كيفية العناية بالعنب من الربيع إلى الخريف
العنب محصول يتطلب اهتمامًا مستمرًا من البستاني. إذا تركت النبات بدون إجراءات رعاية بسيطة ولكنها إلزامية للموسم بأكمله ، فإن الشجيرات تنمو بلا حسيب ولا رقيب ، وتبدأ البراعم في التداخل مع بعضها البعض. تصبح زراعة العنب شديدة الكثافة مكانًا لتركيز مسببات الأمراض والآفات. نتيجة لذلك ، ينخفض عدد التوت الناضج وجودته بشكل حاد.
ما العلاج الذي يحتاجه الكرم خلال الموسم؟ كيف تعتني بالعنب وعلاجه من الآفات والأمراض والمياه والقطع والأعلاف؟
رعاية العنب في السنة الأولى للزراعة
في السنة الأولى بعد الزراعة ، تتمثل رعاية الشتلات في تخفيف التربة والري ومعالجة العنب من الأمراض والآفات ، وكذلك في بداية العمل على تكوين كرمة في المستقبل.
- بمجرد أن تبدأ البراعم في الظهور ، يتم إرخاء التربة حول النباتات الصغيرة ، وفي نفس الوقت يتم إزالة الأعشاب الضارة التي ظهرت.
- عندما تتكشف الأوراق الأولى ، يتم تحرير ساق العنب من طبقة التربة. يتم عمل ثقب حول الأدغال ، لتصلب النبات وسهولة إزالته في يونيو ، ثم في أغسطس ، تشكلت الجذور السطحية على جزء من الجذع ، مع رشها بالأرض. إذا كنت لا تهتم برعاية العنب في السنة الأولى من الزراعة ، فلن يتم تطوير نظام جذر الأدغال بشكل كافٍ وسيتجمد حتمًا. بعد علاج يونيو ، تجمعت الأدغال مرة أخرى ، وبعد أغسطس تقليم العنب تضاف الجذور السطحية للفتحة بالتنقيط 10 سم
- من بين 3-4 براعم التي تم تشكيلها في يونيو ، تبقى الأقوى ، والتي ستصبح فيما بعد أساسًا لشجيرة قوية ، ويتم قطع الباقي.
- من أجل البقاء والنمو بشكل أفضل ، يتم تسقي العنب الصغير بمعدل 10 لترات لكل شجيرة ، واعتمادًا على الظروف الجوية ، في المتوسط ، يجب أن يتلقى النبات الرطوبة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.
- يمكن الجمع بين الري وتغذية العنب سوبر فوسفات والأدوية المحتوية على النيتروجين التي تعزز نمو الكتلة الخضراء للنبات.
عنب الرباط
يبدأ الربيع في الكرم بفتح العنب الشتوي وتقليم الشجيرات والأربطة. إلى أن ينتج النبات أوراق الشجر ولا تظهر براعم جديدة ، من المهم تجفيف الجزء المثمر من الكرمة بالتعريشة.
إذا لم تقم بما يلي:
- يزداد احتمال تلف الأدغال بسبب آفات العنب وأمراضه ، على سبيل المثال ، العفن الفطري ؛
- سيكون من الصعب القيام بتكوين شجيرة العنب التي ستؤتي ثمارها بفاعلية وبوفرة ؛
- تبين أن العائد من هذه الأدغال أقل بكثير ، ليس فقط بسبب عدد التوت ، ولكن أيضًا بسبب جودتها الرديئة.
بالنسبة لعنب الرباط ، يتم استخدام الأنسجة أو الخيوط التي لا تؤذي البراعم ، بالإضافة إلى جهاز خاص. بالنسبة لمادة الرباط ، لا يُنصح بأخذ حبل نايلون أو خط صيد يقطع أنسجة اللقطة مع نمو الكرمة.
براعم العنب الخضراء هشة وهشة للغاية ، إذا لم تقم بربط الأدغال قبل بدء نموها النشط ، فإن خطر إتلاف النمو يزداد بشكل كبير.
في نفس الوقت ، يتم ثني الفروع التي يتوقع عليها الحصاد الرئيسي إلى الصف الأفقي السفلي عند ربطها بحيث تنمو البراعم الخضراء عموديًا وبشكل متساوٍ.افعل الشيء نفسه مع البراعم البديلة الأقرب إلى التعريشة. يبدأ وقت الرباط الثاني من العنب عندما يصل النمو الصغير إلى 25 سم ، وفي المستقبل يتم تثبيت البراعم على الدعامات والتعريشات كل أسبوعين ، مما يمنع البراعم من التعليق بحرية ، خاصة خلال فترة المبيض تشكيل وتعبئة التوت.
تشكيل شجيرة العنب
في غضون بضع سنوات بعد الزراعة ، يتم إعطاء شجيرة العنب شكلًا خاصًا يناسب الظروف المناخية المحددة ويتوافق مع الغرض من الصنف. اعتمادًا على مدى تفاعل النبات مع الصقيع ، يتم تمييز الأشكال التالية:
- تتطلب مأوى لفصل الشتاء ؛
- البقاء على قيد الحياة في الطقس البارد دون أي حماية خاصة.
