زراعة ورعاية الكشمش الذهبي
يبدو أن البستانيين لدينا يعرفون كل شيء عن الكشمش! خصص معظم الناس في الحديقة أو في الريف مزارع صغيرة لهذه الثقافة ، حيث وجدوا مكانًا شجيرات حمراء
, أسود و الكشمش الأبيض... من السهل جدًا العناية بهذه النباتات وتكاثرها بسهولة ، حيث تحتوي ثمارها على العديد من العناصر النزرة والفيتامينات ، خاصة في الكشمش الأسود. ماذا نقول عن مذاق هذه التوتات الصغيرة وتنوع الأطباق التي يتم تحضيرها منها!
على الأرجح ، سوف يفاجأ العديد من هواة الحدائق لرؤية صورة الكشمش الذهبي أو توت الكشمش المألوف تقريبًا ، ولكن بلون غير عادي ، على شجيرة حيث تشبه الأوراق عنب الثعلب. وهذا ليس هجينًا من الكشمش وعنب الثعلب ، إنه نوع مستقل. الكشمش الذهبي من عائلة عنب الثعلب ، والتي تضم حوالي 150 نوعًا آخر من الكشمش. بدأت ثقافة التوت هذه في جذب المزيد والمزيد من الاهتمام - أولئك الذين جربوها وتعلموا التكنولوجيا الزراعية لزراعة الكشمش الذهبي أصبحوا معجبين نشطين. في الأصل من كندا والولايات المتحدة ، توجد الآن في المناطق الشمالية من روسيا والقوقاز والشرق الأقصى وأوروبا.
وصف الأنواع
الاثمار يحدث في يوليو. في أغسطس ، على شجيرة غير مخصبة ، تكتسب الأوراق لونًا متنوعًا من درجات اللون البرتقالي إلى اللون الأرجواني. خلال فترة الإزهار (أواخر مايو - أوائل يونيو) ، تبدو سحابة الزهور الصفراء العديدة مزخرفة للغاية وتنضح برائحة عطرة تجذب النحل والنحل الطنان. تتيح لك هذه الميزة زراعة الكشمش الذهبي كتحوطات تزيينية تجلب لك حصادًا كبيرًا من التوت اللذيذ والصحي. فيتامين C في هذا الكشمش أقل بعدة مرات من الكشمش الأسود ، على التوالي ، لا يوجد هذا الحموضة ، لذلك سيكون أكثر لذوق الأطفال والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الحموضة وقرحة المعدة.
لضبط الثمار ، من الضروري زراعة نوعين مختلفين على الأقل من الكشمش الذهبي ، لأن شجيرة واحدة ستربط الثمار جزئيًا فقط ، وسيكون الإثمار غير مكتمل.
النبات يتساهل في التربة والري ، إنه مقاوم للجفاف ، شديد التحمل في الشتاء ، يعطي حصادًا وفيرًا سنويًا من التوت اللذيذ وليس معرضًا جدًا للأمراض الشائعة.
يمكن إعادة إنتاج الكشمش الذهبي بالطرق التالية:
- زرع بذور؛
- تقسيم الأدغال
- قصاصات ذات فروع خضراء وكريمة ؛
- طبقات.
- براعم سنوية (مثل التوت).
يمكن زراعة الكشمش الذهبي في كل من شكل الأدغال المعتاد والشكل القياسي. في الحالة الثانية ، تتكون الشتلات الصغيرة المزروعة من نبتة قوية واحدة على شكل شجرة بجذع يصل إلى 70 سم ، مع إزالة بقية البراعم الصغيرة. يمكن تطعيم عنب الثعلب أو أنواع أخرى من الكشمش على جذع الكشمش الذهبي.
زراعة ورعاية الكشمش الذهبي
ازرع الكشمش الذهبي في أوائل الربيع أو الخريف ، ولكن بقدر الإمكان منذ بداية الصقيع.يستمر موسم نمو النبات من منتصف أبريل إلى منتصف سبتمبر ، ومن الناحية المثالية ، يجب إجراء زراعة الكشمش الذهبي إما قبل أو بعد نهاية تدفق النسغ. لكن يمكن زراعة الشتلات التي تُباع في المشاتل في أواني ذات نظام جذر مغلق في أي وقت (من الربيع إلى الخريف). شراء شتلات غير جافة ، مع نظام جذر ليفي جيد وطور 3-4 براعم.
يتم اختيار مكان مضاء جيدًا للكشمش الذهبي ، لكن الظل الجزئي لن يضر به. سوف تتجذر الأدغال في كل من السهل وعلى منحدرات الموقع. قد تكون تربة قطعة الأرض المستقبلية للكشمش شحيحة وفقيرة ، وهذا النبات سوف يعيش على الرمل ، على الطين الخفيف ، لكنه يؤتي ثماره بشكل أفضل على التربة الخصبة. لذلك ، قبل الزراعة ، يتم تحضير حفرة بحجم 50 * 60 سم ، مملوءة بالسماد أو السماد الفاسد مع إضافة كوب من الرماد والسوبر فوسفات. وفقًا لمخطط 2.4 * 1 متر ، يتم زرع شتلات تبلغ من العمر عامين إلى ثلاثة أعوام ، مما يؤدي إلى تعميق طوق الجذر بمقدار 6-7 سم لتسريع تكوين جذور عرضية ونمو براعم جديدة.
تشمل الرعاية البسيطة للكشمش الذهبي حفر الأرض بين الصفوف مرة واحدة في السنة والتسميد وتقليم الفروع والري. قطع الفروع التي تثخن الأدغال وتمنع الشمس من اختراق وسطها ؛ مريض ، ذابلة وأكثر من ثلاث سنوات ، لأنه مع زيادة عمر الفرع ، ينخفض غلة التوت عليه. كما يتم قطع نمو الشباب الزائد حتى لا يثخن المزرعة. يتم التقليم إما قبل أن تنتفخ البراعم ، أو بعد نهاية تساقط الأوراق ، في أواخر الخريف. غالبًا ما لا تحتاج هذه النباتات إلى الري (سيكون هناك ما يكفي من الأمطار) ، فهي مقاومة تمامًا للجفاف ، فقط في حالة حدوث جفاف غير عادي خلال فترة نضج التوت ، يلزم سقي إضافي. هذا هو أحد اختلافاتهم عن الكشمش المشترك.
فيما يلي بعض الأسباب التي تجعل الكشمش الذهبي لا يؤتي ثماره:
- لا شجيرة الملقحات
- سماكة الأدغال أو وجود فروع قديمة ؛
- مستنقعات التربة الطينية الثقيلة ؛
- أمراض فطرية (داء الشعيرات الدموية).