نستخدم الخصائص الطبية لبذور الشبت
لا يوجد كوخ صيفي واحد كامل بدون سرير شبت. تحظى المساحات الخضراء لهذه الثقافة بالعديد من ربات البيوت. في الوقت نفسه ، غالبًا ما يتم سماع الشكاوى من البستانيين من أنه بدون وجود وقت لتدليل سكان الصيف بأوراق الشجر العطرة ، أطلق الشبت سيقان الزهور. بعد سقوط أزهار صفراء غير ظاهرة من مظلات كبيرة في يوليو أو أغسطس ، الشبت تظهر البذور. هم الأكثر تقديرًا في النبات من قبل كل من الطب الرسمي والمعالجين التقليديين.
وعلى الرغم من استخدام البذور المسطحة البيضاوية في الطهي في الغالب فقط في الخبز والحفظ ، إلا أن هذا يمثل مخزنًا حقيقيًا للمواد المفيدة. ما هي الخصائص المفيدة لبذور الشبت ومتى من الأفضل حصادها وكيفية استخدامها؟
اقرأ أيضًا المقال: الراوند ينفع ويضر بجسم الإنسان!
ما هي فوائد بذور الشبت؟
جميع أجزاء نبات الشبت ، من الجذور إلى الساق ، غنية بالعناصر الغذائية. تحتوي بذور المحصول على كميات قياسية من العناصر الكبيرة والصغرى والمواد الفعالة والأحماض الأساسية والزيوت الأساسية.
- 10.8 غرام من البوتاسيوم
- 4.4 غرام من الفوسفور ؛
- 9.6 غرام من الكالسيوم
- 0.65 جم من الصوديوم ، وكذلك المنغنيز والزنك والنحاس والحديد والموليبدينوم وعناصر أخرى ذات قيمة متساوية.
أثناء النضج ، التي تعتبر ذات قيمة في الطب الشعبي ، لا تتراكم بذور الشبت فقط العناصر المفيدة للبشر والبروتينات والفيتامينات ، ولكن أيضًا مركبات الفلافونويد ومبيدات الفيتون. في الجزء الهوائي من النبات وجذوره لا يتعدى محتوى الزيت 3.8٪. تشكل الفواكه 14.65٪ من هذا المنتج الذي لا غنى عنه في صناعة الأغذية والأدوية والصابون ، أكثر من بذور الشبت.
زيت الشبت يحتوي على 65.5٪ حمض بالمتيك ، 25.3٪ حمض بتروسيلينيك و 6٪ حمض اللينوليك. تمت دراسة التركيب الكيميائي الحيوي لثقافة الحديقة والخصائص المفيدة لبذور الشبت مؤخرًا نسبيًا. ومع ذلك ، منذ عدة آلاف من السنين ، كان لممثلي الحضارات القديمة اهتمام حقيقي بالمصنع. وقد سهّل ذلك بساطته وانتشاره الواسع من شمال أوروبا إلى البحر الأبيض المتوسط.
بذور الشبت في الطب الشعبي
حتى في روما القديمة ، كان الشبت يُعتبر نباتًا يمكن أن يخفف الصداع ، ويوقظ الاهتمام بالحياة والجنس الآخر. ربما هذا هو السبب في أن الشاب يمكن أن يقدم إكليلا من الزهور أو باقة من السيقان متوجة بنورات على شكل مظلة للفتاة التي يحبها. تم العثور على فصول عن الشبت في الأعمال العلمية لديوسكوريدس وجالينوس. اقترح Dioscorides ، على وجه الخصوص ، الشبت كدواء لأمراض العيون. واعتبر ممثل المدرسة العلمية الشرقية ، ابن سينا ، الأعشاب والبذور المعطرة علاجًا لا غنى عنه لمجموعة متنوعة من الأمراض. ما هي بذور الشبت مفيدة؟
تم ذكر وسيلة لزيادة الرضاعة للممرضات لأول مرة في أطروحاته. يمتلك هذا العالم مؤلفًا للوسائل ، التي يشار إليها الآن باسم الطب التقليدي ، حيث تخفف البذور الفواق والثقل في المعدة. بالنسبة لآلام المعدة ، اقترح ابن سينا استخدام الحقن الشرجية مع مغلي الشبت. توضع بذور وأوراق النبات المبخرة على البواسير لتخفيف الألم ومنع النزيف. كما لاحظ هذا العالم القديم الخصائص المهدئة والمنشطة لبذور الشبت والأعشاب.
