استعراض أفضل أنواع الجزر بالصور
في أكواخنا الصيفية ، يزرع الجزر في كل مكان ، وهذا نبات مشهور إلى حد ما. مع أفضل أنواع الجزر ، يمكنك الحصول على محصول غني يسعد البستانيين المتحمسين بمذاقه وفائدته وقدرته على التخزين لفترة طويلة.يفضل سكان الصيف زراعة أنواع مختلفة من الجزر ذات فترات النضج المختلفة للحصول على فيتامين طازج الخضار على مدار السنة. اقرأ أيضا حول طاجن الجزر الصحي!
أصناف مبكرة من الجزر
- تشكيلة "لاجونا F1". هجين حصل عليه المربون منذ وقت ليس ببعيد. هذه خضروات جذرية من نوع "نانت" المزعوم. مع فترة إنضاج قصيرة جدًا تصل إلى 80 يومًا. الخضار الجذرية لها لون برتقالي محترق ، ويبلغ متوسط طولها 18 سم ، وهي أسطوانية. يوصى بزراعة مثل هذه الجزر أثناء البذر قبل الشتاء وفي أوائل الربيع للحصول على محصول وفير.
- متنوعة "الينكا". السمة المميزة لها هي إنتاجيتها العالية. ينضج محصول الجذر بسرعة كافية ؛ يستغرق 90 يومًا فقط من زرع البذور إلى الحصاد. الخضار برتقالية اللون ، طولها 10 سم ، كثير العصارة وحلوة. يخزن جيدًا في قبو جاف. عندما تنمو ، فإنها تتطلب تربة خصبة فضفاضة وسقي مستمر.
- تشكيلة "أمستردام"... أفضل أنواع الجزر ، والتي تم الحصول عليها من خلال العديد من دراسات المستهلك. لها سمتان مميزتان - النضج المبكر والعائد المرتفع. تنقضي فترة 80 يومًا بين بذر وحصاد المحاصيل الجذرية الناضجة. لون الجزر برتقالي ، وتتميز الثمار بتساوي لونها ونعومتها وشكلها الأسطواني. طرف الجزرة باهت. يفضل أن ينمو في تربة جيدة التصريف ويحب التربة العادية ولكن المعتدلة سقي.
- متنوعة "جولاندكا". جزرة ناضجة مبكرة تنضج تمامًا في غضون 90 يومًا. الثمرة برتقالية يصل طولها إلى 18 سم. أملس ، أسطواني ، أملس ، مع طرف غير حاد عند الجذر. لا تختلف في جودة الحفظ الخاصة بها ، لذلك فهي تستخدم فقط للاستهلاك الطازج. يحب الأرض الخصبة والري الجيد.
- متنوعة "Tushon". ينتمي إلى أصناف الأرض المفتوحة ، عالية الغلة ، النضج المبكر. له مظهر جميل ، ينضج في 80 يومًا. محصول الجذر نفسه غني ، أحمر برتقالي ، لامع ، متساوي وأسطواني. يبلغ متوسط طول الجزر 20 سم ، وينمو في تربة رخوة جيدة الري.
شكل منتصف الموسم - هذه هي أفضل أنواع الجزر للأرض المفتوحة
تشمل أصناف منتصف الموسم المشهورة في قطاعنا ما يلي:
- متنوعة "النوع الأعلى". ينتمي إلى متوسط مبكر ، ينضج حسب نوع "نانت". المحاصيل الجذرية برتقالية حمراء ، يصل طولها إلى 20 سم ، ولها شكل أسطواني ، ونهاية حادة ، حتى. مجموعة متنوعة حلوة للغاية ومثيرة. يمكن زراعته فقط في تربة فضفاضة وخصبة ومخصبة جيدًا ، مع وفرة من الري.
- متنوعة "فيتامين". يصنف على أنه صنف متوسط النضج ذو عائد مرتفع. من لحظة دفن البذور حتى وقت الحصاد ، يمر متوسط 110 أيام. جيدة مثل مجموعة متنوعة من الجزر لتخزين الشتاء. الثمرة زاهية للغاية ، طولها 15-17 سم ، ناعمة ، متساوية الشكل ، أسطوانية الشكل ، نهايتها جذرية غير حادة. حلو و كثير العصير ، بشرط أن ينمو بسقي جيد وفي تربة جيدة التصريف.متنوعة "Losinoostrovskaya". يخفي هذا الاسم غير المعتاد مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، تنضج ثمارها في 120 يومًا.يختلف في زيادة الإنتاجية وتشبع اللون ومحتوى الكاروتين العالي لكل 100 جرام من الخضروات. لها شكل أسطواني ، كثير العصير وحلوة. ينمو على أي تربة ما عدا الطمي والحجر الرملي. يتطلب زيادة الري مع نقص الرطوبة الطبيعية.