يتأثر اختيار طريقة تكوين شجيرة العنب بمنطقة الزراعة وخصائص صنف معين. ولكن على أي حال ، عند التقليم والتشكيل ، يجب على البستاني أن يأخذ في الاعتبار أن حصاد العام المقبل يوضع على كرمة ناضجة ، من عيون الشتاء التي ستظهر فيها براعم الفاكهة في الربيع.
يبدأ التكوين المنهجي لشجيرة العنب تقريبًا من السنة الأولى من عمر النبات ويستمر لعدة سنوات. يعتمد الوقت المحدد على نوع الشكل المختار ، وتعني نهاية العملية أن العنب له هيكل عظمي كامل ، مما يضمن الإثمار الكامل.
في السنوات اللاحقة ، سيتطلب النبات تقليمًا تصحيحيًا في الخريف ، يتم خلاله إزالة معظم النمو الصيفي ، بما في ذلك الفروع الفردية المعمرة ، وجميع براعم الفاكهة في العام السابق ، وكذلك الفروع الضعيفة والتالفة.
نظرًا لأنه في ظروف وسط روسيا ، يجب حماية العنب في أغلب الأحيان لفصل الشتاء ، فإن الأكثر انتشارًا هي التكوينات التي تنطوي على زراعة خالية من العنب والتي تم وصفها لأول مرة منذ 150 عامًا من قبل سيد زراعة الكروم من فرنسا ، جويو. أعطى الجمع بين هذا الشكل وشكل المروحة شكل شجيرة العنب الأكثر شهرة اليوم. يجعل تشكيل شجيرة العنب على شكل مروحة بدون معيار من السهل التجديد والتقليم الأخضر ، وتغطي الكرمة بسهولة الشتاء وتوفر حصادًا قويًا في ظروف قاسية إلى حد ما.
نثر العنب في الربيع
يتم اتخاذ تدابير لمنع ظهور مسببات الأمراض والآفات على نباتات العنب في الربيع ، عندما يتم تحرير الشجيرات من الملاجئ الشتوية.
الرش الأول للعنب ، والقضاء على مصادر الخطر ، يلتقط التربة تحت الكرمة والجزء الخشبي من الأدغال. في الوقت نفسه ، يعتمد نجاح الحدث إلى حد كبير على الوقت الذي تم فيه تنفيذ رباط العنب في الوقت المناسب ، حيث يبدأ تطور العفن الفطري عادةً مع أول هطول في الربيع ، وينتشر بشكل لا إرادي فطر خطير من التربة إلى البراعم. للرش خذ:
- 3 ٪ محلول سائل بوردو ؛
- 1٪ محلول ريدوميل.
- 3٪ محلول من كبريتات الحديدوز.
- 0.5٪ محلول سينب.
للسيطرة على آفات العنب في قطع أراضي الهواة ، يمكنك استخدام فيتوسبورين آمن وبأسعار معقولة ، وهو فعال ضد الفطريات المسببة للأمراض والالتهابات البكتيرية. عندما تزرع التربة تحت الكرم وفي الممرات ، لا يتم فكها ، بل يتم تغطيتها بكثرة.
تتم المعالجة الوقائية للعنب من الأمراض والآفات في الطقس الجاف بنفس المستحضرات ، عندما تظهر 4-5 أوراق صغيرة على النبات.
يعتمد توقيت الرش الإضافي على الظروف الجوية وصحة النباتات. قبل أسبوعين من الإزهار ، إذا لم يكن هناك مطر ، يجب أن تخضع الشجيرات لعلاج وقائي ، ومن المهم ليس فقط التقاط الجوانب الخارجية للأوراق والبراعم ، ولكن أيضًا لضمان اختراق المستحضرات بعمق في التاج. تنتهي الفترة التي يمكن فيها رش العنب الذي اكتسب المبيض قبل الحصاد بثلاثة أسابيع.
أعلى صلصة العنب
خلال موسم النمو ، تتغير الحاجة إلى العنب لبعض العناصر الغذائية والعناصر.يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند استخدام الأسمدة للنباتات المثمرة.
مثل النباتات المزروعة الأخرى ، يحتاج الكرم إلى:
- في النيتروجين ، ضروري لمجموعة من الكتلة الخضراء وضمان نمو سنوي جيد ؛
- في البوتاسيوم والفوسفور ، والتي بدونها لا يمكن أن تنضج الكرمة ، وتنضج التوت الصحي عالي الجودة وتجهيز النبات لفصل الشتاء.
كما يتضح من الفيديو ، فإن العناية بالعنب في الربيع والصيف أمر مستحيل بدون الاستخدام المنتظم للأسمدة المختارة جيدًا. أطعم نباتات العنب السنوية مرتين في السنة:
- عندما تنمو البراعم الخضراء على ارتفاع 10-15 سم ، يضاف محلول نيتروفوسكا تحت الجذور ، بمعدل 16-18 جرامًا لكل 10 لترات من الماء.