اتبع أطباء العصور الوسطى إلى حد كبير نصيحة القدماء واستخدموا الشبت لعلاج المرضى الذين يعانون من أمراض الأمعاء والتهابات والجلد والعين. اليوم ، عندما تمت دراسة تركيبة المواد الخام النباتية جيدًا ، اتسع مجال التطبيق والخصائص المفيدة لبذور الشبت فقط ، ومن الممكن جمع الفاكهة الطبية على قطعة أرض شخصية.
كيفية جمع بذور الشبت؟
لاستخدام بذور الشبت للأغراض الطبية ، من المهم جمعها وحفظها بعناية. أسهل طريقة للقيام بذلك هي إذا:
- في بداية نضج البذور ، قم بقطع قمم السيقان مع المظلات ؛
- غمس المواد الخام الطازجة في أكياس ورقية مع مظلات في الأسفل ؛
- إصلاح الأكياس على السيقان بخيط ومرن ؛
- شنق الحزم لمدة أسبوع في غرفة جافة جيدة التهوية.
خلال هذه الفترة ، تجف البذور وتنضج وتسقط بشكل طبيعي في قاع الكيس.
للحفاظ على جميع الخصائص المفيدة لبذور الشبت ، يتم تخزينها تحت غطاء في وعاء زجاجي أو خزفي مغلق. عند التجفيف والتخزين ، من المهم عدم السماح للبذور بالبقاء في مكان مضاء أو رطب.
قبل جمع بذور الشبت ، عليك التأكد من أنها ليست موبوءة بالآفات ، ولا توجد علامات على العفن أو أمراض أخرى على المظلات. إذا تم تخزين المواد الخام بشكل صحيح ، فلن تفقد جودتها لمدة تصل إلى خمس سنوات. في المنزل ، تعتبر بذور الشبت علاجًا بسيطًا وفعالًا لتخفيف الغازات وتحفيز الهضم. يتم تحضير مغلي مدر للبول ومضاد للالتهابات من البذور ، ويتم تصنيع المستحضرات من أجل الخراجات على الجلد وتهيج العين.
ولكن بالنسبة لجميع الخصائص الطبية ، فإن بذور الشبت لها أيضًا موانع ، لذلك قد يكون من الخطير التورط في العلاج الذاتي في هذه الحالة.
خصائص مفيدة من بذور الشبت
الزيوت الأساسية ومبيدات الفيتامينات الموجودة في البذور. للبروتينات والعناصر النزرة تأثير مفيد على العديد من الأنظمة والأعضاء الداخلية للإنسان. تستخدم الخصائص المفيدة لبذور الشبت من أجل:
- تنشيط العمليات الهضمية وإنتاج الصفراء.
- التطهير وإزالة الالتهاب أثناء عمليات قيحية على الجلد ، في المجال البولي التناسلي والجهاز التنفسي ؛
- تطبيع الضغط
- تحسين عمل نظام القلب والأوعية الدموية.
- تخفيف التعب والإثارة العصبية.
اليوم ، يتم استخدام بذور الشبت ، المعترف بها في الطب الشعبي ، في العلوم الرسمية. تم عزل مادة Anetine ، وهي مادة تساعد في تخفيف التشنجات في حالة آلام القلب ونوبات الذبحة الصدرية والمغص في مرضى التهاب المعدة ، من المواد النباتية.
ويوصى باستخدام مغلي وحقن البذور المطحونة كعامل مساعد لعلاج المراحل الأولية من ارتفاع ضغط الدم. بفضل المواد الفعالة الموجودة في الشبت ، فإن المستحضرات العشبية لها تأثير مفيد على حالة جدران الأوعية الدموية ، وتمنع تطور تصلب الشرايين وقصور الشريان التاجي. لماذا لا تزال بذور الشبت مفيدة؟ تم تأكيد التأثير الإيجابي لبذور الشبت على المجال البولي التناسلي ، وكذلك حالة الكبد والقدرة على عمل الأمعاء ، كما وصفه ابن سينا. شاي الشبت من بذور هذا النبات فعال في التهاب القولون والثقل في المعدة وزيادة إنتاج الغازات.
لتحضير 4 ملاعق كبيرة من البذور المطحونة ، خذ 500 مل من الماء الساخن. يتم الاحتفاظ بالمنتج لمدة 60 دقيقة ، وبعد ذلك يتم ترشيحه وشربه في الصباح والمساء ، 100-150 مل لكل منهما. للإمساك ، يتم حقن بذور الشبت قبل الوجبات ثلاث مرات في اليوم ، 80-100 مل. بسبب خصائصها المضادة للتشنج ، يمكن لبذور الشبت في مغلي أن تخفف آلام المعدة العادية.