- متنوعة "نانت". أكثر أنواع الجزر شيوعًا في منتصف الموسم. تنضج بالكامل في 95 يومًا. محصول الجذر مشرق ، برتقالي ، يصل طوله إلى 19 سم. شكل الجزر أسطواني ممدود ، وهذا يختلف عن الأنواع الأخرى في منتصف الموسم. كثير العصير ومقرمش. يمكنك تناوله طازجًا أو تخزينه في غرفة جافة وجيدة التهوية كإمدادات الشتاء. مثل جميع أصناف منتصف الموسم. يحتاج إلى سقي منتظم وتربة خصبة جيدة.
أفضل جزر التخزين في منتصف وقت متأخر
من بين الأصناف المتأخرة ، لا يوجد تنوع البذور كما هو الحال في بداية الموسم ومنتصفه. ومع ذلك ، يتم تخزين هذه الأصناف بشكل مثالي ، سواء في ظروف الشقة أو في ظروف الكوخ الصيفي أو تخزين القبو:
- متنوعة "شانتان". تأخر متوسط ، إنتاج محاصيل وفيرة مع العناية المناسبة. يمر 140 يومًا بالضبط من لحظة زرع البذور إلى حصاد المحاصيل الجذرية الناضجة. ثمار هذا الصنف مخروطية الشكل ، يصل طولها إلى 16 سم ، متساوية ، ناعمة ، مع طرف غير حاد. السمة المميزة للصنف هي أن الجزر لا يتكسر.
- منوعات "رويال شانتان". مثل الصنف الأصلي ، فهو ذو إنتاجية عالية ومفضل بين الأصناف في منتصف العمر. ينضج لمدة 110 يومًا تقريبًا. لون الثمار أقرب إلى اللون الأحمر ، فهي مخروطية الشكل ، حلوة ، غنية بالعصير ، ذات قلب مرن. يتطلب النمو تربة فضفاضة وسقي معتدل. مثالية لظروف التخزين تحت الأرضية ذات التهوية الجيدة والرطوبة المنخفضة.
- متنوعة "الكمال". مجموعة متنوعة جديدة ومتأخرة من الاختيار المحلي. تتميز عائدات مرتفعه... فيما يتعلق بالإنبات ، فهذه هي أفضل بذور الجزر ، من لحظة زراعتها حتى حصادها ، يمر 125 يومًا. خضروات ذات جذور برتقالية عميقة ، يصل طولها إلى 21 سم. شكل الجزرة أسطواني ، الحافة نظيفة وليست حادة. يمكن تخزينها لمدة تصل إلى عدة أشهر في ظل ظروف رطوبة مقبولة. غير متقلبة على الإطلاق في الزراعة ، وتنمو على أي تربة وتتحمل الجفاف المعتدل.
- فرز "Sirkana F1". جزرة هجينة تم تقديمها لعامة الناس مؤخرًا نسبيًا. تنوع متوسط متأخر مع فواكه نوع "نانت". مثل جميع الأصناف المتأخرة ، فهي عالية الإنتاجية ومخزنة بشكل مثالي في صناديق. ينضج هذا الصنف لمدة 135 يومًا ، وبعد ذلك يمكن جمع جذور برتقالية ، يصل طولها إلى 20 سم ، بنهاية جذرية أنيقة وشكل أسطواني. مثل الصنف السابق ، يمكن زراعته على أي نوع من التربة ، وليس من الصعب إرضاءه بشأن نظام الري.
تم تقديم أصناف متأخرة من الجزر في حدائقنا
تزرع هذه الأصناف لغرض واحد - تخزين الثمار المحصودة حتى ينضج حصاد العام التالي:
- متنوعة فيتا لونجا. غلة عالية ونضوج متأخر. تنضج هذه الجزر لمدة 140 يومًا. محصول الجذر ملون بشكل مكثف ، ويبلغ متوسط طوله 20 سم ، وشكل الجزرة منفرجة ، ومخروطي الشكل ، ونهاية الجذر أنيقة. يكمن لفترة طويلة جدا ، عدة أشهر في ظل ظروف التخزين الشتوي.
- متنوعة "كارلينا". النضج المتأخر والعائد العالي. من لحظة البذر إلى استخراج الثمار الناضجة ، عادة ما يستغرق الأمر من 115 إلى 130 يومًا. لون الفاكهة - أحمر فاتح ، مكثف ، شكل مخروطي أسطواني. يحتوي هذا الجزر على نسبة عالية من السكر الطبيعي ، لذلك لا ينصح بالتنوع لتعليب وتناول الأشخاص المصابين بداء السكري. لا تتطلب ظروف نمو خاصة ، يمكن تخزينها لفترة طويلة في ظل ظروف جيدة ودرجات حرارة منخفضة.
- متنوعة "أحمر ، لا لب". الجزر عالي الغلة وسريع النضج. يمر 95-100 يوم فقط حتى النضج الكامل. الثمرة حمراء كثيفة وطويلة يصل طولها إلى 22 سم.ناعم وسلس ، مع الحد الأدنى من تفرع الجذر ، لا يتصدع وله عمر افتراضي طويل. الخضروات الجذرية الطازجة غنية بالعصير ومقرمشة. إنها تتطلب رعاية ، ولا يمكن الحصول على حصاد جيد إلا من خلال الري المكثف وفي التربة الخصبة.