- في يوليو أو أغسطس ، تشتمل تغذية العنب على 20 جرامًا من السوبر فوسفات و 12 جرامًا من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
يتم تخصيب الشجيرات التي دخلت موسم الإثمار حتى ثلاث مرات في الموسم:
- التغذية الأولى في منتصف شهر مايو. عندما يتبقى حوالي أسبوعين قبل الإزهار. في هذا الوقت ، تحصل النباتات على جزء الأسمدة النيتروجينيةسواء كانت مادة عضوية أو نترات الأمونيوم ، يضاف 10 لترات من المحلول أو التسريب تحت الأدغال.
- في المرة الثانية يتم تغذية العنب أثناء تكوين المبيض وتعزيز نموه. في هذه الحالة ، بالإضافة إلى النيتروجين ، تشتمل تركيبة الأسمدة على الفوسفور والبوتاسيوم بنسبة 3: 2: 1 على التوالي. خذ حوالي 30 جرامًا من الخليط لكل شجيرة وذوبها في دلو من الماء.
- تتم التغذية الثالثة للعنب من منتصف يوليو إلى منتصف أغسطس ، عندما يبدأ التوت في اكتساب اللون ، ويتكون من 50-75 جرامًا من السوبر فوسفات ونصف كمية كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.
إذا تم إدخال مادة عضوية تحت العنب في الخريف ، فمن الأفضل أثناء التغذية الربيعية تقليل كمية هذا الأسمدة. كيف نضع السماد تحت الأدغال وكيف نعتني بالعنب لتعظيم فوائد التسميد؟ تبين الممارسة أن محاليل المغذيات تصل إلى الجذور بأسرع ما يمكن إذا تم استخدام الأسمدة في دائرة جذر نصف قطرها حوالي متر ، ومن خلال ثقوب محفورة حتى عمق 40-50 سم. أثبتت نفس الطريقة نفسها تمامًا في سقي العنب.
سقي العنب
يعتمد الري أثناء العناية بالعنب في السنة الأولى للزراعة على ما إذا كانت التربة مغطاة تحت التاج أم لا.
- يتم ترطيب التربة المغطاة بعد أسبوعين من الزراعة. ثم يعتمد تواتر الري على حالة التربة.
- الأرض المفتوحة أكثر تطلبًا للري. حتى منتصف يوليو ، يتم ترطيب النبات أسبوعيًا ، مع صب 0.5 إلى 1 دلو من الماء تحت الأدغال. ثم يتم تقليل سقي العنب أو إيقافه تمامًا حتى تتمكن الشتلات من الاستعداد لفصل الشتاء.
شجيرات العنب المعمرة حساسة لتجفيف التربة:
- في الربيع ، عندما يتم تحرير النباتات فقط من الملاجئ الشتوية ؛
- في مايو قبل وبعد الإزهار.
- في يوليو ، عندما تمتلئ التوت وتحضر للنضوج.
غالبًا ما يتم الجمع بين سقي العنب مع الضمادات العلوية ، أثناء استخدام الثقوب المجهزة في الأرض أو أنظمة الري بالتنقيط.
مأوى العنب لفصل الشتاء والحماية من الصقيع الربيعي
في مناطق مختلفة ، يمكن لصنف العنب نفسه أن يتحمل الشتاء ويتأقلم بشكل مختلف في الربيع.
- في الممر الأوسط ، لا تتطلب الأنواع التي تتحمل الصقيع أقل من 32 درجة مئوية مأوى.
- في جنوب البلاد ، الحماية غير مطلوبة للنباتات التي تعيش -25 درجة مئوية.
لكن هذا لا ينطبق إلا على شجيرات العنب البالغة ، والعناية بالعنب في السنة الأولى بعد الزراعة تتطلب بالضرورة حماية الشتلات. يحدث هذا غالبًا في أواخر أكتوبر أو أوائل نوفمبر. إذا تأخرت في هذه العملية ، يفقد خشب العنب مرونته ويصعب وضعه.
يمكن استخدام أي مادة مناسبة لتغطية الكروم ، بدءًا من التربة من الممرات. للقيام بذلك ، يتم وضع البراعم في خندق محفور على حربة مسبقًا ، وتثبيتها على التربة ورشها بالتربة.
بالإضافة إلى التربة ، فإن الكرمة الموضوعة على الأرض معزولة بطبقة مزدوجة من الفيلم أو مادة تغطية خاصة ، وفروع وإبر التنوب ، والكرتون المموج ، ومواد التسقيف والقماش المشمع. يصبح تساقط الثلوج حماية إضافية.
إذا كانت حماية الشجيرات من الصقيع الشتوي لا تسبب صعوبات للبستانيين ، فكيف تعتني بالعنب المهددة بالصقيع الربيعي؟ في هذه الحالة ، يمكن أن يساعد:
- المأوى بالخرق والقش والتبن وفروع التنوب والمواد غير المنسوجة ؛
- الدخان بنشارة الخشب والأوراق الجافة والإبر والنشارة والسماد من جانب الريح ؛
- مسافات صف الري.
في حالة التشخيص غير المواتي لمدة 10-14 يومًا ، يمكن أن يؤدي الرش الربيعي للعنب بمحلول من كبريتات الحديدوز إلى تأخير إطلاق العينين من السبات.