أسرار زراعة الكوسة: نصيحة من سكان الصيف ذوي الخبرة
بدأت الكوسة مؤخرًا في الاستمتاع بالمزيد والمزيد من الحب بين البستانيين. لماذا؟ نعم ، لأن هذه الخضار هي مجرد مخزن للفيتامينات والعناصر النزرة ، وهي أيضًا رائعة للتغذية الأولى للأطفال ، مما يزيد من شعبيتها فقط.
إذن ما هي الطريقة الصحيحة لزراعة الكوسة؟ دعنا نفهم ذلك!
البدء الصغيرة - البذور والشتلات
هناك طريقة ذكية لزراعة الكوسة. للقيام بذلك ، من الضروري تسخين البذور قبل الإنبات. لذلك ستذهب الشتلات بشكل أكثر ودية ، وستزيد إنتاجية النباتات بشكل كبير. إنه مناسب تمامًا لقضاء الليل مع كيس من البذور على بطارية التسخين المشغلة.
في درجة حرارة الغرفة ، بعد ثلاثة إلى خمسة أيام ، يصل طولها إلى عدة سنتيمترات. في هذه المرحلة يتم زرع الكوسة في أرض مفتوحة. لا تفرط في التشديد بهذا ، وإلا فإن الجذور الطويلة سوف تتشابك بسرعة ، وسيكون من الصعب فصل بذرة عن أخرى دون تلف.
زراعة الكوسة في البرميل أمر شائع
حجم قطعة الأرض الخاصة بك لا يسمح لك بتخصيص مساحة شاسعة لأسرة الكوسة؟ لا مشكلة. في مثل هذه الحالات ، بين عشاق نباتات اليقطين ، أصبحت إحدى الطرق الأكثر شيوعًا لزراعة الاسكواش هي بناء "براميل خضراء".
طبخ برميل
يجب أن تكون سعة برميل زراعة الكوسة مائتي لتر على الأقل ، وفي منتصفه ، تأكد من مد أنبوب مثقوب في عدة أماكن. سيتم استخدامه لسقي الكوسة. يجب عمل عدة ثقوب في قاع البرميل لتصريف الرطوبة الزائدة.
عند تثبيت البرميل ، انتبه بشكل خاص لمتوسط درجات الحرارة في الصيف في منطقتك. هل تزيد درجة الحرارة عن ثلاثين درجة مئوية؟ ثم ضع البرميل على الجانب الشمالي من الموقع ، حيث سيكون أكثر برودة. إذا لم تكن الغيوم غير شائعة في منطقتك ، فضعها في الجنوب.
يمكنك الآن البدء في ملء برميل الكوسة بالركيزة لمحصولك المستقبلي.
إنها مليئة بطبقات ، كل منها طعام شهي للكوسة:
- في الجزء السفلي ، يتم وضع طبقة من عشرين إلى ثلاثين سم من الفرشاة ، والتي ستكون بمثابة تصريف.
- خمسة إلى ستة سنتيمترات من السماد ونفس عدد الأوراق المتعفنة في العام الماضي. أعلاه - بضعة سنتيمترات من تربة الحديقة العادية.
- خمسة سنتيمترات من التبن وقمم أي محصول (يفضل البطاطس). مرة أخرى بضعة سنتيمترات من تربة الحديقة.
- أخيرًا ، ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات لكل من نشارة الخشب ذات الكسر المتوسط و الخث... ننتهي من ملء البرميل بطبقة أخرى من تربة الحديقة.
قبل يومين من زراعة البذور أو الشتلات في البرميل ، يجب ترطيب الخليط بشدة. سيتطلب ذلك حوالي عشرة لترات من الماء.
زراعة وترك
لزراعة الكوسة في البرميل ، فإن ما يلي هو الأنسب أصناف، مثل Long-fruited ، Apollo F1 ، Gribovsky 37 ، Beloplodny ، Sosnovsky ، Pharaoh. تتم زراعة الشتلات في الأرض عندما يسخن الخليط الموجود في البرميل بدرجة كافية. يحدث هذا عادة في النصف الثاني من شهر مايو.