العلاج التقليدي لمغص الرضع هو ماء الشبت ، والذي يسهل صنعه في المنزل من الشبت المجفف أو بذور الشمر.
هذا النبات هو الآن جزء من مجموعة الصيدليات. يتم تحضير التسريب للأطفال من ملعقة من البذور الجافة وكوب من الماء المغلي الساخن. يُعطى الطفل ملعقة صغيرة قبل كل رضعة.في الوقت نفسه ، لا ينبغي تخزين الماء أكثر من يوم واحد.
كمدر طبيعي للبول ، يتم استخدام التسريب المائي لبذور الشبت ، والتي يتم سحقها أو طحنها قبل الاستخدام. يذهب 250 مل من الماء المغلي إلى ملعقة كبيرة من الفاكهة. بعد التسريب لمدة 15 دقيقة ، يتم ترشيح المشروب وتبريده. يجب أن يكون تسريب الشراب 50 مل حتى 6 مرات في اليوم أو ثلاث مرات 100 مل قبل الأكل.
الخصائص المفيدة لبذور الشبت في هذه الحالة تخدير بشكل طفيف وتخفيف الالتهاب والتشنجات في التهاب الكلية وتحصي البول وأمراض الكلى والحالب الأخرى.
يساعد ضخ ملعقتين كبيرتين من البذور وكوب من الماء في التغلب على التبول اللاإرادي. يتم غرس الأداة في الترمس لمدة 12 ساعة ، وبعد ذلك يتم تناول 80 مل في الصباح. مسار العلاج 10 أيام. أجيال عديدة من النساء اختبرت على أنفسهن مدى فائدة بذور الشبت في زيادة إنتاج الحليب. تم تأكيد فعالية المنتج أيضًا من خلال الطب الرسمي ، الذي وافق على إدراج بذور الشبت في تركيبة أنواع الشاي المتخصصة لتنشيط الإرضاع. يجب على الأمهات الشابات شرب نصف كوب مرتين في اليوم.
لفقر الدم ، والإثارة العصبية المفرطة أو الأرق ، بذور الشبت المغلية في الحليب مفيدة. للقيام بذلك ، خذ كوبًا من الحليب على ملعقة كبيرة من الفاكهة واترك المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. عندما يبرد السائل ، يتم ترشيحه وشربه ثلاث مرات في اليوم. نفس العلاج له تأثير مفيد على حالة مرضى السل والأشخاص الذين يعانون من السعال الوسواسي والتهاب الشعب الهوائية والتهاب البلعوم.
إذا كان المريض يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فإن ملعقة من البذور المطحونة ستساعد في تخفيف التوتر العصبي والهدوء والنوم جيدًا. يؤخذ المسحوق ثلاث مرات يوميا قبل الوجبات.
يستخدم مغلي بذور الشبت الطازج لعلاج التهاب الملتحمة وعدم الراحة والتعب في أجهزة الرؤية. في هذه الحالة ، يتم تشريب مناديل الشاش بالعامل ويتم عمل كمادات دافئة لمدة 10 دقائق. يمكن أيضًا استخدام التسريب القوي لغسل العينين.
موانع عند تناول بذور الشبت
نظرًا لخصائصها الطبية وتوافرها في الطب الرسمي والشعبي ، فإن بذور الشبت تحظى بتقدير كبير وتستخدم على نطاق واسع. يمكن أن تساعد ديكوتيون ومساحيق وحقن من هذه المادة النباتية في علاج العديد من الأمراض الخطيرة ، وهي تعمل بشكل معتدل وبدون عواقب سلبية أو آثار جانبية.
ولكن بغض النظر عن مدى فائدة بذور الشبت ، لا يمكن استخدامها للأغراض الطبية إلا بعد استشارة أخصائي ، مع الثقة بأنه لا يوجد شيء يهدد الجسم. بالإضافة إلى التعصب الفردي لبعض المواد في تكوين الشبت وبذوره ، هناك موانع أخرى يمكن أن تفوق الخصائص المفيدة لبذور الشبت.
مع الجرعات الكبيرة دون تفكير ، يمكن للشبت أن يوسع الأوعية الدموية ، مما يؤثر سلبًا على رفاهية الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
في مثل هؤلاء المرضى ، يمكن أن يسبب تحضير بذور الشبت الضعف وضعف البصر والإغماء وضعف العضلات. إذا قمت بإلغاء استقبال ديكوتيون أو تسريب ، فستعود الحالة بسرعة إلى طبيعتها. لكن بالنسبة للنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ونى الأمعاء ، فمن الأفضل الامتناع عن استخدام بذور الشبت.