكن قص الأوراق وتطهيرها واستعادتها بحلول الخريف. يجب أن ينمو التوت المتأخر في شجيرات منفصلة. ستحتوي الفراولة المبكرة على مواد زراعة ممتازة بحلول الخريف ، وهو أمر مطلوب أيضًا. في الصيف ، تكون تجارة الفراولة أكثر ربحية. تتطلب الزراعة على مدار العام استثمارًا أوليًا ومزارعًا متمرسًا. هذا رأيي الشخصي. ربما أكون مخطئًا ، لكن دخلي الصيفي جيد.