يتم سقي النباتات حصريًا باستخدام أنبوب مدمج.خلاف ذلك ، غالبًا ما تجف الأرض أو تجف ، وليس هذا ولا ذاك بالطبع "ليس جيدًا". معدل الري حوالي لترين لكل شجيرة. إذا كنت تعيش في منطقة حارة ، يمكنك زيادة حجم الماء قليلاً.
لنجاح زراعة الكوسة في برميل ، من الضروري فك التربة في الوقت المناسب ، وقطع الأوراق الزائدة ، وإذا أمكن ، مساعدة الحشرات في تلقيح الزهور. لأول مرة يوصى بتخصيب النباتات بعد أسبوع من الزراعة في الأرض.
في عشرة لترات من الماء ، يتم تخفيف خمسة جرامات من المستخلص سوبر فوسفات + عشرة جرام اليوريا + ثلاثة جرامات من موليبدات الأمونيوم وحمض البوريك وكبريتات المغنيسيوم. يتم تطبيق لتر بالضبط على نبات واحد من هذا الأسمدة.
أثناء الإثمار ، يتم استخدام الأسمدة المعقدة القياسية لنباتات اليقطين لتغذية الكوسة. جرعتهم فردية ، وعادة ما يشار إليها على العبوة.
كيف تحصل على محصول كبير من الكوسة؟
هل ستقوم بتعليب الكوسة أو تجفيفها أو تجميدها؟ ثم يمكنك جمعها بأمان بالفعل في مرحلة النضج التقني - بعد ثلاثين (أحيانًا أربعين) يومًا من الإنبات. ومع ذلك ، إذا كنت تريد تدليل نفسك وأسرتك بالخضروات الطازجة طوال فصل الشتاء ، فسيتعين عليك تأجيل الحصاد. فقط هذه الكوسة ستكتسب اللون المميز للصنف ، والجلد الصلب الناعم ، والرائحة واللحم العصير.
تنضج بذور اليقطين تمامًا فقط بعد مائة إلى مائة وعشرين يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى (أي في البداية - منتصف سبتمبر). من المهم أن تبقى الثمار "على الكرمة" طوال الوقت حتى حصاد الخضار الناضجة. إذا اتبعت جميع القواعد الخاصة بزراعة الكوسة ، فيمكنها الاستلقاء في مكان بارد حتى الربيع ، دون أن تفقد جودتها الأصلية.
إذن ما هي هذه القواعد؟
- في بداية الموسم ، عندما يستعد النبات بالفعل للإزهار ، من الضروري إجراء عملية سك النقود - لتحديد نقطة النمو. لذلك في الأدغال تحصل على المزيد من الزهور ، وبالتالي ، في وقت لاحق ، المزيد من الفاكهة.
- بعد انتهاء الإزهار ، يجب إزالة جميع البراعم التي لا تحتوي على ثمار ثابتة بحيث يتم إنفاق موارد النبات فقط على الحفاظ على عمل الأوراق ونضج الخضروات. الرموش "الفارغة" ستكون مستهلكين إضافيين فقط.
- في نهاية شهر أغسطس ، عندما زاد حجم الثمار بشكل كبير وبدأت في اكتساب اللون السميك المميز للصنف ، يحتاج البستاني إلى قطع جميع الأوراق الإضافية من الأدغال التي تمنع أشعة الشمس من الوصول إلى الخضروات الناضجة.
- يُنصح بوضع بعض المواد الجافة الكثيفة تحت الثمار. يمكن أن يكون من اللحاء أو الكرتون العادي. سيحمي الكوسة من الرطوبة الزائدة (والتعفن من القاع) ، ويقلل أيضًا من خطر تناول الخضار من قبل الصيادين الليليين الرئيسيين للفواكه الناضجة - الرخويات والقواقع.
- يجب أن نتذكر أنك بحاجة إلى تقطيع الكوسة في الوقت المحدد. تعتبر كل من الفاكهة غير الناضجة والناضجة أقل جودة بشكل ملحوظ في "الحفاظ على الجودة" والمذاق لإخوانهم الذين يتم جمعهم في الوقت المناسب.
- كيف تتحقق مما إذا كانت الفاكهة جاهزة للتقطيع؟ تحتاج أن تطرق عليه. ستصدر الخضار الناضجة خاصية الصوت الباهت لمحاصيل البطيخ واليقطين. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون قشرة الثمرة صلبة وناعمة. من الصعب جدًا خدش قشر الكوسة الناضجة بظفر الإصبع ، ولكن إذا نجحت ، فمن السابق لأوانه أن تنفصل الخضار عن الأدغال.
