اختيار تربية سلالات اللحوم في المنزل

تحظى دجاج سلالات اللحوم بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. يصل وزن بيض هذه السلالات إلى 62 جرامًا. بعض سلالات الدجاج لا تقلل من إنتاج البيض حتى سن الرابعة. أكثر سلالات اللحوم شيوعًا هي:

• الفضة أدلر
• أسترالورب أسود.
• الفضة الصخرية بليموث.

اهتمام خاص عند اختيار اللحوم سلالات الدجاج تحتاج إلى الاهتمام بإنتاج البيض ووزن الأفراد. ضع في اعتبارك وقارن بين صفات سلالات اللحوم الأكثر شعبية.

دجاج ادلر الفضي

تم تطوير سلالة Adler Silver من قبل علماء الأحياء في إقليم كراسنودار. من الخصائص المميزة لهذا الصنف مقاومته لدرجات الحرارة المرتفعة. يمكن الاحتفاظ بطبقات Adler الفضية في الغرف حيث لا ينخفض ​​متوسط ​​درجة الحرارة اليومية عن 35^حولجيم - سمة أخرى فريدة من نوعها لسلالة Adler الفضية هي الحفاظ على المدى الطويل للمذاق الأصلي للحوم وإنتاج البيض الجيد. يبلغ وزن الدجاج في سن ستة أشهر من 2.5 إلى 3 كجم ، ويزداد وزن الذكور في هذا العمر من 3 إلى 3.5 كجم. يضع الدجاج من هذا الصنف من 170 إلى 190 بيضة سنويًا. يزن البيض من 50 إلى 56 جرامًا.

يحتفظ الدجاج بإنتاج البيض لمدة تصل إلى أربع سنوات. بسبب هذه الجودة ، تعتبر سلالة Adler Silver مفيدة للصيانة طويلة الأجل. يبلغ وزن جثة الدجاج 1.7 كجم في المتوسط.

سلالة اللحوم بلاك أوسترالورب

سلالة الدجاج من اللحوم ولحم البقر Black Australorp^حولتم تطوير هذا الصنف في عام 1980 في أستراليا. الطائر له ريش أسود مع لون أزرق أو أخضر غامق. تزن طبقات australorp السوداء 3 كجم في ستة أشهر. وزن الديك - من 4 إلى 4.8 كجم. تزن جثة الدجاج منزوعة الأحشاء 3.2 كجم. الأسترالوربس السوداء لديها إنتاج بيض مرتفع. يضع الفرد من 200 إلى 220 بيضة سنويًا. يضع الدجاج بيضه الأول في عمر ستة أشهر. القشرة بيضاء. يتراوح وزن البيض من 56 إلى 58 جم.

تولد بليموث روك سيلفر

ولدت سلالة بليموث روك في عام 1910. يكتسب الدجاج كتلة عضلية بشكل جيد. تزن طبقات صخور بليموث من 3 إلى 3.5 كجم. يصل وزن الذكور الأكبر من سلالة Silver Plymouth Rock إلى وزن 5.2 كجم. متوسط ​​وزن الذبيحة 4 كجم. قشرة البيضة بيضاء. يزن البيض من 58 إلى 62 جرامًا. يتراوح إنتاج بيضة الدجاج من 220 إلى 240 بيضة سنويًا. تضع طبقات بليموث روك عددًا أقل من البيض في عمر عامين.