زراعة الزنجبيل في المنزل
عشاق التوابل زنجبيل مألوفة بشكل مباشر ، لأن هذا النبات يستخدم على نطاق واسع أثناء تحضير الأطباق المختلفة لمنحها طعمًا ورائحة خاصة. يمكن شراء نبات التوابل بسهولة من متجر أو سوق. بالإضافة إلى ذلك ، ليس من الصعب على الإطلاق زراعة جذر أنيق وممتلئ ورائع في المنزل ، كما أنه عملي للغاية ، لأنه يمكنك الحصول على العديد من درنة واحدة تم شراؤها.
متى تزرع؟
إن نضج جذور الزنجبيل عملية طويلة إلى حد ما. يستغرق من 8 إلى 10 أشهر ، والتي يجب أن تؤخذ في الاعتبار من أجل الحصول على حصاد في الوقت المناسب. أفضل وقت للزراعة هو نهاية شهر يناير ، ولكن لا ينبغي تأجيل ذلك أكثر من بداية شهر مارس.
كيف تختار الدرنة المناسبة وتجهزها للزراعة؟
للزراعة ، الزنجبيل العادي الذي يتم شراؤه في المتجر مناسب. للحصول على نبات عالي الجودة مع حصاد جيد منه ، عليك الانتباه إلى التفاصيل التالية عند الشراء:
- يجب أن يكون اللب صلبًا وثابتًا ؛
- يجب ألا يكون هناك أي ضرر ميكانيكي أو تسوس على الدرنة.
يمكن تقطيع درنة كبيرة جدًا إلى أجزاء ، بشرط أن تكون هناك نقطة نمو واحدة على الأقل على كل جزء مقطوع من الجذمور.
لإيقاظ البراعم الخاملة ، ضع الدرنة في ماء دافئ لمدة 3-4 ساعات. ثم ، إذا لزم الأمر ، قسّمها إلى أجزاء واتركها ليوم واحد: خلال هذا الوقت ، ستجف أماكن الجروح وتشد قليلاً.
إذا قمت برش الشرائح بالفحم المنشط أو الفحم ، يمكنك الزراعة على الفور.
أي وعاء لاستخدام؟
يجب أن يتخلى عشاق الأواني الطينية عن تفضيلاتهم هذه المرة ويضعون الزنجبيل في أطباق بلاستيكية. الحقيقة هي أنه ينمو بقوة ومن ثم سيكون من الصعب للغاية إزالة الجذمور من وعاء الطين. للسبب نفسه ، استخدم حاويات واسعة وغير عميقة.
يجب أن يكون هناك فتحات تصريف في الوعاء ، لأنه على الرغم من طبيعته المحبة للرطوبة ، فإن الزنجبيل يتعفن بسرعة من المياه الراكدة.
كيف وفي أي تربة تزرع؟
ضع طبقة من الطين الموسع في قاع إناء الزهور ، بينما إذا لم تكن هناك أطباق مسطحة ، فيجب سكب طبقة مناسبة في قدر طويل يصل إلى ثلث ارتفاع الإناء.
يحب الزنجبيل التربة الرخوة الحمضية قليلاً. في التربة الكثيفة ، سوف يتطور النبات بشكل سيئ ، وستنمو الجذور بشكل خرقاء.
صب الركيزة للنباتات الداخلية على قمة الصرف الصحي ، دون الإبلاغ عن 2-3 سم إلى الجزء العلوي من الزهرية ، ضع الدرنات بحيث تبدو نقاط النمو لأعلى. إذا تم التخطيط لزرع العديد من شظايا الدرنات في إناء واحد للزهور ، فيجب توجيه البراعم في اتجاهات مختلفة. رش القليل من الأرض ، وانسكب التربة جيدًا وصرف الماء من المقلاة. ضع القدر في غرفة مشرقة بدرجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية. ستظهر البراعم الأولى في غضون أسبوعين.