هل الكوسة جاهزة للتجميع؟ بخير! هذا يعني أنك أتممت الجزء الأول من العمل بنجاح - زراعة محصول وفير من الكوسة. الآن هم بحاجة إلى قطع. اعتقد انه سهل؟ لم يكن الأمر كذلك. كما أن لها قواعدها الخاصة ، والتي يمكنك بعدها تحقيق نتائج أفضل.
كيفية حصاد الكوسة؟
- استخدم سكينًا حادًا لقطف الفاكهة. واحدة من شأنها تقطيع الخضار بالتساوي ، دون ضرر.
- يجب أن تحتوي الكوسة على ساق كثيفة وعصير. إذا جفت ، فهذا يعني أن الخضار قد نضجت أكثر من اللازم ولم تعد مناسبة للتخزين على المدى الطويل.
- لا تقطع الثمرة "قريبة من" ، تأكد من ترك جزء من الساق - حوالي خمسة سنتيمترات. بعد يومين ، يجف "الذيل" الناتج ويصبح حاجزًا ممتازًا لأنواع مختلفة من العدوى.
- إذا كنت سترسل الكوسة للتخزين طويل الأجل في الطابق السفلي أو الثلاجة ، فيجب بالطبع تنظيفها من الغبار والأتربة. استخدم قطعة قماش جافة لهذا الغرض. لا ينصح بشدة بغسل الكوسة ، لأن الماء يؤدي إلى تكون العفن.
مشاكل ومشاكل
في بعض الأحيان يواجه البستانيون مشاكل في زراعة الاسكواش. تكوين التربة والإضاءة ودرجة الحرارة ... أنت لا تعرف أبدًا ما قد لا يحب الخضار الضال! لذلك دعونا نتعرف على نوع المشاكل التي غالبًا ما يواجهها البستانيون وكيفية التعامل مع هذه المشكلات.
- الكوسة تكره بشكل قاطع التربة الحمضية. إنهم ينمون بشكل سيء ، وغالبًا ما يمرضون ويحصلون على حصاد صغير. لتقليل حموضة التربة ، أضف مسحوق الطباشير أو الخشب رماد.
- إذا كان هناك مياه جوفية تحت الموقع على عمق ضحل ، فيجب بناء قاع مرتفع للكوسة. سيكون الخيار الرائع هو زراعتها في برميل.
- قم بزراعة الشتلات (أو حتى البذور) في أرض مفتوحة فقط عندما يمر خطر الصقيع الربيعي ، منذ المرة الأولى التي تنخفض فيها درجة الحرارة إلى صفر درجة مئوية ، سيموت الكوسة المحبة للحرارة. إذا جاء طقس بارد بشكل غير متوقع في نهاية شهر مايو ، فقم بتغطية السرير على وجه السرعة بورق الألمنيوم أو الألياف الزجاجية.
- هل تهب الرياح على موقعك؟ قم ببناء "حاجز" للكوسة - سياج صغير يمكن أن يغطي النباتات بشكل موثوق.
- تحتاج الكوسة إلى سقي وفير. يجب أن يحتوي المتر المربع من السرير على عشرين لترًا على الأقل من الماء. انتبه بشكل خاص لدرجة حرارته. إذا كان الماء باردًا ، يمكن أن تمرض الكوسة.
- رعاية مفرطة (أو جائعة للحصاد؟) يمكن أن يفرط البستانيون في كثير من الأحيان بتخصيب الكوسة ، مما يؤدي أيضًا إلى أنواع مختلفة من الأمراض ، وأحيانًا موت الحديقة بأكملها.
تعتبر قواعد تناوب المحاصيل في نفس المنطقة مهمة جدًا بالنسبة للكوسة. على سبيل المثال ، لا تنمو بشكل جيد على الأرض حيث نمت بذور اليقطين الأخرى الموسم الماضي (خياروالاسكواش أو حتى الاسكواش أنفسهم).
ولكن على التربة المتبقية من الملفوف والبصل والفجل والبطاطا والجزر والطماطم والبازلاء أو الخضر ، فإن أي بذور اليقطين تبدو رائعة وتجلب محاصيل وفيرة.